| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 應(yīng)中國(guó)海關(guān)總署要求，自12月9日起，厄瓜多爾質(zhì)量和安全秘書(shū)處將開(kāi)始對(duì)出口至中國(guó)的蝦的集裝箱的每個(gè)批次進(jìn)行白斑病檢測(cè)。這一新規(guī)預(yù)計(jì)將對(duì)國(guó)際市場(chǎng)（尤其是中國(guó)）造成哪些影響呢？海鮮指南對(duì)部分進(jìn)口商進(jìn)行了采訪。 文/ 海鮮指南（seafood-guide） 沈基文 海鮮指南從厄瓜多爾出口商處獲悉，厄瓜多爾水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)（CNA）主席 Jose Antonio Camposano 發(fā)通知稱，應(yīng)中國(guó)海關(guān)總署要求，自12月9日起，厄瓜多爾質(zhì)量和安全秘書(shū)處將開(kāi)始對(duì)出口至中國(guó)的蝦的集裝箱的每個(gè)批次進(jìn)行白斑病檢測(cè)。
通知提到，“我們只針對(duì)經(jīng)樣品檢測(cè)合格的批次分別簽發(fā)衛(wèi)生證書(shū)并允許出口到中國(guó)”。 依據(jù)新規(guī)，厄瓜多爾白蝦出口商將實(shí)行批批檢測(cè)，檢測(cè)合格后方可簽發(fā)衛(wèi)生證書(shū)放行。這一新規(guī)預(yù)計(jì)將對(duì)國(guó)際市場(chǎng)（尤其是中國(guó)）造成哪些影響呢？海鮮指南對(duì)部分進(jìn)口商進(jìn)行了采訪。 消息一出，“有的厄瓜多爾工廠已經(jīng)開(kāi)始焦慮了，新規(guī)則影響可能很多目前的東西”，一位資深業(yè)內(nèi)人士告訴海鮮指南，該業(yè)內(nèi)人士提出的“目前的東西”指的是多方面的，其中包含出口商出貨速度和資金流動(dòng)、產(chǎn)品規(guī)格、國(guó)際市場(chǎng)出口量等。 北京諾勝國(guó)際貿(mào)易有限公司負(fù)責(zé)人楊猛接受海鮮指南采訪時(shí)介紹，短期來(lái)看，美國(guó)、歐洲市場(chǎng)通用包裝是1.8kg（4磅）/盒，如果厄瓜多爾出口至中國(guó)的產(chǎn)品檢測(cè)白斑病仍可以更換label（標(biāo)簽）轉(zhuǎn)往歐美市場(chǎng)（歐美不查白斑�。暗侵袊�(guó)特色的1.4kg包裝一旦檢測(cè)出來(lái)（的話）沒(méi)有退路，產(chǎn)品無(wú)法轉(zhuǎn)運(yùn)至歐美市場(chǎng)。（那么）問(wèn)題就來(lái)了，產(chǎn)品怎么辦？責(zé)任在誰(shuí)？誰(shuí)來(lái)承擔(dān)損失？這將在蝦農(nóng)場(chǎng)主跟加工廠之間展開(kāi)談判，一定（會(huì)）放緩出口節(jié)奏，短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致厄瓜多爾出口到中國(guó)的總量減少�！� 楊猛還提到，從長(zhǎng)期來(lái)看，盡管現(xiàn)在厄瓜多爾有白斑病速檢設(shè)備，但價(jià)格昂貴，工廠會(huì)購(gòu)進(jìn)此設(shè)備并在原料蝦凍結(jié)之前做出流向及加工形式的判斷：?jiǎn)蝺鰩ь^蝦無(wú)白斑病合格產(chǎn)品出口中國(guó)，無(wú)法出口中國(guó)的產(chǎn)品轉(zhuǎn)運(yùn)歐美，但是目前厄瓜多爾工廠很少甚至沒(méi)有歐美帶頭蝦訂單，那么無(wú)法出口中國(guó)的產(chǎn)品只能做去頭蝦，就會(huì)導(dǎo)致厄瓜多爾白蝦去頭蝦需要再歐美市場(chǎng)與低廉價(jià)格的印度去頭蝦無(wú)奈PK，蝦農(nóng)損失巨大。“因此，行業(yè)為了平衡這些損失，有可能將提高無(wú)白斑病的帶頭蝦價(jià)格�！� 楊猛還介紹，“厄瓜多爾收蝦付款流程通常是先將蝦送到加工廠包裝完畢，清單出來(lái)之后，買家需要在48小時(shí)之內(nèi)支付50%貨款，剩余50%尾款在10-15天內(nèi)支付完，工廠包裝完裝箱運(yùn)走等提單出來(lái)之后（一般在裝船后一周）跟融資機(jī)構(gòu)或銀行抵押貸款將收蝦的錢還給蝦農(nóng)，如果批批檢測(cè)，則一定會(huì)耽誤很長(zhǎng)時(shí)間，導(dǎo)致順暢的資金鏈會(huì)被打破，小工廠更加難熬，也將加速行業(yè)洗牌、市場(chǎng)更加規(guī)范。” “通過(guò)對(duì)市場(chǎng)、資金鏈的分析，預(yù)計(jì)厄瓜多爾白蝦出口中國(guó)的數(shù)量可能將減少，價(jià)格有所提高，同時(shí)，產(chǎn)品也越來(lái)越安全、規(guī)范�！睏蠲驼f(shuō)。 蝦皇中國(guó)首席代表徐寶淵介紹：“對(duì)我們來(lái)說(shuō)是利好的，因?yàn)楸旧砦r皇的蝦80%是自有養(yǎng)殖，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)水平也超過(guò)厄瓜多爾行業(yè)平均水平，蝦體更健康，疾病幾率比較小；一直以來(lái)我們堅(jiān)持1.8kg規(guī)格的產(chǎn)品發(fā)往中國(guó)，轉(zhuǎn)運(yùn)的風(fēng)險(xiǎn)對(duì)我們影響很小；第三，我們市場(chǎng)比較均衡，北美依然是蝦皇最大的市場(chǎng) 一直比較規(guī)范地操作，也有能力去應(yīng)對(duì)，長(zhǎng)期來(lái)說(shuō)是利好的�！� 青島北洋佳美水產(chǎn)有限公司市場(chǎng)總監(jiān)陳希品接受海鮮指南采訪時(shí)表示，目前，厄瓜多爾白蝦2/3進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，面對(duì)這么大的市場(chǎng)，（厄瓜多爾）出口商肯定會(huì)加強(qiáng)管理和檢測(cè)，以適應(yīng)中國(guó)的新要求，“當(dāng)然會(huì)加大成本，但出口中國(guó)因檢測(cè)緩下來(lái)造成國(guó)內(nèi)蝦塘出蝦壓力加大又會(huì)降低美金價(jià)格，所以對(duì)中國(guó)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，價(jià)格應(yīng)該不會(huì)有大的漲勢(shì)。目前訂貨春節(jié)后到貨，且春節(jié)后是中國(guó)市場(chǎng)空白期，所以中國(guó)進(jìn)口商基本不再下訂單，預(yù)計(jì)2020年第一季度蝦價(jià)應(yīng)該是下行趨勢(shì)。” 針對(duì)新規(guī)下批批檢測(cè)可能對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的厄瓜多爾白蝦規(guī)格產(chǎn)生影響，陳希品也表示：“實(shí)際上凈重越大，成本是越低的。第一季度后，國(guó)內(nèi)CPI（全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)）尤其肉類蛋白價(jià)格居高不下，水產(chǎn)品尤其是蝦類產(chǎn)品會(huì)是逐漸增長(zhǎng)的。” 極鮮網(wǎng)副總裁、凍品事業(yè)部總經(jīng)理金煌提到：“批批檢測(cè)就如當(dāng)時(shí)中國(guó)一樣，短期來(lái)說(shuō)會(huì)有一定的影響，實(shí)際執(zhí)行層面是否嚴(yán)格還不清楚。短期厄瓜多爾工廠提高了報(bào)價(jià)，估計(jì)等兩周時(shí)間就會(huì)平息，因?yàn)槟壳安](méi)有多少進(jìn)口商下單，所謂買漲不買跌，大家都在等合適的下單時(shí)機(jī)。這個(gè)事件并不會(huì)帶來(lái)深遠(yuǎn)的影響，但也標(biāo)志著產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步合規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化�！� 華廚聯(lián)盟負(fù)責(zé)人劉引紅也提到，“批批檢測(cè)，可能會(huì)對(duì)（厄瓜多爾白蝦）出口量、出貨時(shí)間會(huì)有一定的影響�！� 還有一位業(yè)內(nèi)人士提到，目前看來(lái)沒(méi)有什么影響，”主要國(guó)內(nèi)不缺貨，春節(jié)后就是淡季，都怕節(jié)后價(jià)格跌，沒(méi)有人訂貨，都等春節(jié)后（3-4月份）價(jià)格低了訂貨，而且伊朗、墨西哥都進(jìn)來(lái)了，價(jià)格比厄瓜多爾低�！� |
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