| 中國水產(chǎn)頻道報道， 巴沙魚全國流通在“等待”，未來不確定性因素居多 文/ 海鮮指南（seafood-guide） 編輯部 新型冠狀病毒疫情還在全國蔓延，全國水產(chǎn)人和巴沙魚行業(yè)人士都在翹首以盼疫情結(jié)束，餐飲開工，巴沙魚行業(yè)的希望就有了。 巴沙魚是非常依賴餐飲渠道的一種水產(chǎn)品，其在終端消費場景中，有80％的量都是通過餐飲渠道最后送達(dá)消費者餐桌。此次武漢疫情影響全國百姓外出，政府出臺政策杜絕群眾性聚餐，連鎖餐飲暫時關(guān)閉，酒樓宴席取消。巴沙魚消費僅有商超電商等少量的渠道可以消化，但這點量對于全國巴沙魚消費來說是杯水車薪。 國內(nèi)大型巴沙魚進(jìn)口商都在等待，大部分都是等到2月9日之后看政府通知和疫情進(jìn)一步發(fā)展情況�！氨M管廣東省內(nèi)部分冷鏈物流上班了，但國內(nèi)很多大冷庫都沒上班，市場出貨時間也不確定，拿貨的二三級經(jīng)銷商和終端餐飲很少，訂單量幾乎可以忽略不計�！睆V州一位巴沙魚進(jìn)口商講到。 對于未來的行情，業(yè)界說法不一，但有一個最根本的基調(diào)，就是等待疫情結(jié)束。如果疫情持續(xù)時間過長，年前進(jìn)口商在冷庫中的巴沙魚庫存將會讓很多企業(yè)虧損。 “餐飲客戶活不下來，那我們就都危險了。沒有了餐飲，年后行情是漲是跌都沒用了。”有業(yè)者表示。 也有行業(yè)人士表示將會利用這個時間，調(diào)整公司內(nèi)部布局，做好企業(yè)內(nèi)部建設(shè)，相信國家和政府可以盡快消滅疫情，讓社會恢復(fù)正常。 越南巴沙魚工廠減產(chǎn)，等待中國市場發(fā)展 中國作為全球最大的巴沙魚消費市場，中國對巴沙魚消費量減少直接影響越南巴沙魚加工廠�！艾F(xiàn)在，來自中國客戶的訂單全部取消或者推遲發(fā)貨。我們也適當(dāng)性減少工人，價格給出一些優(yōu)惠，等待中國疫情的發(fā)展。沒有中國的訂單，我們也在積極開拓歐美、中東、南美和俄羅斯等地的市場。希望情況有所好轉(zhuǎn)。”越南巴沙魚加工廠代表稱。
越南工廠正在嘗試用價格吸引中國進(jìn)口商，但作用反饋并不好。因為中國進(jìn)口商也在看終端餐飲，只有餐飲開始正常營業(yè)了，貨才可以正常流轉(zhuǎn)起來。 現(xiàn)在，到越南的中國人也需要隔離14天，會有專人打電話來詢問健康情況。中越之間的直達(dá)航班也被取消，越南暫停向中國人辦理旅游簽證，從中國大陸直飛越南的中國人將會被拒絕入境。 越南永環(huán)、越南南越、越南雄魚、越南高登、越南航太、越南皇龍、越南九龍等工廠紛紛向中國客戶發(fā)來問候，關(guān)切近況。期待共同度過這個艱難時刻，迎來2020中國巴沙魚市場的輝煌。 |
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