南沙大發(fā)展！2019 年中國（南沙）智慧漁業(yè)高峰論壇在廣州南沙隆重舉行

　　文/圖  水產(chǎn)前沿 葉豐齊 植銀素

　　12月15日，2019 年中國（南沙）智慧漁業(yè)高峰論壇在廣州南沙隆重舉行，本次峰會(huì)由南沙區(qū)人民政府、國家數(shù)字漁業(yè)創(chuàng)新中心主辦，南沙區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、廣州南沙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)中心承辦，中國漁業(yè)物聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟、工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖與裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟協(xié)辦，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、大連海洋大學(xué)支持。以“灣區(qū)漁業(yè)，明珠領(lǐng)航”為主題，會(huì)上專家與業(yè)者圍繞智慧漁業(yè)科技最新動(dòng)態(tài)，開展粵港澳大灣區(qū)智慧漁業(yè)科研和產(chǎn)業(yè)發(fā)展探討，搭建智慧漁業(yè)三產(chǎn)深度融合平臺(tái)，促進(jìn)現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展。

　　中國工程院院士、北京農(nóng)業(yè)信息技術(shù)研究中心首席科學(xué)家趙春江，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委副書記寧秋婭，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)信息與電氣工程學(xué)院黨委書記景發(fā)，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、教育部長江學(xué)者特聘教授李道亮，中國海洋大學(xué)、教育部長江學(xué)者特聘教授艾慶輝，大連海洋大學(xué)海洋科技與環(huán)境學(xué)院院長、教授、科技處處長劉鷹，廣州市委常委、南沙區(qū)委書記、廣州南沙開發(fā)區(qū)（自貿(mào)區(qū)南沙片區(qū)）黨工委書記蔡朝林，副書記徐永等重量級嘉賓出席，還有各涉漁院校代表、企業(yè)代表等300余人參加。

　　會(huì)議伊始，由蔡朝林書記、寧秋婭副書記分別代表致辭。

　　廣州市委常委、南沙區(qū)委書記、廣州南沙開發(fā)區(qū)（自貿(mào)區(qū)南沙片區(qū)）黨工委書記 蔡朝林

　　蔡朝林表示，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是南沙農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，占南沙全區(qū)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值近四成，2018年水產(chǎn)養(yǎng)殖面積10.33萬畝，占全市總面積的30%，水產(chǎn)總產(chǎn)值34.59億元，面積和產(chǎn)值全市第一。20多個(gè)觀賞魚養(yǎng)殖品種全國份額第一、觀賞米蝦等高端產(chǎn)品產(chǎn)量全球第一，具備良好的智慧漁業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。

　　未來，南沙將牢牢把握粵港澳大灣區(qū)建設(shè)歷史性機(jī)遇，充分發(fā)揮“三區(qū)一中心”戰(zhàn)略發(fā)展優(yōu)勢，以漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)為抓手，在國家數(shù)字漁業(yè)創(chuàng)新中心、中國漁業(yè)物聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟和工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖與裝備工程產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的大力支持和指導(dǎo)下，立足國際視野，打造大灣區(qū)現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新高地。

　　寧秋婭表示，本次會(huì)議正是在國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、國家粵港澳大灣區(qū)發(fā)展兩大戰(zhàn)略背景下產(chǎn)生的，為加強(qiáng)粵港澳大灣區(qū)智慧漁業(yè)科研和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的交流與合作，促進(jìn)南沙現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展，服務(wù)大灣區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略，利用中國漁業(yè)物聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟、工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖與裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟年會(huì)契機(jī)，圍繞南沙現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園與智慧漁業(yè)科技的最新動(dòng)態(tài)，展開有關(guān)大灣區(qū)智慧漁業(yè)科技和產(chǎn)業(yè)前景的研討，推進(jìn)大灣區(qū)智慧漁業(yè)科技、資本、產(chǎn)業(yè)的合作和交流。

　　1、《廣州南沙開發(fā)區(qū)（自貿(mào)區(qū)南沙片區(qū)）管委會(huì)—中國 農(nóng)業(yè)大學(xué)智慧農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略合作》簽約

　　2、南沙農(nóng)業(yè)集團(tuán)與中國漁業(yè)物聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟、工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖與裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟合作意向書簽約

　　3、南沙農(nóng)業(yè)集團(tuán)與香港品質(zhì)保證局、廣州市品牌質(zhì)量創(chuàng)新促進(jìn)會(huì)合作意向書簽約

　　精彩報(bào)告

　　目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖普遍面臨設(shè)施化、數(shù)字化、智能化程度較低，海水養(yǎng)殖以粗放養(yǎng)殖占大多數(shù)，缺乏養(yǎng)殖水體在線監(jiān)測技術(shù)，增氧投餌作業(yè)主要靠經(jīng)驗(yàn)，勞動(dòng)生產(chǎn)率低的發(fā)展問題。發(fā)展智慧漁業(yè)已成為國家重大戰(zhàn)略需求，其核心要素在于信息技術(shù)與漁業(yè)深度融合，發(fā)展全新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。人工智能等新一代信息技術(shù)已成為科技革命核心技術(shù)，為農(nóng)業(yè)革命性的產(chǎn)業(yè)升級提供了歷史性機(jī)遇，為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域萬物智能提供重要手段，在此背景下，農(nóng)業(yè)進(jìn)入了數(shù)字化時(shí)代，也是第三次綠色革命，智慧農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要趨勢。

　　智慧漁業(yè)主要內(nèi)容包括：1、養(yǎng)殖環(huán)境信息的全面感知，以低成本高可靠的養(yǎng)殖水體智能傳感技術(shù)，實(shí)現(xiàn)魚類行為、生命信息等智能感知與量化，建立養(yǎng)殖信息的可靠傳輸網(wǎng)絡(luò)；2、由水質(zhì)、病害等預(yù)測預(yù)警模型，投餌、增氧等養(yǎng)殖作業(yè)決策模型，養(yǎng)殖裝備工況監(jiān)控、診斷與預(yù)警模型結(jié)合的漁業(yè)大數(shù)據(jù)智能信息處理；3、陸基工廠循環(huán)水、設(shè)施池塘、網(wǎng)箱、圍欄、海洋牧場、養(yǎng)殖工船等養(yǎng)殖智能裝備，以及作業(yè)機(jī)器人，智能漁場系統(tǒng)集成與應(yīng)用。4、水產(chǎn)質(zhì)量安全追溯，漁業(yè)決策與管理的可視化，人機(jī)混合交互的個(gè)性化定制化服務(wù)系統(tǒng)。

　　農(nóng)業(yè)的生物和生態(tài)特性，讓工業(yè)管理方式發(fā)生變化，把工業(yè)那套完全照搬到農(nóng)業(yè)上是不合適的。未來需要集中在加強(qiáng)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新、積極開展?jié)O業(yè)應(yīng)用等方面工作，隨著智能升級，農(nóng)業(yè)數(shù)字技術(shù)的廣泛應(yīng)用，逐步實(shí)現(xiàn)智能化、網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化、綠色化的水產(chǎn)養(yǎng)殖。

　　營養(yǎng)健康是未來食品研究與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國人口老齡化速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于世界平均值，國民營養(yǎng)健康狀況十分嚴(yán)峻，76%人群處于亞健康狀態(tài)。以“防大于治”為主導(dǎo)思想，國民亟需從調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)開始改善自身營養(yǎng)狀況，國家也制訂了“健康中國2030計(jì)劃”，希望減少慢性病發(fā)病率，引導(dǎo)國民思想從吃得飽、吃得好到吃得健康轉(zhuǎn)變。

　　食品是大健康產(chǎn)業(yè)的源頭，食品要求營養(yǎng)、健康、安全、科學(xué)，中國大健康產(chǎn)業(yè)仍處于初創(chuàng)期，需要由價(jià)格競爭轉(zhuǎn)向以“營養(yǎng)健康”為需求的價(jià)值競爭。建議政府要引導(dǎo)食品產(chǎn)業(yè)的營養(yǎng)健康轉(zhuǎn)型，建立營養(yǎng)健康的食品消費(fèi)觀；企業(yè)要加大基礎(chǔ)研究力度，打破國外壟斷現(xiàn)象；重視針對適用人群確切用量的臨床評估，增加新型產(chǎn)品的開發(fā)和推廣，建立基礎(chǔ)科技成果轉(zhuǎn)化通道等加強(qiáng)國民營養(yǎng)建設(shè)工作。

　　產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合推進(jìn)我國智慧漁業(yè)發(fā)展

　　我國漁業(yè)發(fā)展面臨生產(chǎn)規(guī)模小，組織化程度低，資源約束大，養(yǎng)殖勞動(dòng)力成本大幅提升、老齡化嚴(yán)重的發(fā)展瓶頸。這讓從業(yè)者不禁思考，30年后誰來養(yǎng)魚？李道亮教授提出，產(chǎn)業(yè)亟需向資源節(jié)約、產(chǎn)出高效、環(huán)境友好、產(chǎn)品安全轉(zhuǎn)型升級，打造物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能和機(jī)器人高度參與的無人漁業(yè)，也就是“漁業(yè)4.0時(shí)代”。

　　我們努力的方向是把養(yǎng)魚人干的活都更換成機(jī)械電子裝備，實(shí)現(xiàn)無人養(yǎng)殖，把藍(lán)色海洋變成藍(lán)色土地。而要實(shí)現(xiàn)漁業(yè)4.0時(shí)代，需要產(chǎn)學(xué)研三方聯(lián)合推進(jìn)。具體來說就是養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)要提出要求，學(xué)校、研究所負(fù)責(zé)研發(fā)、創(chuàng)新技術(shù)，企業(yè)將技術(shù)落地，打造完整閉環(huán)。但是目前的問題就是企業(yè)提出的問題鮮少得到解決。

　　未來，我們需要通過綜合應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、5G、大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈、空間信息技術(shù)等新一代信息技術(shù)，通過魚類生長環(huán)境、養(yǎng)殖裝備、生長狀態(tài)的在線化、數(shù)據(jù)化和網(wǎng)聯(lián)化，以更加精準(zhǔn)、動(dòng)態(tài)、智能的方式管理漁業(yè)生產(chǎn)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)集約、產(chǎn)出高效、環(huán)境友好、產(chǎn)品安全的現(xiàn)代漁業(yè)生產(chǎn)方式。

　　智慧漁業(yè)與工業(yè)化養(yǎng)殖

　　劉鷹教授指出傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式存在許多問題，污染、赤潮問題、河道網(wǎng)箱密集不堪負(fù)荷……傳統(tǒng)漁業(yè)以大量消耗資源和環(huán)境為代價(jià)。而智慧漁業(yè)以物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、數(shù)據(jù)、智能檢測、感知控制等達(dá)到精準(zhǔn)化養(yǎng)殖，可視化管理、智能化決策，可以有效改善我們的養(yǎng)殖水環(huán)境，提高生產(chǎn)效率，從養(yǎng)殖大國轉(zhuǎn)變?yōu)轲B(yǎng)殖強(qiáng)國。

　　國內(nèi)陸基工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖裝備產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀特點(diǎn)：以養(yǎng)殖工程設(shè)施設(shè)備單元的開發(fā)為重點(diǎn)；以借鑒、模仿、集成國內(nèi)外水處理設(shè)備為特征；發(fā)明創(chuàng)新了10余項(xiàng)新設(shè)施裝備，在生產(chǎn)中應(yīng)用日益廣泛；工廠化養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備規(guī)�；�生產(chǎn)企業(yè)50余家；關(guān)鍵設(shè)施設(shè)備已成批量生產(chǎn)，全部實(shí)現(xiàn)了國產(chǎn)化。劉鷹教授團(tuán)隊(duì)目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)的技術(shù)有水下視頻監(jiān)控硬件設(shè)備，水下視頻圖像分析，魚類行為監(jiān)控系統(tǒng)，魚重預(yù)測，活魚形態(tài)測量，活魚計(jì)數(shù)，肉色分級等。最后，他表示智慧漁業(yè)關(guān)乎方方面面，需要大家通力合作來達(dá)成目標(biāo)。

　　大黃魚產(chǎn)量高，但人工配合飼料普及率低，靠冰鮮雜魚不利于可持續(xù)養(yǎng)殖發(fā)展，因?yàn)樯�產(chǎn)1kg大黃魚要消耗約4000尾野生雜魚，嚴(yán)重浪費(fèi)資源。冰鮮雜魚有攜帶傳播病原的風(fēng)險(xiǎn)，而且營養(yǎng)單一，氮、磷排放量分別達(dá)到173kg和33kg（高于投喂配合飼料216%和165%），對水體環(huán)境造成負(fù)面影響。相比之下，人工配合飼料原料安全、經(jīng)過高溫膨化殺菌，營養(yǎng)全面，可改善大黃魚的營養(yǎng)代謝，供應(yīng)穩(wěn)定，易于儲(chǔ)存，投喂操作簡單，提高效率，節(jié)約勞動(dòng)成本，有利于資源節(jié)約、環(huán)境保護(hù)和健康可持續(xù)發(fā)展。目前阻礙配合飼料全面取代冰鮮雜魚的痛點(diǎn)在于誘食性不夠好，養(yǎng)殖中后期生長緩慢，容易引起肝臟疾病等。要找出解決策略，首先必須探究大黃魚的攝食機(jī)理，開發(fā)高效誘食劑；然后開展精準(zhǔn)營養(yǎng)研究，理解其生理代謝，尋找適宜的營養(yǎng)配比，控制微量元素搭配，降低糖含量，減少肝膽疾病的誘因；充分考慮肉食魚類對植物蛋白的接受度，尋找更合適的替代蛋白源。

　　目前，南海漁業(yè)資源衰退嚴(yán)重，可用于發(fā)展?jié)O業(yè)的陸域空間越來越小。海南是尚待開發(fā)的處女地，擁有豐富的熱帶、海洋、生態(tài)資源，南海漁業(yè)資源多樣性高、總量大、但單位面積產(chǎn)量低。海南自貿(mào)港建設(shè)目標(biāo)之一就是成為國家生態(tài)文明示范區(qū)，加強(qiáng)環(huán)保為海南漁業(yè)發(fā)展帶來新機(jī)遇。因地處熱帶，養(yǎng)殖物種長速快、生長期長、代時(shí)短，適宜發(fā)展水產(chǎn)育種，可打造千億產(chǎn)業(yè)。海南智慧漁業(yè)的建設(shè)與發(fā)展分為兩部分：陸域能夠發(fā)展苗種產(chǎn)業(yè)、工廠化養(yǎng)殖，輻射全國，服務(wù)全球；海域可以進(jìn)行深海養(yǎng)殖和建立海洋牧場。不過南海養(yǎng)殖面臨臺(tái)風(fēng)問題，養(yǎng)殖設(shè)施、產(chǎn)品必須能夠抵抗臺(tái)風(fēng)的侵襲，區(qū)域選擇、實(shí)現(xiàn)方式以及規(guī)模需要科學(xué)合理地進(jìn)行規(guī)劃。

　　要形成具有國際先進(jìn)水平的深海養(yǎng)殖核心技術(shù)體系，深海工程化魚類養(yǎng)殖和深海養(yǎng)殖裝備及配套設(shè)施集成等技術(shù)研究，外海大型養(yǎng)殖平臺(tái)系統(tǒng)及養(yǎng)殖模式的構(gòu)建、外海深水多營養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖技術(shù)研究缺一不可。以下是部分成功案例：

　　抗12級臺(tái)風(fēng)、養(yǎng)殖水體25萬立方米的“海洋漁場1號”海洋牧場牧場安裝了2萬余個(gè)傳感器，100余個(gè)水下監(jiān)控設(shè)備和100余個(gè)生物光源，每季可養(yǎng)魚150萬尾，產(chǎn)量約8000噸。

　　養(yǎng)殖水體5萬立方米的“深藍(lán)1號”全潛式網(wǎng)箱，可自動(dòng)投餌、網(wǎng)衣清洗、起捕、監(jiān)控，一次可養(yǎng)三文魚30萬尾，產(chǎn)量1500噸。

　　養(yǎng)殖水體可達(dá)3萬立方米的“德海1號”設(shè)置3+1養(yǎng)殖區(qū)，配備自動(dòng)投餌機(jī)、監(jiān)控監(jiān)測系統(tǒng)、風(fēng)光互補(bǔ)能源系統(tǒng)、起網(wǎng)機(jī)、水下清洗機(jī)、錨泊系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)一體化管理及無人駐守養(yǎng)殖。

　　萊州灣明波大型管樁圍網(wǎng)能容納16萬立方水體，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)投餌、生物量估算等自動(dòng)化智能管控；采用魚藻共生的立體生態(tài)養(yǎng)殖模式，在圍網(wǎng)不同層次養(yǎng)殖不同魚類，每年可以養(yǎng)殖4500多噸海水魚，還能有效降低規(guī)�；�養(yǎng)殖對環(huán)境造成的危害。

　　從近海走向深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖：以黃海冷水團(tuán)鮭科魚類綠色養(yǎng)殖為例

　　海水魚是我國海水養(yǎng)殖業(yè)的嚴(yán)重短板，缺乏拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的國際化品種，不適應(yīng)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級需求，導(dǎo)致價(jià)格低迷，漁民增收困難。大型鮭科魚類（三文魚）是很好的選擇，但目前國內(nèi)鮭鱒養(yǎng)殖以淡水為主，海水養(yǎng)殖不足1000噸，飼料利用率低，生長緩慢，大量占用養(yǎng)殖空間和水資源（水流量1m3/s恒等于200-250噸），發(fā)展鮭科魚類海水養(yǎng)殖勢在必行。我國海區(qū)冬季水溫南北溫差大，夏季南北溫差小，水溫普遍偏高，鮭科魚類無法度夏。黃海冷水團(tuán)處于海面下20-30米，水質(zhì)好，溫度低，符合大西洋鮭最適生長溫度（13-17 °C）；飽和度高，中層與底部溶氧高。鮭科魚類種苗孵化后要進(jìn)行約1年的培育，然后通過海水馴化，再進(jìn)入深海網(wǎng)箱。擁有多因子綜合調(diào)控的鮭鱒魚鹽度馴化技術(shù)的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖網(wǎng)箱2.0版“深藍(lán)2號”能保障養(yǎng)殖環(huán)境，可分級、分批次、或一次凈箱，養(yǎng)殖智能化管控技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)適應(yīng)性投喂、應(yīng)急增氧、光照調(diào)節(jié)還有能源切換，在極端天氣下，可撤離海面作業(yè)人員，而不停止生產(chǎn)。

　　水產(chǎn)工業(yè)化養(yǎng)殖模式與裝備

　　生態(tài)化和工業(yè)化是水產(chǎn)養(yǎng)殖的未來出路，因起步較晚、較落后，目前設(shè)施水產(chǎn)養(yǎng)殖還很有限。作為主要的設(shè)施養(yǎng)殖模式，池塘內(nèi)循環(huán)水流水養(yǎng)殖和溫室大棚養(yǎng)殖的設(shè)施和裝備升級十分關(guān)鍵。池塘內(nèi)循環(huán)流水養(yǎng)殖設(shè)施能集約化、精準(zhǔn)化，有效地管控養(yǎng)殖，不過難點(diǎn)在于集污排污，必須在理解溶解氧、二氧化碳和氨氮濃度變化與循環(huán)水體流速關(guān)系的前提下，改進(jìn)推水系統(tǒng)；因?yàn)檫^快的流速會(huì)讓固體顆粒采集、去除困難，從而降低效率。溫室大棚養(yǎng)殖跨度大、濕度高，還需要進(jìn)一步為水產(chǎn)的特點(diǎn)做設(shè)施結(jié)構(gòu)改進(jìn)，優(yōu)化熱濕環(huán)境調(diào)控，加強(qiáng)設(shè)施與設(shè)備的節(jié)能技術(shù)，把生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、模式化。

　　關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖信息技術(shù)與智能管控的難點(diǎn)：1、傳感器的穩(wěn)定性、可靠性和耐用性不足；2、缺少信息管控平臺(tái)的構(gòu)建與完善，及精準(zhǔn)反饋控制；3、養(yǎng)殖生物與養(yǎng)殖環(huán)境信息難以精準(zhǔn)獲取與表征。

　　傳統(tǒng)網(wǎng)箱自動(dòng)化程度低，抗風(fēng)浪能力弱，管理成本高，養(yǎng)殖污染大，發(fā)展智能深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖網(wǎng)箱是今后的方向。不過，養(yǎng)殖裝備及輔助設(shè)備達(dá)不到要求，適養(yǎng)魚類品種少，苗種供應(yīng)不足，海水魚類抗病疫苗的研制滯后，顆粒飼料開發(fā)及質(zhì)量制約等因素已成為發(fā)展深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖所面臨的問題；亟需在“養(yǎng)什么？在哪養(yǎng)？怎么養(yǎng)？”這3個(gè)問題上加以考量。

　　品種選擇應(yīng)基于經(jīng)濟(jì)效益，養(yǎng)殖選址不但要滿足適養(yǎng)魚類良種選育技術(shù)、種苗規(guī)�；�培育技術(shù)、魚類疫病綜合防控技術(shù)和魚類精準(zhǔn)營養(yǎng)與高效飼料等多方面條件要求，還要確保水產(chǎn)品�；钸\(yùn)輸與加工的可行性。另外，確立適合深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的裝備很重要，其基本功能應(yīng)包括框架結(jié)構(gòu)、錨泊定位、沉浮控制、網(wǎng)衣材料，再加上智能化功能：如網(wǎng)衣清洗、防護(hù)，水下照明，魚群監(jiān)控，飼料存儲(chǔ)、投放，死魚處理，魚獲方式，活魚運(yùn)輸，水文監(jiān)測以及集中控制。

　　擁有島、洲、礁、沙和灘600多個(gè)，海洋經(jīng)濟(jì)物種達(dá)3000多種；海洋資源得天獨(dú)厚的海南共有24個(gè)海洋牧場，其中8個(gè)養(yǎng)護(hù)型，16個(gè)休閑型，面積1000畝的蜈支洲島海洋牧場是代表之一；目前尚缺少增養(yǎng)殖型的海洋牧場。海洋牧場在線自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng)的建設(shè)，可實(shí)現(xiàn)對海洋牧場溫度、鹽度、深度、溶氧、葉綠素、pH值、濁度等水質(zhì)參數(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)測以及水下人工魚礁周圍環(huán)境和生物生活習(xí)性的實(shí)況視頻監(jiān)控，同時(shí)對觀測數(shù)據(jù)和視頻進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)同步展示發(fā)布，備份存儲(chǔ)及統(tǒng)計(jì)分析。信息化實(shí)現(xiàn)了對海洋牧場生態(tài)環(huán)境實(shí)時(shí)可視、可測、可控、可預(yù)警，可以掌握水質(zhì)變化、漁業(yè)資源變動(dòng)和海域氣象變化等情況，幫助維護(hù)海域環(huán)境，管理漁業(yè)資源，保障安全管護(hù)及生產(chǎn)。

　　地?zé)�、高鹽度鹵水、鹽田生物餌料是天津開展海水工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的傳統(tǒng)優(yōu)勢，但過度依賴環(huán)境條件并不符合可持續(xù)生產(chǎn)的目的�；�于精準(zhǔn)檢測和自動(dòng)控制的精細(xì)化管理、循環(huán)水系統(tǒng)與物聯(lián)網(wǎng)結(jié)合、對養(yǎng)殖動(dòng)物個(gè)體、群體行為與生長發(fā)育建模、融合智能決策的標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化生產(chǎn)才是今后的發(fā)展方向。工業(yè)化循環(huán)水物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的核心在于對全環(huán)境、全流程和全要素進(jìn)行檢測與控制，通過各類傳感器收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，可以監(jiān)測溫度、空氣濕度、二氧化碳濃度、光照強(qiáng)度、氣壓、紫外線等環(huán)境信息，根據(jù)不同養(yǎng)殖品種、生長階段建立控制系統(tǒng)調(diào)節(jié)設(shè)備；集成傳感器網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與機(jī)器視覺技術(shù)能夠獲取養(yǎng)殖對象密度建立自動(dòng)投喂系統(tǒng)，并針對攝食、疾病、應(yīng)激等行為進(jìn)行檢測；應(yīng)用機(jī)器視覺技術(shù)可以實(shí)時(shí)檢測水體殘餌、藥物、排泄物等排放情況，檢測氨、氮、硫、重金屬等養(yǎng)殖尾水污染指標(biāo)，結(jié)合溶氧、水溫、電導(dǎo)率等水質(zhì)數(shù)據(jù)構(gòu)建增氧、加熱、制冷等控制系統(tǒng)，精準(zhǔn)調(diào)控水質(zhì)。

　　目前的養(yǎng)殖模式、設(shè)備、種苗、生產(chǎn)資料不足以滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展，數(shù)字化水產(chǎn)養(yǎng)殖解決不可迭代性，以及管理、技術(shù)和勞動(dòng)力等問題；算法、模型決策系統(tǒng)、執(zhí)行系統(tǒng)是未來水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的核心，讓機(jī)器、算法幫助我們解決復(fù)雜的問題，令水產(chǎn)養(yǎng)殖變得標(biāo)準(zhǔn)、可持續(xù)迭代。

　　智慧漁業(yè)中的可視化技術(shù)在國內(nèi)外的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢

　　目前基于光學(xué)成像的可視化技術(shù)已成主流，養(yǎng)殖區(qū)域設(shè)置可移動(dòng)監(jiān)控裝置可實(shí)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)環(huán)境實(shí)時(shí)查看、遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)控以及視頻信息傳輸存儲(chǔ)。從直觀監(jiān)控到多維信息提取，通過數(shù)量、體積、長度、超短時(shí)間等參數(shù)提取特征，還可采用高速攝影進(jìn)行運(yùn)動(dòng)模式魚群分析，為養(yǎng)殖密度、投飼量和投飼頻率提供依據(jù)。

　　智慧漁業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)的實(shí)踐與規(guī)劃

　　通過大數(shù)據(jù)分析方法及AI算法，實(shí)時(shí)分析各養(yǎng)殖環(huán)境的水質(zhì)信息，設(shè)備狀態(tài)信息，養(yǎng)殖環(huán)境信息，進(jìn)行實(shí)時(shí)告警；如pH、溶氧、溫度、氨氮等養(yǎng)殖參數(shù)超出閾值告警；增氧機(jī)、溫控設(shè)備斷電告警以及外來人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域告警。

　　海洋環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)的難點(diǎn)與痛點(diǎn)：1、國產(chǎn)海洋監(jiān)測裝備市場占有率不足10%；2、檢測裝備生物附著嚴(yán)重；3、遠(yuǎn)程控制和應(yīng)急處置管理能力弱；4、監(jiān)測傳感器功耗大，準(zhǔn)確度低，損壞率大，維護(hù)成本高；5、海洋信息傳輸載波頻率低、時(shí)延差大；6、海上通信網(wǎng)絡(luò)信號覆蓋弱；7、終端系統(tǒng)多樣性、碎片化、通用難。

　　大閘蟹養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)覆蓋宜興市主要水產(chǎn)養(yǎng)殖鄉(xiāng)鎮(zhèn)，分別對溶氧、溫度、pH、氨氮、濁度等養(yǎng)殖環(huán)境數(shù)據(jù)、生產(chǎn)數(shù)據(jù)（利用水下攝像頭獲取大閘蟹實(shí)時(shí)進(jìn)食、防天敵等圖像數(shù)據(jù)）和大閘蟹產(chǎn)量、銷量、價(jià)格等銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行采集分析，找出適宜的放苗量、水草種植量、飼料投喂量并預(yù)估最終產(chǎn)量，助力養(yǎng)殖戶增收。

　　采用區(qū)塊鏈+溯源方法就是在服務(wù)系統(tǒng)可信的基礎(chǔ)上保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全可信；實(shí)現(xiàn)親魚培育、繁育、飼養(yǎng)、加工，包括生態(tài)環(huán)境水質(zhì)、飼料、漁藥、檢驗(yàn)檢疫等關(guān)鍵控制點(diǎn)從池塘到魚市的全程溯源。

　　通過分布在各個(gè)養(yǎng)殖區(qū)的“端”（傳感器），實(shí)時(shí)獲取養(yǎng)殖數(shù)據(jù)上傳云平臺(tái)，通過相應(yīng)的算法和大數(shù)據(jù)分析，輸出標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模型，達(dá)到實(shí)時(shí)監(jiān)控、在線管理、自動(dòng)增氧、精準(zhǔn)投喂的智慧漁業(yè)養(yǎng)殖模式，節(jié)水節(jié)料，降低人工、電費(fèi)成本；該模式已在珠海斗門海鱸魚的養(yǎng)殖中，得到成功印證。

　　頒獎(jiǎng)儀式

　　報(bào)告結(jié)束后，中國漁業(yè)物聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟和工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖與裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟對業(yè)內(nèi)有杰出表現(xiàn)的企業(yè)進(jìn)行了頒獎(jiǎng)。

　　科技創(chuàng)新獎(jiǎng)