| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道， 有一種速度，叫縱海速度 文/圖 水產(chǎn)前沿 李釩 今年三月，縱海水產(chǎn)科技集團（以下簡稱“縱海水產(chǎn)”）正式開業(yè)了�？v海水產(chǎn)是以水產(chǎn)飼料研發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化水產(chǎn)科技集團。 早在開業(yè)前夕，縱海水產(chǎn)的21家分公司已經(jīng)組建成功，福建、四川、湖北等地的多個水產(chǎn)飼料專業(yè)生產(chǎn)基地已建成投產(chǎn)，第二批大型生產(chǎn)基地正在加速籌建。 北方市場由李堯掛帥，兼任天津縱海飼料有限公司總經(jīng)理。李堯是一個北方通，在北方水產(chǎn)料市場摸爬滾打十幾年，深諳北方市場的規(guī)律，也了解北方的風(fēng)土人情。在第八屆中國養(yǎng)蝦高手年會舉辦前夕，筆者采訪了縱海水產(chǎn)北方區(qū)總裁李堯，對于北方蝦料市場這塊難啃的硬骨頭，他有何發(fā)展新思路？
縱海水產(chǎn)北方區(qū)總裁、天津縱�？偨�(jīng)理李堯（中） 水產(chǎn)前沿：今年渤海灣的對蝦養(yǎng)殖情況如何？據(jù)我所了解并不是太樂觀。 李堯：根據(jù)我們的判斷，今年外塘對蝦精養(yǎng)沒有掉量，有部分魚蝦混養(yǎng)的池塘面積有所縮小。受海水質(zhì)量下降的影響，今年大汪子養(yǎng)殖遭遇滑鐵盧，加上塘租高企，賺錢的人只有1成左右，導(dǎo)致今年整體的投喂量有所減少。 水產(chǎn)前沿：根據(jù)您的判斷，北方對蝦養(yǎng)殖業(yè)的整體發(fā)展趨勢如何？ 李堯：當(dāng)前，整個環(huán)渤海灣的水產(chǎn)養(yǎng)殖面臨的環(huán)保壓力很大，外塘精養(yǎng)的面積在逐年減少，特別是天津，管控是最為嚴(yán)格的，養(yǎng)殖尾水排放是一大難點。加上地?zé)峤�、禁煤等環(huán)保要求，很多育苗場也將受到影響，要么外遷，要么關(guān)閉。 但我覺得并不用太悲觀。前段時間我到遼寧沿海一帶走了一圈，很多海參池子現(xiàn)正在慢慢轉(zhuǎn)型養(yǎng)蝦，目前還處于發(fā)展的初級階段，但體量非常大，前景廣闊。 另外，現(xiàn)在很多大汪子仍然停留在投土苗，用低檔料的傳統(tǒng)模式上。今年我們在汪子上主推42個蛋白的高端料，同時配合前期標(biāo)粗的模式，效果很明顯。因此，大汪子作為未來北方對蝦養(yǎng)殖的主要生產(chǎn)力，仍然有很大的挖掘空間。 我十分看好北方蝦料市場的發(fā)展前景。雖然天津的精養(yǎng)塘面積有所減小，但渤海灣很多海參池塘都在轉(zhuǎn)養(yǎng)南美白對蝦，這將是一個很大的增量。另外，由于魚價低迷，多很養(yǎng)魚戶也在轉(zhuǎn)養(yǎng)對蝦。雖然大汪子今年的投料量有所減少，但畢竟體量還在那里，而且還沒有深度開發(fā)，未來仍值得期待。 此外，新疆、內(nèi)蒙古、甘肅等淡水或鹽堿地區(qū)域?qū)ξr養(yǎng)殖也呈現(xiàn)出一定的增長，這些地方的對蝦養(yǎng)殖也處于初級階段，非常缺乏優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。這些地方作為北方的外延市場也非常值得關(guān)注。 水產(chǎn)前沿：目前北方蝦料市場的競爭態(tài)勢如何？ 李堯：北方蝦料市場有一個很明顯的特點，散，全是小廠當(dāng)?shù)�，�?jù)我估計小廠家能占到40-50家。而且北方對蝦料品牌的辨識度并不太高，賒銷盛行，經(jīng)銷商群體的渠道優(yōu)勢仍比較明顯。 近年北方蝦料市場的競爭也近乎白熱化，大品牌、大廠家的飼料占比越來越大，這肯定是未來的趨勢。競爭激烈也意味著價格的下降，促銷、降價、直銷此起彼伏，更考驗廠家的綜合競爭力。這是一個洗牌的過程，這個過程我估計還會存在3-5年時間。 水產(chǎn)前沿：您對北方市場非常熟悉，縱海作為一個新品牌進入北方市場，您有何市場規(guī)劃？ 李堯：我們今年就盯著精養(yǎng)塘，這是最考驗產(chǎn)品力和最容易形成品牌力的市場。其次盯著大汪子市場，因為大汪子很容易上量。今年我們也攻下了一些大汪子的市場，養(yǎng)殖效果已經(jīng)體現(xiàn)出來。 我們今年主要的蝦料銷量在天津以及周邊地區(qū)，寧河加寶坻大概做到2000噸左右，東北也開始起量，預(yù)計今年能達到4000噸銷量�，F(xiàn)在口碑和品牌力已經(jīng)逐步建立起來了，明年的目標(biāo)是突破10000噸。 水產(chǎn)前沿：今年縱海在北方蝦料市場的表現(xiàn)如何？ 李堯：今年我們第一年進入北方市場，主要是以打基礎(chǔ)、樹標(biāo)桿、做效果為主�？v海蝦料定位走精品路線，最大的特別就是誘食性好、消化吸引利用率高、提高抗應(yīng)激能力強、生長速度快、而且還抗白便。憑借出色的產(chǎn)品力和系統(tǒng)的技術(shù)服務(wù)，今年我們大概樹立了40位標(biāo)桿戶，在市場上形成了一定的影響力，明年將會爆發(fā)出很大的推動力。 比如天津市寧河區(qū)田莊坨養(yǎng)殖戶于志強，養(yǎng)殖面積80畝。他養(yǎng)蝦已經(jīng)8年了，可謂經(jīng)驗十足。在接觸到縱海蝦料后，抱著試一試的心態(tài)，10天左右就看出效果。對蝦無論是從體色、活力，還是肝胰腺、腸道，都好于以往，果斷全程投喂縱海蝦料。用縱海第一年，總利潤超85萬。
于志強 另一位代表人物是天津的李崇喜，近幾年養(yǎng)得比較穩(wěn)。今年開始接觸縱海，縱海技術(shù)服務(wù)人員全程跟蹤、飼料投喂、動保用藥、疫病預(yù)防等，只為了確保蝦萬無一失。李崇喜今年養(yǎng)蝦明顯比以往順利，特別是養(yǎng)殖過程中無一例白便�？偣灿昧�9570斤飼料，出蝦11400斤，餌料系數(shù)僅為0.84，畝產(chǎn)達到1260斤，遠遠超過其它養(yǎng)戶2-3倍。
李崇喜 水產(chǎn)前沿：是否有在北方設(shè)廠的打算？ 李堯：其實在北方設(shè)廠這個目標(biāo)在集團成立之初就已經(jīng)定下了，集團對我們的支持力度也非常大，目前正在尋找合適的場地，計劃是4條蝦料錢，合適的話上一條普水線。 按照我們的計劃，北方生產(chǎn)基地明年就可以啟動，先以蝦料為主，再涉及海水魚料和談水魚料，屆時可以大大提高我們對市場的反應(yīng)速度。 水產(chǎn)前沿：在服務(wù)上縱海水產(chǎn)有何不同的想法？ 李堯：現(xiàn)在不能單一地為了賣飼料而賣飼料，我們就是要勇于打破這個觀念�？v海水產(chǎn)的目標(biāo)就是以客戶價值為中心，打造綜合服務(wù)平臺——水產(chǎn)養(yǎng)殖金管家，為養(yǎng)戶提供品種改良、飼養(yǎng)方案、動保服務(wù)、飼養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)、流通等的“一站式服務(wù)”，幫助養(yǎng)戶輕松提升養(yǎng)殖效率和養(yǎng)殖效益的初心；同時依托自身對水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢的深度理解，持續(xù)推動水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)革新，幫助廣大合作伙伴獲取更大的經(jīng)濟效益。
縱海水產(chǎn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖金管家平臺 水產(chǎn)前沿：現(xiàn)在北方市場競爭十分激烈，縱海水產(chǎn)的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在哪些方面？ 李堯：首先，就是產(chǎn)品力的優(yōu)勢�？v海水產(chǎn)只專注于水產(chǎn)，特別是專注于特種水產(chǎn)板塊，這會使我們更專注，更專業(yè)，更專心，產(chǎn)品力也更容易樹立起來。其次，縱海水產(chǎn)采用的是更加開放、共享的事業(yè)合伙人制度，掀起水產(chǎn)行業(yè)合伙人新浪潮，使有夢想的優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人和水產(chǎn)愛好者來為一份事業(yè)而奮斗，這保證了我們體系和人員的活力和沖力。總結(jié)來說，縱海水產(chǎn)的企業(yè)理念是“像關(guān)注子女一樣關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量，像關(guān)注生命一樣關(guān)注用戶效益”的質(zhì)量觀，幫助客戶創(chuàng)造價值，帶動合伙人共創(chuàng)事業(yè)，這是我們最大的優(yōu)勢體現(xiàn)。
縱海水產(chǎn)的企業(yè)文化 水產(chǎn)前沿：對于天津縱海，您有什么發(fā)展規(guī)劃。 李堯：2019年是縱海水產(chǎn)的發(fā)展元年，在中國飼料業(yè)發(fā)展正處于劇變的當(dāng)下，是機遇，也是挑戰(zhàn)，我們必須要全力以赴，才能在歷史的潮流中成為主流。 我們是有底氣的，集團公司的體系、結(jié)構(gòu)、目標(biāo)都已經(jīng)很淅晰了，天津縱海需要做的就是立足北方，深挖北方，成為北方水產(chǎn)料的領(lǐng)軍企業(yè)。北方市場的空間很大，行業(yè)集中度不高，即使是行業(yè)前幾位的企業(yè)總銷量的占比也不過20%-30%，所以我們的機會還很大。 我們是創(chuàng)業(yè)者的身份進入這個行業(yè)，有褒揚也有懷疑，不管聲音如何，我們作為創(chuàng)業(yè)者，應(yīng)該保持一種奮進的姿態(tài)，這是創(chuàng)業(yè)者的一種生活態(tài)度。集團現(xiàn)在的目標(biāo)是盯著特種水產(chǎn)料，北方市場主要以對蝦料為主，這是我最為熟悉的板塊，我們整個團隊都很有信心，銷量翻番是我們最為基礎(chǔ)的增長目標(biāo)。 |
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