| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道， 文/ 水產(chǎn)前沿 李帥 近期要聞 1.大黃魚予檢合格才有人收購，寧德大黃魚技術(shù)服務(wù)中心霞浦七星服務(wù)點投入運營，或?qū)⒏纳启~價爛市現(xiàn)象！ 12月23日，繼寧德大黃魚技術(shù)服務(wù)中心蕉城城澳服務(wù)點于十一月份揭牌后，服務(wù)中心霞浦七星服務(wù)點也正式投入運營。 據(jù)了解，霞浦七星服務(wù)點由寧德市漁業(yè)協(xié)會、寧德市水產(chǎn)技術(shù)推廣站共同組建，該中心位于霞浦縣大黃魚養(yǎng)殖集中區(qū)的溪南鎮(zhèn)七星海域塔禮漁排，配備了水產(chǎn)品藥物殘留快速檢測、魚病檢測儀器設(shè)備，將更方便快捷地為海上廣大養(yǎng)殖戶無償提供大黃魚等海水養(yǎng)殖品種病害檢測和水產(chǎn)品藥物殘留快速檢測服務(wù)。 服務(wù)點負責(zé)人員林先生告訴水產(chǎn)前沿，“養(yǎng)殖戶計劃銷售大黃魚前可委托中介代為取樣送檢，合格后由中介與協(xié)會推薦給收魚企業(yè)。七星點早上10：00可開始檢測，最早中午可出結(jié)果，便利企業(yè)收魚。需提前及周邊的中介及收魚戶可送至該點檢測，請?zhí)嵩珉娫掝A(yù)約。” 寧德市漁業(yè)協(xié)會韓承義秘書長在之前采訪中也表示，“協(xié)會已要求收魚企業(yè)不得收購未預(yù)檢及檢測不合格的大黃魚。從收購環(huán)節(jié)開展行業(yè)自律、全面推廣收購前預(yù)檢工作，從源頭切斷了不合格大黃魚進入流通環(huán)節(jié)” 2.關(guān)于檢測合格的魚，別便宜賣，或許能有高價！ 隨著國家與消費者對食品安全日益重視，藥檢合格的大黃魚已是供不應(yīng)求。未來養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖綠色無藥殘的大黃魚已是趨勢，但是今年行情一路走低，目前已經(jīng)跌倒12元一斤。對于后市，有相關(guān)方面專家指出，應(yīng)該保護好綠色養(yǎng)殖模式養(yǎng)殖戶的利益，將無藥殘魚和一般魚的收購價區(qū)別開，通過市場經(jīng)濟的調(diào)節(jié)手段，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖思路，不再“以量取勝”，而是更加追求質(zhì)量，只要業(yè)內(nèi)大部分人堅持住，合格大黃魚價格每斤回升到十四塊都很正常。
一周行情 本周寧德大黃魚海面價格再次全規(guī)格小幅下跌，每斤下降0.2-0.4元不等。目前全國各地大黃魚供需平衡，價格已經(jīng)處于穩(wěn)定狀態(tài)，沒有太大的波動，而業(yè)者一直期待的“雙節(jié)”需求，現(xiàn)在看來也拯救不了總體低迷的魚價。 目前離春節(jié)不到20天，現(xiàn)在看來魚價很難出現(xiàn)大的漲幅，可以預(yù)見節(jié)后市場更是消費淡季，對于后市行情的走向大部分人都不看好，甚至有業(yè)內(nèi)人士分析，“價格低迷會一直持續(xù)到明年3,4月份。建議有計劃的養(yǎng)殖戶盡早出魚，越晚出虧損越多�！� 其實節(jié)后市場主要是看今年的節(jié)假期能消化多少存量，2020年預(yù)計又有一部分人離開這個圈子，魚價已經(jīng)爛市兩年，深深的挫傷了養(yǎng)殖戶的積極性，或許從明年的投苗量就可以看出來，但是任何行業(yè)盛極而衰，也必然會衰極而盛，萬一再次出現(xiàn)20-30元/斤的好行情，將會一舉把前兩年的虧損彌補回來，但資金周轉(zhuǎn)和巨大的風(fēng)險，也不是一般承受能力人能堅持得下去。 |
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