| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道， 2019年即將過去，你有什么話想對鱖魚說？ 文/圖 鱖鱸前沿 李靜
如果用一個字形容2019年的鱖魚產(chǎn)業(yè)，你會想到哪個字？ 我首先想到的是“難”字。
2019年，鱖魚養(yǎng)殖業(yè)真的太難了。 能承受魚價暴跌40元/斤，還自我安慰道“能賣出去算不錯了”的也許只有鱖魚養(yǎng)殖戶了。雖然2019年鱖魚經(jīng)歷了歷史上最閃亮的高光時刻“塘頭價一度高達(dá)61元/斤”，可讓人意想不到的是，8月至現(xiàn)在鱖魚行情持續(xù)低迷，甚至跌破成本價后市場依然爛市不止，廣東魚走不動，江蘇和湖北魚賣不起價。2019年，鱖魚產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了歷史上最為跌宕起伏的一年，雖然慘到虧本，也有一些鱖魚養(yǎng)殖戶表示早已看慣了“大風(fēng)大浪”，來年還是繼續(xù)養(yǎng)鱖魚。
2019年讓鱖魚養(yǎng)殖戶難的不僅是行情差，還有病害多、養(yǎng)殖成本高、容易被偷等問題。鱖魚苗病毒高攜帶率，暴發(fā)時動輒整塘魚全軍覆沒，病毒病發(fā)病率和嚴(yán)重程度幾乎高于其他所有淡水魚。而鱖魚目前九成以上靠活餌養(yǎng)殖，養(yǎng)殖成本17-20元/斤，也比其他淡水魚高出不少。另外，鱖魚也是出了名容易被偷的品種，2019年不僅廣東頻發(fā)鱖魚被偷事件，江蘇也出現(xiàn)了幾例鱖魚被偷事件，每次偷魚事件發(fā)生事發(fā)養(yǎng)殖戶都要損失數(shù)萬元。 如果用一個字形容2019年的鱖魚產(chǎn)業(yè)，我還想到一個字“變”。
2019年，鱖魚產(chǎn)業(yè)也發(fā)生了不小的變化。 最大的變化或許是鱖魚飼料養(yǎng)殖的初步成功。2019年，近二十家飼料企業(yè)開發(fā)并在市場上推出了鱖魚飼料，鱖魚飼料養(yǎng)殖成功的案例較2018年明顯多了，其中筆者認(rèn)識的一個魚中表示今年他至少收了一百多塘飼料鱖魚。飼料養(yǎng)殖鱖魚是大勢所趨，2019年鱖魚飼料馴化及養(yǎng)殖技術(shù)邁進(jìn)了一大步，越來越多的人逐漸掌握了飼料馴化技術(shù)和養(yǎng)殖技術(shù)。 ★ 如果用一個字形容2019年的鱖魚產(chǎn)業(yè)，你會想到哪個字呢？ 歡迎廣大讀者投稿至郵箱：sunshine@fishfirst.cn，或在本文文末留言，鱖鱸前沿將評選出十名優(yōu)秀投稿人。 獎品 第1-3名可獲鱖鱸前沿普通會員特權(quán)1年（價值200元） 第2-5名可獲水產(chǎn)前沿紙質(zhì)版最新期刊雜志（紙質(zhì)版） 第6-10名可獲水產(chǎn)前沿電子版最新期刊雜志（電子版） |
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