文/圖 水產(chǎn)前沿 植銀素

　　1、多地蝦價全面復(fù)蘇

　　中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道，本周國內(nèi)蝦價“漲聲”一片。其中珠三角地區(qū)冬棚蝦銷量加快，大蝦所剩不多，存塘以中小規(guī)格蝦為主，但偏偏中小規(guī)格蝦在現(xiàn)階段走俏，整體漲幅都在2元/斤。目前觀望蝦價的養(yǎng)殖戶偏多，有部分養(yǎng)殖戶認為蝦價虛高，應(yīng)趁機出售，也有另一部分認為隨著疫情好轉(zhuǎn)，消費復(fù)蘇，蝦價上漲空間非常大，可以等到更高價格。目前冬棚投苗的養(yǎng)殖戶占2-3成，白水塘投苗率則較高，不少草魚養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)養(yǎng)對蝦。陽江地區(qū)有企業(yè)人員反饋近期蝦價不算理想，陽江地區(qū)蝦車較少，目前還有不少高位池存塘，25條蝦報價僅25元，養(yǎng)殖戶認為至少去到30元/斤才能出售，所以整體的交易熱度較低。湛江雷州地區(qū)在3月開始存塘蝦消耗增快，目前已有1成蝦塘投苗；東海島也有養(yǎng)殖戶表示正抓緊出蝦，準備下一造投苗。在筆者調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)，不少養(yǎng)殖戶對于5月蝦價表示看好，一是節(jié)假日會帶動消費需求上漲，其次則是疫情結(jié)束后，相對安全高質(zhì)量的水產(chǎn)品更受到大眾青睞，白蝦是酒店餐飲和家庭消費均可的品種，價格會有較大的上漲空間。

　　2、正大將在海南實行“保價收蝦”計劃

　　近日，有海南地區(qū)養(yǎng)殖戶向筆者報料，正大擬在海南省內(nèi)向養(yǎng)殖戶推廣“養(yǎng)蝦一收購一條龍合同”。

　　合同中表示，養(yǎng)殖戶使用正大的蝦苗、飼料、動保產(chǎn)品，并按其規(guī)定的大蝦養(yǎng)殖套餐模式進行養(yǎng)殖。當養(yǎng)成100-120頭蝦后，正大將對蝦進行收購，保底價格為12.5元/斤。筆者向當?shù)厥召徤塘私獾皆搩r格高于目前海南省內(nèi)100頭報價（10元/斤），有養(yǎng)殖戶表示愿意接受協(xié)議。對此您有什么看法，歡迎文末留言交流！

　　珠三角：30條26元/斤，40條22-23元/斤，50條19-21元/斤。本周珠三角地區(qū)蝦價較為平穩(wěn)。珠海、江門等地流量加大，病蝦上市原因?qū)е挛r價有所下滑。中山地區(qū)養(yǎng)殖戶表示這兩天40-50條的蝦走量較快，適合家庭消費，飯店未營業(yè)，冬棚大蝦仍滯銷。

　　潮汕：30條27元/斤，40條23元/斤，對比上周同期，潮汕地區(qū)蝦價穩(wěn)中有漲，中規(guī)格更為暢銷，多數(shù)是走長途運往外省一、二線城市居多，價格也會相對高1元左右。

　　惠東：30條24元/斤，40條22元/斤，50條20元/斤，養(yǎng)殖戶表示隨著廣東省內(nèi)疫情好轉(zhuǎn)，蝦價逐步上漲，目前酒店營業(yè)未全面恢復(fù)，漲速還較慢，預(yù)計后期漲價空間大。

　　湛江：大蝦價格35元/斤，30條27元/斤，40條20-21元/斤。湛江雷州存塘蝦銷量增快，短時間內(nèi)積壓的大蝦已銷出大半，現(xiàn)在存塘量逐日減少了，整體來說還是中蝦價格上漲較穩(wěn)定，大蝦沒有價格優(yōu)勢，走量有限。

　　福建：漳浦地區(qū)30條31元/斤，40條27元/斤，50條25元/斤；南靖地區(qū)30條30元/斤，40條26元/斤，50條24元/斤。福建地區(qū)蝦價在最近一周接連上漲，養(yǎng)殖戶表示漲聲越來越高，南靖的存塘有限，蝦價也從上周小幅下降改為大漲，50條價格暴漲4元/斤。

　　說明：上述報價可能會因區(qū)域、規(guī)格、品質(zhì)和時間等因素的不同而會產(chǎn)生差異,在此僅供參考。

　　編號：dxbj2019-3-14