| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 環(huán)境突變，智利三文魚頻頻死亡。近期亞洲市場(chǎng)銷量逐步上升，美國(guó)冰鮮三文魚需求暴跌！ 編譯 / 海鮮指南（seafood-guide）沈基文 赤潮導(dǎo)致上萬條智利三文魚死亡，平均4.3公斤 本周一，智利國(guó)家漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖局（Sernapesca）發(fā)布了關(guān)于2020年4月12日智利海洋農(nóng)場(chǎng)公司（Marine Farm）三文魚（大西洋鮭）大量死亡的說明。 4月12日，智利海洋農(nóng)場(chǎng)公司（Marine Farm）位于艾森地區(qū)ACS 34的Mellimoyu養(yǎng)殖區(qū)（110899）因有害毒藻 Cochlodinium sp 導(dǎo)致一萬條平均重量為4.3公斤的三文魚（大西洋鮭）死亡。 “智利國(guó)家漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖局每天都在監(jiān)控智利海洋農(nóng)場(chǎng)公司（Marine Farm）根據(jù)其應(yīng)急計(jì)劃執(zhí)行的行動(dòng)�！敝抢麌�(guó)家漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖局稱，迄今為止，該地區(qū)尚未發(fā)現(xiàn)其他因藻類或其他原因而導(dǎo)致異常死亡的養(yǎng)殖場(chǎng)。
音爾瑪（Invermar）養(yǎng)殖場(chǎng)93萬條三文魚（銀大麻哈魚）受影響 當(dāng)?shù)貢r(shí)間上周四（4月9日），智利三文魚生產(chǎn)商音爾瑪（Invermar）向智利國(guó)家漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖局（Sernapesca）匯報(bào)其位于洛斯拉各斯地區(qū)Quellón鎮(zhèn)Tepun養(yǎng)殖中心的三文魚（銀大麻哈魚）因?yàn)榘l(fā)生有害毒藻Cochlodinium sp 出現(xiàn)大量死亡，該養(yǎng)殖場(chǎng)有超過93萬條三文魚（銀大麻哈魚），平均重量為780g。根據(jù)音爾瑪?shù)膱?bào)告，目前已清理超過86萬條魚，因此，此次受Cochlodinium sp的三文魚（銀大麻哈魚）約占92%。 在審核過程中，智利國(guó)家漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖局抽取了水樣，證實(shí)了魚鱗毒素微藻Cochlodinium sp的存在，這與音爾瑪養(yǎng)殖中心本身進(jìn)行的分析結(jié)果一致。 Sernapesca主管Alicia Gallardo告訴媒體，在某些情況下（例如水溫和鹽度），這種微藻對(duì)魚類具有毒性，可能會(huì)導(dǎo)致三文魚死亡。
Sernapesca官員在Invermar進(jìn)行了檢查，影響了中心地形（圖片：Sernapesca Los Lagos） 考慮到在12A附近還有5個(gè)同類型養(yǎng)殖場(chǎng)，尚未發(fā)現(xiàn)其他因藻類或其他原因?qū)е滤劳霎惓５娜聂~養(yǎng)殖場(chǎng)。 亞洲冰鮮三文魚市場(chǎng)逐步恢復(fù)，美國(guó)進(jìn)口冰鮮三文魚數(shù)量暴跌！ 新冠肺炎疫情影響仍在繼續(xù)。生產(chǎn)商的感受更為明顯，此前只需要通過卡車運(yùn)送的三文魚物流方式目前逐漸被空運(yùn)市場(chǎng)所替代，空運(yùn)的冰鮮三文魚市場(chǎng)開始逐漸變得光明。挪威三文魚出口商Coast Seafood的常務(wù)董事Sverre Søraa也注意到“空運(yùn)魚”（即空運(yùn)市場(chǎng)，如亞洲）的市場(chǎng)在上升。 “海外市場(chǎng)可能總共下降約20％。亞洲似乎已恢復(fù)正常。中國(guó)（大陸）、韓國(guó)和中國(guó)香港回到了以前的高位。”Sverre Søraa告訴媒體。
挪威海產(chǎn)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，第14周，總共有830噸冰鮮三文魚從挪威運(yùn)往中國(guó)（包括香港），較2019年同期增加104噸；韓國(guó)當(dāng)周進(jìn)口的挪威三文魚（418噸）也比去年同期（401噸）多。 但是，并非所有的空運(yùn)市場(chǎng)都一樣�！懊绹�(guó)和其他市場(chǎng)一樣，關(guān)閉了許多渠道。除了航空貨運(yùn)受到限制的事實(shí)之外，美國(guó)市場(chǎng)還是有點(diǎn)特別，因?yàn)榱飨虿惋嬍袌?chǎng)的三文魚幾乎占出口的50％。現(xiàn)在，在美國(guó)的餐館里沒有多少人在吃三文魚�！� 第14周，美國(guó)通過空運(yùn)僅進(jìn)口了64噸冰鮮挪威三文魚，相當(dāng)于只有三輛半掛拖車裝載魚的數(shù)量。出口統(tǒng)計(jì)顯示，在2019年的同一周，美國(guó)從挪威進(jìn)口了227噸鮭魚。 但是，盡管受到病毒的影響，挪威三文魚的出口總量并未受到太大影響。今年到目前為止，挪威實(shí)際上出口了與去年同期相同數(shù)量的三文魚，比去年同期的303776噸增加了304005噸。 附本文相關(guān)報(bào)道原文： 1.赤潮導(dǎo)致上萬條智利三文魚死亡，平均4.3公斤 http://www.sernapesca.cl/noticias/sernapesca-activa-plan-de-contingencia-ante-mortalidad-masiva-de-salmones-en-centro-de-la-0 2.音爾瑪（Invermar）養(yǎng)殖場(chǎng)93萬條三文魚（銀大麻哈魚）受影響 http://www.sernapesca.cl/noticias/sernapesca-refuerza-fiscalizaciones-para-verificar-el-retiro-de-la-mortalidad-masiva-de |
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