| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 今年石斑魚投苗量是否會(huì)減少？ 文/ 水產(chǎn)前沿 吳佳輝 一年之計(jì)在于春，如今本應(yīng)是投苗季節(jié)，諸多品種卻因?yàn)槌善肤~壓塘無(wú)法流通以及價(jià)格原因，只能繼續(xù)等待。 接近16萬(wàn)噸產(chǎn)量的石斑魚產(chǎn)業(yè)，中國(guó)流通與加工協(xié)會(huì)石斑魚分會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔡春有估計(jì)，春節(jié)至今，對(duì)比往年，市場(chǎng)至少“堵”了2000多萬(wàn)斤石斑魚。那么，今年市場(chǎng)走勢(shì)如何？投苗量是否受到影響？ 01、市場(chǎng)堵了至少2000多萬(wàn)斤石斑魚，深加工是個(gè)好方向 近日，各行各業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)逐步開(kāi)展。能夠聽(tīng)到多個(gè)省份實(shí)現(xiàn)“0”確診，無(wú)疑是令人興奮的事情。這是否也預(yù)示著，很快，大眾將恢復(fù)正常生活？ 在大年初一開(kāi)始就停止流通的石斑魚產(chǎn)業(yè)，至春節(jié)以來(lái)，已經(jīng)積壓了許多成品魚。蔡春有告訴筆者：“春節(jié)至今，市場(chǎng)停止流通。往年，大年初一開(kāi)始到現(xiàn)在，每天市場(chǎng)消費(fèi)應(yīng)該有100萬(wàn)斤的量。加起來(lái)的總量大概有2000多到3000多萬(wàn)斤。此外，還要計(jì)算上，這些魚，在塘里面會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng)，產(chǎn)量也不止這個(gè)數(shù)，產(chǎn)值要超過(guò)十個(gè)億�！� “疫情持續(xù)的時(shí)間越久，對(duì)產(chǎn)業(yè)的影響也就越大�！辈檀河羞M(jìn)一步表示：“石斑魚主要是以團(tuán)餐消費(fèi)為主，比如說(shuō)大型的宴會(huì)、聚會(huì)等。要等疫情結(jié)束恢復(fù)到以前的消費(fèi)水平，預(yù)計(jì)還要有一段比較長(zhǎng)的時(shí)間。市場(chǎng)存量這么大，我們不能再固守原來(lái)的鮮活魚走水車的模式。正如我上次所說(shuō)的，拓展深加工和線上銷售，石斑魚產(chǎn)業(yè)才有更多的機(jī)會(huì)�！� 02、若疫情能夠早點(diǎn)結(jié)束，投苗量比去年或許有所上升 當(dāng)前的存塘魚量大，魚價(jià)不好，或許還能再等等。但是，目前進(jìn)入投苗季，要再等等嗎？ 筆者在詢問(wèn)了幾位業(yè)內(nèi)人士之后，發(fā)現(xiàn)由于存塘魚量大，養(yǎng)殖戶大多對(duì)價(jià)格行情走勢(shì)預(yù)判較低，大家目前大多投苗不積極。且受存塘魚壓塘及資金短缺的影響，養(yǎng)殖戶要看后市成品魚價(jià)格和苗價(jià)再?zèng)Q定是否投苗，投多少？ 那么，作為苗種行業(yè)龍頭企業(yè)之一的海南晨海水產(chǎn)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“晨海水產(chǎn)”）這段時(shí)間銷售情況如何？所了解到的養(yǎng)殖戶投苗情況如何？筆者向公司總經(jīng)理蔡有森了解情況。
“總體上，春節(jié)至今，卵的銷售量比往年減少了80%以上，苗應(yīng)該差不多減少90%以上�！背亢Ｋa(chǎn)總經(jīng)理蔡有森表示，今年的疫情，對(duì)于所有人來(lái)說(shuō)都是意外。而在2019年，大家對(duì)2020年投苗量的預(yù)計(jì)是處于上升趨勢(shì)的。“這些年來(lái)，石斑魚每年的產(chǎn)量都在上升。我們?cè)?019年預(yù)計(jì)的也是今年的投苗量應(yīng)該有個(gè)上升的空間。疫情的出現(xiàn)，讓大家普遍處于觀望狀態(tài)。不過(guò)，我也問(wèn)過(guò)我們的一些客戶（企業(yè)），他們都表示還是繼續(xù)正常投苗，目前我們已經(jīng)收到幾千萬(wàn)的訂單。如果疫情能夠很快結(jié)束，總體的投苗量應(yīng)該比去年有所上升�！� 03、車輛受阻，苗種積壓，育苗量比去年降低 疫情下，苗企也不好受。雖然今年是暖冬，但育苗量比去年下滑至少60%左右。 “本來(lái)，海南的過(guò)冬苗是直接銷往廣東、廣西、福建等地區(qū)。但是由于運(yùn)輸車輛受阻，整體上，育苗場(chǎng)的苗種還是只能繼續(xù)養(yǎng)，積壓的情況挺多�！辈逃猩f(shuō)。 并且，今年早春苗的育苗量，要比去年下滑60%左右。蔡有森告訴筆者：“今年雖然也是暖冬，但實(shí)際上，今年還受到冷空氣的影響。去年的暖冬，在正月十五之后，溫度是往上走的。苗種在25攝氏度以后生長(zhǎng)的比較好。而今年低溫的周期比較長(zhǎng)，苗種會(huì)有一些損耗。估計(jì)比去年下滑60%左右�！� 不過(guò)，蔡有森表示，整體上，市場(chǎng)上的苗種總量還是足夠供應(yīng)市場(chǎng)，整個(gè)市場(chǎng)的養(yǎng)殖量也不見(jiàn)得會(huì)比2019年的低，這只是一個(gè)周期性的問(wèn)題。 “從2019年開(kāi)始，豬瘟、雞瘟陸續(xù)發(fā)生，現(xiàn)在雞鴨都在促銷，怕被雞瘟影響到。到3、4月份，基本上應(yīng)該也沒(méi)有多少了。海水魚是優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)蛋白，主要的是鱸魚、黃花魚、石斑魚、金鯧魚這四種，或許在后期會(huì)作為優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充市場(chǎng)也說(shuō)不定�！比欢�，雖然接下來(lái)的市場(chǎng)情況有太多的可能性，蔡有森表示，現(xiàn)在最重要的是注意安全問(wèn)題，平安健康最重要。 04、疫情下，對(duì)苗種行業(yè)的思考 這場(chǎng)疫情，無(wú)疑對(duì)所有的企業(yè)都是一場(chǎng)考驗(yàn)。未來(lái)或許還有更多的挑戰(zhàn)，我們又該如何應(yīng)對(duì)？ “在這個(gè)時(shí)候，最考驗(yàn)公司的綜合實(shí)力。春節(jié)前，我們留崗人員是150人左右，輪班制，這是留崗人員最少的時(shí)間段。這段時(shí)間，基本能夠保證工作有序進(jìn)行。再者，考驗(yàn)的是綜合管理能力和資金實(shí)力以及銷售渠道。影響肯定是有的，但是如果能夠在確保安全的情況下，把損失盡可能降低，這非常重要。疫情出現(xiàn)以后，我們董事長(zhǎng)馬上強(qiáng)調(diào)隔離和安全的重要性，總體來(lái)說(shuō)，我們的安全措施做的比較好�！辈逃猩f(shuō)。 最后，蔡有森呼吁，這段時(shí)間，大家要做好養(yǎng)殖防護(hù)，預(yù)防疾病發(fā)生，控制好養(yǎng)殖環(huán)境和密度�！百嶅X重要，生命安全排第一，希望水產(chǎn)同行們都能健健康康�！� 苗場(chǎng)推薦 海南晨海水產(chǎn)有限公司 蔡有森13876925611 海南藍(lán)海洋漁業(yè)發(fā)展有限公司 陳有銘13976123401 詔發(fā)水產(chǎn) 林麗平13876464189 |
| 重點(diǎn)推薦 |
微博互動(dòng)免責(zé)聲明：
1、凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”的所有作品，均為水產(chǎn)前沿網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
2、凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：XXX（非水產(chǎn)前沿網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
3、如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載涉及版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)作者在15天內(nèi)來(lái)電或來(lái)函與水產(chǎn)前沿網(wǎng)聯(lián)系。聯(lián)系方式：020-85595682。
