| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 知曉全球“蝦訊”，掌握養(yǎng)蝦動(dòng)態(tài)（2020年第45期） 文/水產(chǎn)前沿何鴻浩 每周三期，精選近期全球蝦產(chǎn)業(yè)最新市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，最新技術(shù)以及多方點(diǎn)評(píng)，養(yǎng)蝦人都在關(guān)注的精品欄目，讓你足不出戶就可以了解全球蝦業(yè)最新動(dòng)態(tài) 活蝦：端午蝦價(jià)還能漲嗎？ 近日，蝦價(jià)持續(xù)下行，多個(gè)地區(qū)中小規(guī)格白蝦價(jià)格不斷下跌，大規(guī)格優(yōu)質(zhì)白蝦“抗跌價(jià)”能力稍強(qiáng)，下跌幅度較弱。今日（6月14日），蝦價(jià)再次下跌，浙江寧波30條規(guī)格20元/斤，40條規(guī)格18元/斤；50條規(guī)格16元/斤，整體下跌幅度約1~2元/斤。當(dāng)?shù)貥I(yè)者認(rèn)為下跌的直接原因?yàn)楸本┬迈r市場(chǎng)暫停營(yíng)業(yè)。 點(diǎn)評(píng)1：最近的蝦價(jià)形勢(shì)很不妙。報(bào)價(jià)高了，蝦中不收；報(bào)價(jià)低了，養(yǎng)戶不賣(mài)。最后風(fēng)雨一來(lái)，蝦紅體、發(fā)病，被迫出蝦，價(jià)格就更低了。 點(diǎn)評(píng)2：寧波蝦價(jià)受到海鮮市場(chǎng)被封的牽連，今天蝦價(jià)直接下跌1~2元/斤。而且，最近如東蝦一直大量在出，沒(méi)有漲價(jià)的契機(jī)和形勢(shì)。 點(diǎn)評(píng)3：今年的蝦價(jià)已經(jīng)不指望了，即便是端午節(jié)，估計(jì)也漲不了多少，大家理性看待市場(chǎng)，選擇合理價(jià)格出蝦。 凍蝦：市場(chǎng)陷入一片混亂 據(jù)海鮮指南報(bào)道，從2019年開(kāi)始，國(guó)內(nèi)冰凍南美白對(duì)蝦市場(chǎng)陷入混亂，2020年的疫情更是加劇了混亂的局面。行業(yè)內(nèi)來(lái)了許多手執(zhí)鈔票的新玩家，他們涌入市場(chǎng)盲目逐利，試圖分得一杯羹。 在疫情最嚴(yán)重的2月份，局勢(shì)尚不明朗的3月份，數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)買(mǎi)手竟然買(mǎi)下了厄瓜多爾近70%-80%的白蝦，單月均超30000噸。在餐飲需求大幅縮水的4月份，這種情況絲毫沒(méi)有改善，反而變本加厲，幾乎創(chuàng)下了疫情爆發(fā)以來(lái)的新高！因此，國(guó)內(nèi)的凍蝦庫(kù)存越堆越多，市場(chǎng)上的價(jià)格越走越低，市場(chǎng)最終陷入了一片混亂。 原文鏈接：我拋了幾柜白蝦，一柜虧10萬(wàn)！學(xué)費(fèi)交了幾百萬(wàn)，想抄底，卻被套牢了！ 點(diǎn)評(píng)1：現(xiàn)在價(jià)格體系非�；靵y，一大批盲目短視的人在亂來(lái)，市場(chǎng)前所未有地混亂，業(yè)者們?cè)谧鰶Q定前一定要三思而后行。 點(diǎn)評(píng)2：總以為自己能抄底，實(shí)際上還是抄到了半山腰，最后都成為了接盤(pán)俠。這次的新冠疫情，直接讓行業(yè)大震動(dòng)。 華南：臺(tái)風(fēng)侵襲，暴雨傾盆 今日（6月14日），今年第2號(hào)臺(tái)風(fēng)“鸚鵡”于廣東陽(yáng)江海陵島沿海登陸，登陸時(shí)中心附近最大風(fēng)力有9級(jí)。與此同時(shí)，廣東、廣西部分地區(qū)都伴有大暴雨出現(xiàn)，部分航班也受之影響。其中，湛江、茂名將有暴雨到大暴雨，陽(yáng)江有大雨到暴雨，局地大暴雨，珠三角市縣、云浮、汕尾有中到大雨局地暴雨，其余市縣有雷陣雨。 點(diǎn)評(píng)1：終究是廣東、廣西兩個(gè)省扛下了大部分的臺(tái)風(fēng)啊。這次的臺(tái)風(fēng)還是比較小的，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響不大，坐標(biāo)湛江只感受到了一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)雨。 點(diǎn)評(píng)2：前面連續(xù)兩三周的龍舟水已經(jīng)讓華南地區(qū)很難受了，現(xiàn)在還有臺(tái)風(fēng)侵襲，真是難上加難。幸好這次影響有限，沒(méi)有造成太大影響，但還是希望養(yǎng)殖能夠更加順風(fēng)順?biāo)?/div> 華北：缺苗，排隊(duì)“搶苗” 時(shí)至6月中旬，華北地區(qū)仍然處于缺苗狀態(tài)，不少外塘仍然沒(méi)有完成放苗，蝦苗缺口很大。據(jù)了解，今年華北種業(yè)受“玻璃苗”影響，水質(zhì)變化因素，整體標(biāo)粗成功率低，甚至很多標(biāo)粗場(chǎng)中途停產(chǎn)。而低成功率同樣影響到上游環(huán)節(jié)，導(dǎo)致苗企為標(biāo)粗場(chǎng)供應(yīng)小苗時(shí)也有所顧慮，整個(gè)供應(yīng)鏈運(yùn)轉(zhuǎn)不暢。最后，即便苗價(jià)持續(xù)走高，供需關(guān)系仍然緊張。 點(diǎn)評(píng)1：市場(chǎng)是最為客觀的。當(dāng)潮水退去時(shí)，誰(shuí)在裸泳就一目了然。最后，腳踏實(shí)地者會(huì)走上舞臺(tái)。 點(diǎn)評(píng)2：今年北方區(qū)域算是風(fēng)調(diào)雨順了，沒(méi)有大降溫，也沒(méi)有極端天氣，但現(xiàn)在也沒(méi)有了苗，最終還是一樣的難。 點(diǎn)評(píng)3：今年的市場(chǎng)很不好做，發(fā)苗怕成了“無(wú)用功”，不發(fā)苗又會(huì)丟失用戶。 突發(fā)：多個(gè)海鮮市場(chǎng)暫停營(yíng)業(yè) 近日，多個(gè)海鮮市場(chǎng)因新冠病毒影響，進(jìn)入暫停營(yíng)業(yè)狀態(tài)。6月12日晚，北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽接受媒體采訪稱(chēng)相關(guān)部門(mén)抽檢時(shí)從切割進(jìn)口三文魚(yú)的案板中檢測(cè)到了新冠病毒。隨著事件不斷發(fā)酵，海鮮市場(chǎng)再次到了風(fēng)口浪尖，但目前暫無(wú)任何官方消息明確指出任何水產(chǎn)品與新冠肺炎病毒有直接關(guān)系。 點(diǎn)評(píng)1：水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)又無(wú)辜躺槍?zhuān)瑹o(wú)論最后的定論如何，都會(huì)對(duì)消費(fèi)者的心理造成影響，魚(yú)蝦的價(jià)格估計(jì)又會(huì)有所波動(dòng)。今年的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，真的是太難了。 點(diǎn)評(píng)2：一個(gè)巧合或者個(gè)案，就要牽連一個(gè)行業(yè)。魚(yú)價(jià)剛剛抬頭，估計(jì)又要被牽連下去了。雖然不是水產(chǎn)的事，但水產(chǎn)肯定又要受到牽連。 |
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