| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 加州鱸產(chǎn)業(yè)年度回顧與展望專(zhuān)題系列報(bào)道一 文/圖 鱖鱸前沿 編輯部 今天，我們迎來(lái)了21世紀(jì)第二個(gè)十年，這也將是水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展的又一個(gè)意義非凡的黃金十年。 值此辭舊迎新之際，鱖鱸前沿開(kāi)展了加州鱸產(chǎn)業(yè)年度回顧與展望專(zhuān)題，內(nèi)容如下： 如果用一個(gè)字/詞概括2019年的加州鱸產(chǎn)業(yè)，您會(huì)首先想到哪個(gè)字/詞？為什么？ 如果用一個(gè)字/詞表達(dá)您對(duì)2020年加州鱸產(chǎn)業(yè)的展望，您又會(huì)想到哪個(gè)字/詞？為什么？ 以下為鱖鱸前沿編輯部整理的部分加州鱸產(chǎn)業(yè)意見(jiàn)領(lǐng)袖對(duì)本次專(zhuān)題的思考，與廣大業(yè)內(nèi)人士共勉。 （以姓氏拼音為序） 中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所白俊杰研究員： 2019年：火。 2020 年：新。新品種，新技術(shù)，新模式，新養(yǎng)戶(hù)，新挑戰(zhàn)。 佛山市南海區(qū)杰大飼料有限公司總經(jīng)理程光兆： 2019年加州鱸魚(yú)產(chǎn)業(yè)可以用“驚喜”來(lái)形容。從年初的低價(jià)，一度被不看好，到3月份的突然升價(jià)，高峰期突破20元/斤大關(guān)。2019年無(wú)論是新舊魚(yú)都在高價(jià)位運(yùn)行銷(xiāo)售，養(yǎng)殖利潤(rùn)可觀，可謂“驚喜連連”。 2020年加州鱸產(chǎn)業(yè)應(yīng)該會(huì)“繼續(xù)驚喜”。隨著中國(guó)消費(fèi)升級(jí)，加州鱸魚(yú)需求旺盛，且現(xiàn)在養(yǎng)殖模式已改變，大量的越冬苗和反季節(jié)苗養(yǎng)殖，避免了集中出魚(yú)“塞魚(yú)”現(xiàn)象，客觀上穩(wěn)定了魚(yú)價(jià)。而且2019年剩下到2020年的老魚(yú)不多。所以2020年魚(yú)價(jià)應(yīng)該有望繼續(xù)高利潤(rùn)，可謂“繼續(xù)驚喜”！ 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋學(xué)院但學(xué)明教授： 2019年“轟轟烈烈”； 2020年“前程似錦”。 廣州利洋水產(chǎn)科技股份有限公司廣佛區(qū)域經(jīng)理杜德群： 2019年“旺”； 2020年“發(fā)”。 佛山市順德區(qū)豐華飼料實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理馮桂榕： 2019年的加州鱸產(chǎn)業(yè)是讓人“驚喜”的。年初加州鱸塘頭價(jià)一度低于9元/斤，且當(dāng)時(shí)很多人不看好接下來(lái)的魚(yú)價(jià)，沒(méi)想到4月中下旬開(kāi)始加州鱸魚(yú)價(jià)開(kāi)始開(kāi)掛的下半年，不斷突破近年來(lái)的魚(yú)價(jià)新高，讓整個(gè)行業(yè)驚喜不已。即使是當(dāng)前的新魚(yú)，也比去年同期貴2元/斤左右，加州鱸成為2019年為數(shù)不多的量?jī)r(jià)齊升的明星魚(yú)。 2020年加州鱸產(chǎn)業(yè)應(yīng)該會(huì)比較“樂(lè)觀”。隨著消費(fèi)升級(jí)，市場(chǎng)上對(duì)加州鱸的需求量會(huì)繼續(xù)飆升，產(chǎn)銷(xiāo)兩旺的行情會(huì)持續(xù)推動(dòng)加州鱸養(yǎng)殖發(fā)展；另外，飼料企業(yè)2019年通過(guò)飼料降價(jià)讓利給養(yǎng)殖戶(hù)，會(huì)降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)加州鱸的養(yǎng)殖信心。兩大因素，讓我們有理由相信加州鱸產(chǎn)業(yè)在2020年會(huì)比較樂(lè)觀。 攀枝花賚貝漁業(yè)公司總經(jīng)理黃文勛： 2019年加州鱸產(chǎn)業(yè)“火紅”，加州鱸產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，紅紅火火！ 2020年加州鱸產(chǎn)業(yè)預(yù)計(jì)會(huì)“火爆”：2020年市場(chǎng)需求持續(xù)旺盛，養(yǎng)殖規(guī)模及產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)。 廣東上上生物科技有限公司總經(jīng)理李方根： 2019年加州鱸產(chǎn)業(yè)“旺”，2020年會(huì)“更旺”。 受輕時(shí)尚餐飲的全國(guó)性拉動(dòng)，加州鱸消費(fèi)市場(chǎng)需求大增；其他養(yǎng)殖品種的低迷促使從南到北掀起一股轉(zhuǎn)養(yǎng)加州鱸的風(fēng)潮；合理的養(yǎng)殖模式及養(yǎng)殖分布保障一年四季有成品魚(yú)銷(xiāo)售，滿足了時(shí)尚餐飲全年穩(wěn)定的供應(yīng)需求，行業(yè)會(huì)旺上加旺。 廣州先得生物技術(shù)有限公司副經(jīng)理廖國(guó)禮： 2019年“火”； 2020年“熱”。 浙江益祥生物科技有限公司總經(jīng)理田文瑞： 如果用一個(gè)詞概括2019年的加州鱸產(chǎn)業(yè)，我會(huì)首先想到：高興。因?yàn)榧又蓣|魚(yú)是一條好魚(yú)，美味、營(yíng)養(yǎng)且好養(yǎng)，是一條能改善中國(guó)人生活質(zhì)量的好魚(yú)。 如果用一個(gè)詞表達(dá)我對(duì)2020年加州鱸產(chǎn)業(yè)的展望，我會(huì)首先想到：擔(dān)憂。加州鱸魚(yú)相對(duì)比較好養(yǎng)，對(duì)飼料原料的要求較高。目前飼料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，低成本、低質(zhì)量的飼料會(huì)降低加州鱸魚(yú)的商品品質(zhì)，希望廣大飼料行業(yè)從業(yè)者既要重視競(jìng)爭(zhēng)，也要重視商品魚(yú)的品質(zhì)，讓行業(yè)發(fā)展得更加健康。 廣東何氏水產(chǎn)有限公司董事副總裁王丁望： 2019年加州鱸產(chǎn)業(yè)比較“瘋狂”，價(jià)格創(chuàng)歷史新高。 2020年加州鱸產(chǎn)業(yè)充滿“希望”，產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，帶來(lái)新的機(jī)會(huì)與希望。 浙江欣欣天恩水產(chǎn)飼料股份有限公司總經(jīng)理?xiàng)罡偅?/b> 2019年的加州鱸產(chǎn)業(yè)可以概括為一個(gè)字“高”：首先是加州鱸魚(yú)價(jià)格創(chuàng)歷史新高，養(yǎng)殖成功者畝均收益創(chuàng)歷史新高；其次全國(guó)各地的加州鱸養(yǎng)殖熱情高，尤其是在常規(guī)魚(yú)行情持續(xù)低迷的大背景下，加速了養(yǎng)殖戶(hù)轉(zhuǎn)型的決心，而加州鱸成為主要首選品種；第三，價(jià)格高的對(duì)立面也說(shuō)明了加州鱸養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)高，超高行情助推了投資熱情，尤其是非主產(chǎn)區(qū)的技術(shù)還不夠成熟，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)和病害發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)增加！ 2020年對(duì)加州鱸產(chǎn)業(yè)的展望，一個(gè)字“穩(wěn)”。希望加州鱸從業(yè)者保持一個(gè)冷靜的頭腦，畢竟水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)從來(lái)都是穩(wěn)定和安全大于一切，冒風(fēng)險(xiǎn)的投機(jī)行為加上加州鱸養(yǎng)殖投資大，一旦不小心，很可能掏空您口袋里辛苦積累起來(lái)的財(cái)富。穩(wěn)字當(dāng)頭，切不可盲目跟風(fēng)，更不可賭行情，因?yàn)槟阌肋h(yuǎn)看不到最高點(diǎn)。見(jiàn)好就收，做自己有把握的事情，這樣才有可能穩(wěn)穩(wěn)地獲得收益，也才有可能長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展。 中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所葉星研究員： 2019淡水鱸產(chǎn)業(yè)“穩(wěn)”； 2020年“健”。 眉山偉繼水產(chǎn)種業(yè)科技有限公司總經(jīng)理張繼業(yè)： 如果用一個(gè)字概括2019年加州鱸產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，我首先想到的就是“火”，這條魚(yú)在2019年應(yīng)該說(shuō)是徹底的火了一把。2019年很多人去養(yǎng)這條魚(yú)，大量采購(gòu)苗種，但后來(lái)商品魚(yú)銷(xiāo)量也挺大，價(jià)格比往年偏高，在我們四川地區(qū)最高價(jià)賣(mài)到25元/斤，2019年冬季最低也達(dá)到了13元/斤，這比往年要高三到四元一斤。不管是增量還是價(jià)格，這條魚(yú)在2019年都表現(xiàn)不錯(cuò)。 對(duì)于2020年如果用一個(gè)詞來(lái)展望的話，我覺(jué)得應(yīng)該是“持續(xù)火爆”。我相信2020年整個(gè)加州鱸這條魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展比2019年還要火爆，養(yǎng)這條魚(yú)的人會(huì)進(jìn)一步增加，市場(chǎng)價(jià)格我估計(jì)也會(huì)比去年可能還要略高一些。 廣東魚(yú)興港水產(chǎn)有限公司總經(jīng)理鄭偉： 2019年“旺”；2020年“更旺”。 部分網(wǎng)友評(píng)論：
|
| 重點(diǎn)推薦 |
微博互動(dòng)免責(zé)聲明：
1、凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”的所有作品，均為水產(chǎn)前沿網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：水產(chǎn)前沿網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
2、凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：XXX（非水產(chǎn)前沿網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
3、如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載涉及版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)作者在15天內(nèi)來(lái)電或來(lái)函與水產(chǎn)前沿網(wǎng)聯(lián)系。聯(lián)系方式：020-85595682。
