| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道, 元旦+春節(jié)市場(chǎng),魚價(jià)一直走低,后市難漲! 文/ 水產(chǎn)前沿 李帥 近期要聞 1.60萬(wàn)斤大黃魚、黑頭、鱸魚上市!豐富過(guò)年餐桌 海洋魚類過(guò)度捕撈、違法捕撈屢禁不止,這其中巨大的市場(chǎng)需求成為重要推手。青島市海洋發(fā)展局局長(zhǎng)茍團(tuán)年近日公開表示,青島市民的餐桌離不開海鮮,休漁期沒(méi)有魚吃,市場(chǎng)需求引發(fā)過(guò)度捕撈、違法捕撈,其中的供需問(wèn)題不能一味的“堵”,而應(yīng)盡可能“疏”。 茍團(tuán)年介紹,要想進(jìn)一步解決過(guò)度捕撈、違法捕撈的存在,就應(yīng)以市場(chǎng)為導(dǎo)向,滿足市場(chǎng)需求。對(duì)此,市海洋發(fā)展局大力發(fā)展深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖,進(jìn)行“南魚北養(yǎng)”。茍團(tuán)年舉例到,南方的野生大黃魚,肉質(zhì)鮮美價(jià)格較高,每斤價(jià)格達(dá)到3000-4000元。 因此大黃魚的養(yǎng)殖可以利用“南魚北養(yǎng)”,將大黃魚養(yǎng)殖到2-3斤時(shí)運(yùn)到北方深入網(wǎng)箱,利用魚蝦等自然飼料在北方海域中繼續(xù)養(yǎng)殖,此法不僅可以降低市民購(gòu)買價(jià)格,還可以去除大黃魚的土腥味。今年青島將會(huì)有60萬(wàn)斤的大黃魚、黑頭魚、鱸魚等魚類上市,目前市場(chǎng)上已經(jīng)可以買到。 2.深水網(wǎng)箱、養(yǎng)殖工船等一系列“大國(guó)重器”滿足菜籃子 據(jù)相關(guān)報(bào)道,目前青島正在開展三文魚的深水養(yǎng)殖,今年將會(huì)投放市場(chǎng)。這意味著,在春節(jié)我國(guó)居民就可以吃上本土養(yǎng)殖的三文魚。而在科學(xué)養(yǎng)殖方面,第二個(gè)深水網(wǎng)箱將在明年“下!,其養(yǎng)殖規(guī)?梢赃_(dá)到120萬(wàn)噸。此外,青島將加快推進(jìn)國(guó)內(nèi)首套養(yǎng)殖工船項(xiàng)目,該項(xiàng)目一次性可養(yǎng)殖魚類8萬(wàn)噸,并可以在海中根據(jù)魚類不同的生長(zhǎng)規(guī)律結(jié)合生態(tài)環(huán)境進(jìn)行自然養(yǎng)殖,為青島市民提供更為豐富的海洋產(chǎn)品。 一周行情 本周寧德大黃魚海面價(jià)格再次全規(guī)格小幅下跌,平均每斤下降0.1元。目前全國(guó)各地大黃魚供需平衡,價(jià)格已經(jīng)處于穩(wěn)定狀態(tài),沒(méi)有太大的波動(dòng),而業(yè)者一直期待的“雙節(jié)”需求,現(xiàn)在看來(lái)也拯救不了總體低迷的魚價(jià)。 還有短短的20多天就到春節(jié)了,如果現(xiàn)在這一波沒(méi)有漲勢(shì),那么節(jié)后市場(chǎng)更是淡季,對(duì)于后市行情的走向更不看好,甚至有業(yè)內(nèi)人士分析,“價(jià)格低迷會(huì)一直持續(xù)到明年3,4月份。建議有計(jì)劃的養(yǎng)殖戶盡早出魚,越晚出虧損越多! |

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