文/圖  何氏水產(chǎn)、水產(chǎn)前沿 李靜

　　本周鱖魚(yú)價(jià)格又出現(xiàn)大幅下跌，特別是偏大魚(yú)價(jià)格跌幅更大高達(dá)3元/斤，雖然現(xiàn)在市場(chǎng)銷(xiāo)量有所上升，但受到疫情影響，這段時(shí)間鱖魚(yú)壓塘嚴(yán)重，總體嚴(yán)重供大于求，部分養(yǎng)戶(hù)非常著急出魚(yú)，特別是偏大的魚(yú)，現(xiàn)在開(kāi)塘價(jià)格非常亂，養(yǎng)戶(hù)虧損嚴(yán)重。目前市場(chǎng)銷(xiāo)量有所上升，但餐飲、酒席還沒(méi)有全面放開(kāi)，銷(xiāo)量沒(méi)有達(dá)到正常水平，接下來(lái)還這種情況暫時(shí)不會(huì)有太大的改變，鱖魚(yú)價(jià)格暫時(shí)看不到上漲的空間。本周桂花魚(yú)塘頭所有規(guī)格都有不同程度的下降，最好的規(guī)格的魚(yú)開(kāi)塘價(jià)只有18-18.5元/斤，最差的魚(yú)只要15元/斤就能開(kāi)到了，規(guī)格越大價(jià)格越低�，F(xiàn)在養(yǎng)戶(hù)心情非常著急，如果現(xiàn)在不賣(mài)的話等產(chǎn)卵后體重下降，養(yǎng)殖成本更大，虧損更加嚴(yán)重。今年鱖魚(yú)價(jià)格也是近十年來(lái)最低的一年，特別是偏大的魚(yú)，疫情對(duì)鱖魚(yú)整個(gè)行業(yè)影響很大。

　　外省鱖魚(yú)情況與廣東類(lèi)同，存塘量還是挺多，也是以偏大魚(yú)居多，開(kāi)塘價(jià)也在不斷下跌，標(biāo)桂價(jià)格從22元/斤跌到21元/斤，中桂從16元/斤跌到15元/斤。廣西標(biāo)桂比上周也下跌了1元/斤，只有21元/斤，本周銷(xiāo)量都有提升，價(jià)格暫時(shí)持穩(wěn)或者還會(huì)有小幅下降。