這條魚救活了很多人，畝產(chǎn)可達(dá)10000斤，畝利潤可創(chuàng)2-3萬元甚至更多

　　文/ 中國水產(chǎn)頻道

　　圖/ 泥鰍小哥

　　據(jù)報價信息網(wǎng)顯示，目前養(yǎng)殖的臺灣泥鰍湖南市場中大規(guī)格批發(fā)價達(dá)10元/斤，珠三角地區(qū)近期價格出現(xiàn)下滑，大規(guī)格3-4條/斤塘口價達(dá)到了8.2元/斤，而在9月底，珠三角的泥鰍塘口價一度飆高至11.5元/斤。這條魚珠三角的養(yǎng)殖成本可在7元左右，兩湖地區(qū)更低或在5-6元/斤。從上述的價格來看，臺灣泥鰍利潤可觀，便重要的是它能養(yǎng)高產(chǎn)，一畝能達(dá)到10000斤。據(jù)業(yè)內(nèi)人士稱，近年來珠三角養(yǎng)蝦十分困難、行業(yè)低迷慘淡，如果不轉(zhuǎn)養(yǎng)如泥鰍、加州鱸等，很多人早就活不下去了。保守計(jì)算，珠三角養(yǎng)殖3000-5000斤畝產(chǎn)大有人在，全國地區(qū)創(chuàng)萬斤畝產(chǎn)不是神話。一畝利潤最高能達(dá)到多少？1萬元？2-3萬元？甚至更高，當(dāng)然可以實(shí)現(xiàn)�？傊�一句話，單單是在珠三角，泥鰍就救活了很多人，未來，預(yù)計(jì)全國將有很多人加入這個行業(yè)。

　　近日，泥鰍業(yè)圈子發(fā)生了一件大事，到底怎么回事？

　　2019年12月19號，“第三界泥鰍畝產(chǎn)萬斤交流會”在武漢圓滿落下帷幕，與第一、第二屆相比，這一屆的交流會聚集了更多的全國泥鰍界精英，以養(yǎng)殖畝產(chǎn)萬斤為核心進(jìn)行了深入的探討，在熱烈的交流中碰撞出智慧的火花，令參會嘉賓收獲滿滿。

　　“技術(shù)創(chuàng)新?模式創(chuàng)新”是第三界泥鰍畝產(chǎn)萬斤交流會的主題，交流會得到了天津天驕水產(chǎn)飼料集團(tuán)、孔姐水產(chǎn)魚苗、金太陽防鳥網(wǎng)、武漢高德生物原料公司的大力支持。

　　交流會現(xiàn)場

　　本交交流會出席的嘉賓有天津天驕水產(chǎn)飼料集團(tuán)張大偉先生、孔姐水產(chǎn)魚苗孔女士、“大國小民”歐國民先生、連續(xù)三屆泥鰍交流會組織策劃人郭劍先生，以及來自全國多地的養(yǎng)殖高手、精英、企業(yè)技術(shù)員及代表等。

　　連續(xù)三屆泥鰍交流會組織策劃人郭劍表示，自己從事泥鰍養(yǎng)殖行業(yè)6年，非常熱愛泥鰍養(yǎng)殖這條魚 。今天，大家匯聚在一齊，將分享畝產(chǎn)萬斤塘口數(shù)據(jù)、硬件設(shè)施、如何獲得高產(chǎn)的管理等心得體會，打破目前行業(yè)甚至包括內(nèi)部部分人士對泥鰍養(yǎng)殖畝產(chǎn)萬斤持有懷疑的態(tài)度。郭劍表示，目前高產(chǎn)模式，高產(chǎn)數(shù)據(jù)已在全國開花，2020年到2021年有望把泥鰍精養(yǎng)畝產(chǎn)萬斤模式質(zhì)疑聲全部消滅掉。

　　郭劍稱，從目前泥鰍行業(yè)來看，一部分人仍然把目光放在泥鰍水花、寸苗生產(chǎn)上，除了因地理位置和孵化技術(shù)導(dǎo)致水花成本比市場售價還高外，還有就是水花到寸苗培養(yǎng)過程存活率極其不穩(wěn)定，再者缺乏場地也是難以兩全的原因，生產(chǎn)了苗后沒足夠池塘進(jìn)行養(yǎng)殖，顧此失彼，最后導(dǎo)致季節(jié)錯過最佳生產(chǎn)時間，年復(fù)一年，場地也只有在虧損狀態(tài)中循環(huán)下去。郭劍表示，行業(yè)有標(biāo)準(zhǔn)，術(shù)業(yè)有專攻。專業(yè)的人做專業(yè)的事，才會得到效益最大最合理化。

　　今天，大家將在現(xiàn)場親耳聽到泥鰍養(yǎng)殖高產(chǎn)、高效益多個塘口成功案例，還可與高手們交流水花下塘管理方法多個關(guān)鍵步驟，以及微生物在苗期運(yùn)用、常規(guī)水質(zhì)改良劑真假純度識別方法等干貨，一起期待吧。

　　知名泥鰍苗流通公司：孔姐——優(yōu)化創(chuàng)新，才能在激烈競爭中站穩(wěn)腳

　　知名泥鰍苗流通公司負(fù)責(zé)人孔姐稱，2019把廣東大量優(yōu)質(zhì)泥鰍苗運(yùn)送到全國各地，幫助各方農(nóng)戶共同致富。這場會上，我把在魚塘邊看到的，聽到的，學(xué)到的，經(jīng)過總結(jié)，分享自己的觀點(diǎn)：泥鰍已經(jīng)到了成熟期，只有優(yōu)化各個環(huán)節(jié)，才能在激烈競爭中站穩(wěn)腳。兩個創(chuàng)新，一是模式創(chuàng)新（與農(nóng)戶合作，而不是買賣）二是技術(shù)創(chuàng)新（敢高密度，敢用黑科技）。

　　張大偉分享了天津泥鰍高產(chǎn)高效益多個塘口成功案例。天驕一直以來用高品質(zhì)飼料打開市場，雖然公司飼料價位比較高、但餌料系數(shù)比較低，單斤泥鰍養(yǎng)殖成本低，只有飼料系數(shù)足夠低，性價比高才可以直接為高產(chǎn)提供必要條件。

　　金太陽防鳥網(wǎng)：吳友智總經(jīng)理——泥鰍養(yǎng)殖如何選擇更好的防鳥網(wǎng)

　　來自江西金太陽防鳥網(wǎng)的吳友智總經(jīng)理稱，泥鰍要非常注意防鳥的傷害。公司多年來根據(jù)市場需求 不斷與改進(jìn)技術(shù)，研發(fā)更新防鳥網(wǎng)材質(zhì)。吳總還分享了目前市場上已有的防鳥網(wǎng)材質(zhì)種類，再生料和新料區(qū)別，劣勢防鳥網(wǎng)區(qū)分和塘口防鳥網(wǎng)固定方法。

　　潛江養(yǎng)殖高手：王詩海——泥鰍寸苗拉網(wǎng)如何防缺氧

　　王詩海夫婦在湖北潛江擁有一百多畝育苗場地，常年奮斗在養(yǎng)殖一線，對泥鰍水花下塘管理方法有自己獨(dú)特的見解。他們表示，泥鰍寸苗拉網(wǎng)，最好在早晚水體缺氧泥鰍苗上浮水面時起補(bǔ)，起網(wǎng)后要及時準(zhǔn)備好多重設(shè)施，防控寸苗缺氧。

　　王清連和夫人從黃板鰍到臺鰍孵化養(yǎng)殖，在泥鰍行業(yè)摸爬滾打多年。他們在會上分享泥鰍水花下塘管理方法：泥鰍水花下塘要勤奮認(rèn)真管理，因?yàn)楫?dāng)泥鰍苗轉(zhuǎn)換腸道呼吸期間最容易死亡，注意在這段時間要少投料，遇到天氣不好就不投料，讓泥鰍苗安全度過危險期。

　　湖北仙桃養(yǎng)殖高手：許海波 ——高產(chǎn)的前提是保證足夠苗種

　　許海波坦言，泥鰍高產(chǎn)前提是魚塘有多少苗，能否達(dá)到高產(chǎn)養(yǎng)殖量等，都要做到心中有數(shù)，只有保證足夠數(shù)量泥鰍苗才能高產(chǎn)。如果泥鰍水花到苗成活率不高，應(yīng)該把其它塘口寸苗并到一個魚塘精養(yǎng)，或者在外買苗下塘，千萬不要對種苗多少糊里糊涂而耽誤了寶貴的養(yǎng)殖周期。

　　講述了進(jìn)入水產(chǎn)養(yǎng)殖道路上，從曾經(jīng)開寶馬換面包車的心酸水產(chǎn)經(jīng)歷。但趙總表示，教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)是要付出代價的，今后依然有信心會在泥鰍道路上繼續(xù)走下去，且一定會做得更好。

　　重慶養(yǎng)殖高手：唐思君——小泥鰍也能高效益

　　講到重慶市場以小規(guī)格泥鰍為主，小規(guī)格養(yǎng)殖周期更短見效快，但小規(guī)格模式前題是必須要有大量泥鰍苗作支撐。前幾年我們把一個塘里的泥鰍苗分幾個塘來養(yǎng)，現(xiàn)在幾個塘泥鰍苗集中在一個塘里來管理飼養(yǎng)。

　　武漢高德生物藥品原料公司——動保產(chǎn)品質(zhì)量讓人擔(dān)憂，怎么辦？

　　公司技術(shù)員分享稱，目前水產(chǎn)藥品市場質(zhì)量讓人擔(dān)憂，很多藥品公司找廠家代加工貼牌。經(jīng)過勾兌、稀釋、填充以次充好在市場銷售。常規(guī)水質(zhì)改良劑有機(jī)酸，過硫酸氫鉀、碘制劑等辨別真假，還有怎么區(qū)含量也考驗(yàn)大家的智慧，建議養(yǎng)殖戶多學(xué)習(xí)提高，學(xué)習(xí)識別真假以保護(hù)自己的切身利益。

　　江蘇養(yǎng)殖高手：王振——無抗養(yǎng)殖已來，泥鰍養(yǎng)殖戶怎么辦？

　　從2012年開始，一直從事推廣無抗養(yǎng)殖模式。無抗養(yǎng)殖不是一句空話，目前也不是人人都能做到，這是與個人管理水平和管理意識息息相關(guān)的。如果遇上魚發(fā)病了，在利益驅(qū)動下，很多人還是選擇使用抗生素。目前大多數(shù)養(yǎng)殖戶對用藥的認(rèn)識不夠，今天就圍繞對藥物的正確認(rèn)識入手。

　　比如，內(nèi)服藥的休藥期：包裝上會有休藥期，魚藥，休藥期500度日度日的意思就是溫度乘以天數(shù),500度日就是20度的情況下為25天，25度的情況下就是20天。例如水溫度是20攝氏度的休藥期就是500日除以20=25天的意思，也可以說20度乘以25天等余500度日。意思就是在溫度20度的情況下，藥物的休藥期就是25天。一旦你的商品鰍用了抗生素，沒有及時計(jì)算休藥期，商品鰍進(jìn)入市場流通，被查出藥殘問題，不但個人損失慘重的，還給整個行業(yè)帶到致命打擊。

　　在選擇內(nèi)服藥上面，大家也要考慮到藥物對養(yǎng)殖肌體傷害越小越好，用藥一定要謹(jǐn)慎，最好配合中草藥使用，效果更佳，也有減輕對養(yǎng)殖肌體的傷害的作用。

　　廣東：歐國民——發(fā)酵料在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的前景

　　2011年9月19日，農(nóng)業(yè)部印發(fā)了《飼料工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》。至2012年12月29日，國務(wù)院印發(fā)了《生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》，在這兩個“規(guī)劃”中明確提出未來生物技術(shù)與生物飼料在保障飼料安全與食品安全、促進(jìn)飼料產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的方向及產(chǎn)業(yè)布局模式等方面具有重要意義，應(yīng)用生物飼料節(jié)能降耗、改善動物產(chǎn)品品質(zhì)、確保飼料安全與食品安全，是我國今后飼料工業(yè)發(fā)展的長期戰(zhàn)略。到及近年來，全國舉辦各種水產(chǎn)養(yǎng)殖大會加強(qiáng)發(fā)酵料在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用，行業(yè)各界對發(fā)酵飼料愈加重視，發(fā)酵飼料不論在政策指導(dǎo)、科研跟進(jìn)、市場推廣應(yīng)用方面，都取得了顯著的進(jìn)展。

　　我們從以下幾個方面了解一下發(fā)酵料:

　　什么是發(fā)酵料？發(fā)酵料是以微生物、復(fù)合酶為生物飼料發(fā)酵劑菌種，將飼料原料轉(zhuǎn)化為微生物菌體蛋白、生物活性小肽類氨基酸、微生物活性益生菌、復(fù)合酶制劑為一體生物發(fā)酵飼料。

　　通過有益微生物如乳酸菌類產(chǎn)生的有機(jī)酸（乳酸、丙酸、乙酸）使消化道內(nèi)pH值降低，抑制其他病原微生物生長，環(huán)境pH值為4時大腸桿菌和沙門氏菌不能增殖，起到了維持腸道菌群平衡促生長的作用，同時消化道內(nèi)的酸性環(huán)境促進(jìn)了礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵以及維生素D的吸收和利用。

　　互動交流&自由分享

　　據(jù)悉，從2017年至2019年共三屆泥鰍交流會引起行業(yè)內(nèi)高度關(guān)注，每一屆參會者均以自費(fèi)方式參加。除了精彩報告環(huán)節(jié)后，每個人在互動交流環(huán)節(jié)也熱烈地分享自己心得體會，交流會不但豐富自己的見識、提高了眼界，也了解最前衛(wèi)養(yǎng)殖思維，養(yǎng)殖模式，推動行業(yè)了更深層交流和更緊密合作。未來泥鰍畝產(chǎn)萬斤交流會作為傳承、傳播泥鰍行業(yè)正能量的平臺，讓更多養(yǎng)殖戶受益。