| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 巴沙魚(yú)加工廠(chǎng)從11月份到12月底的低價(jià)拋貨換現(xiàn)金的潮流結(jié)束。國(guó)產(chǎn)巴沙魚(yú)開(kāi)背魚(yú)首先掀起了小幅漲價(jià)潮。 文/海鮮指南（seafood-guide）編輯部 跨過(guò)1月1日，湛江多數(shù)飼料廠(chǎng)完成了年度回款，巴沙魚(yú)加工廠(chǎng)給飼料廠(chǎng)的回款壓力順次降低。此前從11月份到12月底的低價(jià)拋貨換現(xiàn)金的潮流結(jié)束。國(guó)產(chǎn)巴沙魚(yú)開(kāi)背魚(yú)首先掀起了小幅漲價(jià)潮。
上周，鄭州市場(chǎng)400-800規(guī)格開(kāi)背魚(yú)上漲1-2元/件，700-900、900-1100規(guī)格開(kāi)背魚(yú)結(jié)束低價(jià)出售，工廠(chǎng)的態(tài)度都轉(zhuǎn)向放在倉(cāng)庫(kù)慢慢賣(mài)。經(jīng)銷(xiāo)商稱(chēng)后續(xù)市場(chǎng)漲價(jià)呼聲很高。 同時(shí)，今年下半年以來(lái)，冷鏈物流費(fèi)用上漲明顯，給下有二三級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商帶來(lái)了成本的壓力，助推終端市場(chǎng)巴沙魚(yú)價(jià)格上行。 越南方面，經(jīng)過(guò)一年左右的原料魚(yú)和庫(kù)存消耗，業(yè)者普遍看好2020年開(kāi)春后行情上漲。現(xiàn)在，永環(huán)和東海等工廠(chǎng)的美國(guó)訂單增加，加大了收魚(yú)量，加之目前中美貿(mào)易戰(zhàn)形式緩和，人民幣對(duì)美金匯率趨穩(wěn)，多方面因素都展現(xiàn)出2020年價(jià)格上行的趨勢(shì)。 現(xiàn)在越南各個(gè)工廠(chǎng)300-400大規(guī)格魚(yú)柳很多，但200-300小規(guī)格魚(yú)柳只有少數(shù)工廠(chǎng)可以供應(yīng)。在國(guó)內(nèi)風(fēng)靡的紙包魚(yú)和小烤魚(yú)都用的是200-300規(guī)格魚(yú)柳，這部分消耗量持續(xù)下去會(huì)造成越南巴沙魚(yú)原料在大魚(yú)消耗完之后，中小規(guī)格原料魚(yú)的斷檔。 有可靠消息顯示，越南現(xiàn)在有40％左右的養(yǎng)殖戶(hù)空置魚(yú)塘，觀(guān)察后市價(jià)格走向。連續(xù)一年的養(yǎng)殖虧損已經(jīng)消耗了他們的信心。 |
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