| 中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道， 據(jù)糧農(nóng)組織漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖信息分析部門Globefish的說(shuō)法，2019年全球蝦供應(yīng)水平預(yù)計(jì)與2018年持平，約為400萬(wàn)噸。其中，中國(guó)作為亞洲地區(qū)最大的蝦類生產(chǎn)國(guó)，年產(chǎn)量約為100萬(wàn)噸。 2018年我國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量為130萬(wàn)噸左右，南北方市場(chǎng)產(chǎn)量均出現(xiàn)明顯增長(zhǎng)。產(chǎn)量增長(zhǎng)，適逢近幾年小龍蝦消費(fèi)熱潮的沖擊，打破供需平衡，造成我國(guó)南美白對(duì)蝦價(jià)格在2018年出現(xiàn)持續(xù)低迷情況。
這樣的現(xiàn)象在2019年明顯更加嚴(yán)峻，受暖冬天氣影響，2019年全國(guó)各地白蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量均保持不同程度的上漲，進(jìn)口蝦和走私蝦更是持續(xù)沖擊市場(chǎng)，影響整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展。 從全球?qū)ξr貿(mào)易數(shù)據(jù)上看，2019年我國(guó)對(duì)蝦進(jìn)口量持續(xù)增加，有望成為全球?qū)ξr進(jìn)口第一大國(guó)。據(jù)悉，2019年僅第一季度進(jìn)口總量已接近2018年全年進(jìn)口量的80%，同比增長(zhǎng)近5倍。 據(jù)厄瓜多爾當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)最新數(shù)據(jù)顯示，2019年1月至11月底，厄瓜多爾共出口12億磅蝦產(chǎn)品，價(jià)值33.75億美元，比2018年同期增長(zhǎng)27%，其中中國(guó)為厄瓜多爾白蝦第一大出口市場(chǎng)，進(jìn)口厄瓜多爾白蝦達(dá)7.07億磅。 除厄瓜多爾進(jìn)口白蝦的大幅增長(zhǎng)，2019年我國(guó)來(lái)自印度、越南等國(guó)家的對(duì)蝦進(jìn)口額同樣在持續(xù)增長(zhǎng)，并對(duì)我國(guó)白蝦市場(chǎng)形成一定沖擊。
據(jù)美國(guó)《經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)》報(bào)道，2019年印度對(duì)中國(guó)的海產(chǎn)品出口增長(zhǎng)了42%，其中蝦類增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁。根據(jù)印度海產(chǎn)品出口發(fā)展局(MPEDA)的數(shù)據(jù)，今年前11個(gè)月對(duì)中國(guó)的海產(chǎn)品出口總值首次達(dá)到10億美元，2019年第一季度中國(guó)進(jìn)口印度對(duì)蝦數(shù)量已達(dá)到2.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)62.4%，全年進(jìn)口印度對(duì)蝦數(shù)量約為9萬(wàn)噸，占印度出口總額的15%。 另一主要競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)來(lái)自越南，今年上半年，越南向中國(guó)出口了價(jià)值5.72億美元的水產(chǎn)品，其中出口對(duì)蝦約為2.28億美元，占越南海鮮出口的近40%。中國(guó)不僅是越南第三大水產(chǎn)品出口市場(chǎng)，更是越南重要發(fā)展市場(chǎng)。越南白蝦在我國(guó)對(duì)蝦市場(chǎng)占據(jù)的競(jìng)爭(zhēng)力不可忽視。 隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提升，中國(guó)對(duì)于海鮮產(chǎn)品的消費(fèi)潛能正逐步擴(kuò)大，對(duì)蝦的需求空間也在日益增長(zhǎng)。如今不僅我國(guó)國(guó)內(nèi)對(duì)蝦產(chǎn)量在逐步提高，厄瓜多爾、印度、越南等蝦類主產(chǎn)國(guó)對(duì)我國(guó)的對(duì)蝦市場(chǎng)更是虎視眈眈，造成我國(guó)白蝦行情動(dòng)蕩，很難對(duì)后市進(jìn)行準(zhǔn)確的預(yù)判和形勢(shì)分析。
近年來(lái)，我國(guó)對(duì)走私打擊力度進(jìn)一步加強(qiáng)，但仍有部分犯罪分子頂風(fēng)作案、冒險(xiǎn)走私，走私蝦在某種程度上進(jìn)一步擾亂市場(chǎng)秩序。2019年1月，青島海關(guān)一舉打掉2個(gè)走私凍水產(chǎn)品團(tuán)伙，查證走私凍蝦、凍帶魚等凍水產(chǎn)品7000余噸；2019年3月，石家莊走私凍蝦水產(chǎn)品偵破，案值高達(dá)8億，涉嫌私凍蝦等水產(chǎn)品1.55萬(wàn)噸！走私貨物存在極大的食品安全隱患，一旦流入市場(chǎng)還會(huì)嚴(yán)重危害消費(fèi)者健康安全，甚至?xí)斐蓸I(yè)內(nèi)人心惶惶。觸目驚心的案值以及層不出窮的走私案件，成為阻礙我國(guó)白蝦價(jià)格穩(wěn)定發(fā)展的重要因素。 觀望后市，隨著我國(guó)強(qiáng)化打擊走私力度，堅(jiān)持開展反走私斗爭(zhēng)，走私蝦對(duì)市場(chǎng)的沖擊會(huì)逐漸減弱。不過(guò)，走私蝦的沒(méi)落可能會(huì)促進(jìn)進(jìn)口蝦的健康發(fā)展，進(jìn)口量快速增加，國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖市場(chǎng)將不可避免地面臨沖擊壓力。2020年白蝦局勢(shì)并不明朗，就目前看來(lái)，在春節(jié)前至少還會(huì)有一波“節(jié)日效應(yīng)”，隨著厄瓜多爾白蝦的期貨價(jià)格上調(diào)0.1美元/公斤，國(guó)外進(jìn)口蝦的沖擊也會(huì)適當(dāng)減弱，我國(guó)白蝦后期價(jià)格有望緩慢上揚(yáng)！（本文轉(zhuǎn)自【水產(chǎn)熱點(diǎn)】。如有版權(quán)問(wèn)題，敬請(qǐng)聯(lián)系wx@fishfirst.cn。） |
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