| 中國水產(chǎn)頻道獨家報道， 通威股份總裁郭異忠分析當前水產(chǎn)料市場的變化、機遇與挑戰(zhàn) 文/ 農(nóng)牧前沿 劉程 圖/ 農(nóng)牧前沿 羅丹 非洲豬瘟、貿(mào)易戰(zhàn)重創(chuàng)行業(yè)，5G時代撲面而來，如何應(yīng)對滾滾向前的產(chǎn)業(yè)升級浪潮？企業(yè)需要自救！11月24日，以“橙海千帆，自勝者雄”為主題的2019中國大農(nóng)業(yè)營銷年會在上海舉辦。會上，通威股份總裁郭異忠在《行業(yè)變局與通威創(chuàng)新轉(zhuǎn)型》的報告中對水產(chǎn)料行業(yè)的機遇與挑戰(zhàn)簡單談了自己的看法。他提到，水產(chǎn)料行業(yè)正在發(fā)生三個變化。
通威股份總裁 郭異忠 三個變化 飼料業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)唇齒相依，要談飼料先看養(yǎng)殖。水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀如何？郭異忠對此作了簡單分析。他認為，第一，水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)保高壓仍將持續(xù)，禁養(yǎng)限排現(xiàn)象越演越烈，綠色健康養(yǎng)殖理念更加凸顯，水產(chǎn)品安全不再是口號。第二，環(huán)保政策導致可養(yǎng)殖水面逐年減少，養(yǎng)殖門檻提升，倒逼用戶提升單位養(yǎng)殖產(chǎn)量和追求規(guī)�；拍苡�(guī)�；�、智能化養(yǎng)殖趨勢更加明顯。第三，養(yǎng)殖密度提升，導致水質(zhì)惡化，重大疫情頻發(fā)，危害甚大，對養(yǎng)殖技術(shù)及管理水平將提出更高的要求，養(yǎng)殖更加專業(yè)化，勢必帶來產(chǎn)品和服務(wù)的極致化。第四，盈利不可預(yù)期，受消費終端需求的影響，水產(chǎn)行情脈搏難以捕捉已成為影響?zhàn)B殖盈利的重要因素。 同時，特種養(yǎng)殖配套產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展已是當下趨勢，并會長期持續(xù)。水產(chǎn)養(yǎng)殖將走向多元化、鏈條化。隨著消費端需求的變化，養(yǎng)殖品種更加多元、養(yǎng)殖品種升級和養(yǎng)殖多樣化的趨勢將更加凸顯。 養(yǎng)殖業(yè)的變化傳導至飼料業(yè)又會發(fā)生什么？郭異忠分析到，第一，水產(chǎn)企業(yè)間呈現(xiàn)地方品牌企業(yè)和行業(yè)龍頭企業(yè)共舞的局面，但大、小企業(yè)“兩極分化”更加嚴重，同時，企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈化趨勢凸顯，水產(chǎn)料企業(yè)專業(yè)化發(fā)展日趨明顯。第二，飼料微利時代來臨，企業(yè)將更加比拼綜合實力。水產(chǎn)飼料企業(yè)為了生存，價格戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)、政策戰(zhàn)已經(jīng)成為當下的新常態(tài)。用戶追求最優(yōu)的產(chǎn)品性價比，將倒逼企業(yè)擠壓利潤空間和提升內(nèi)控管理水平。第三，消費者需求變化推動環(huán)保禁抗。消費者更加注重食品安全，環(huán)保禁抗是飼料企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。 三個機遇和五個挑戰(zhàn) 隨著非洲豬瘟的影響愈演愈烈，畜禽飼料企業(yè)紛紛加入水產(chǎn)料市場。據(jù)悉，今年不少于一千家畜禽飼料企業(yè)轉(zhuǎn)向做水產(chǎn)料，因為水產(chǎn)料存在著很多機遇，但同時也充滿了挑戰(zhàn)。當前水產(chǎn)飼料有著怎樣的機遇與挑戰(zhàn)？郭異忠認為，水產(chǎn)料的機遇一是水產(chǎn)養(yǎng)殖量大。中國是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，有近5000萬噸的養(yǎng)殖量。淡水養(yǎng)殖量近3000萬噸，海水養(yǎng)殖量超過2000萬噸。 二是產(chǎn)業(yè)集中度不高。規(guī)模化企業(yè)年產(chǎn)量大于10萬噸的占比不到50%。華南、華中市場集中度略高，其他區(qū)域市場更加分散，具有全國或國際性影響的品牌不多。從產(chǎn)品劃分，部分特種料如蝦料、生魚料、海鱸料和金鯧料產(chǎn)品較為集中，普水料集中度不高，前5名銷量占比30%左右。 三是特種水產(chǎn)潛力大。黃顙魚料有40多個品牌在競爭，加州鱸料有近15萬噸的飼料空白，石斑料有30多個品牌在競爭但也還有8.5萬噸的空白，小龍蝦料不愁銷路，鱖魚料存在30萬噸的技術(shù)和市場空白。細分品種的市場空間和機會仍然很大，沒有一個企業(yè)能擁有絕對的實力雄霸整個市場。水產(chǎn)集約化是行業(yè)發(fā)展的趨勢，但之前的窗口期還很長，在這個窗口期，看清每個細分市場的競爭特點，找到不同市場的空間，結(jié)合自身優(yōu)勢，精準定位，聚焦資源在單個品種進行突破。 而水產(chǎn)料市場面臨的五個挑戰(zhàn)分別是養(yǎng)殖品種多、養(yǎng)殖模式多元化、生產(chǎn)工藝復雜、動物蛋白多、賒銷多等。 五個建議 郭異忠對水產(chǎn)料企業(yè)以及想要進入這個行業(yè)的企業(yè)提了五個建議。第一，關(guān)注競爭要素變化趨勢。水產(chǎn)料在2000-2005年是品牌時代，2006年-2010年是膨化料時代，2010-2015年是技術(shù)服務(wù)時代，而在2016年以后則是價值鏈+基地的時代。第二，堅持水產(chǎn)線路“四力建設(shè)”。即提升產(chǎn)品力，強化營銷力，打造服務(wù)力，重現(xiàn)品牌力。第三，提升產(chǎn)品競爭力。水產(chǎn)料1.0時代是農(nóng)家飼料，2.0時代是濃縮飼料，3.0時代是配合飼料，如今是4.0功能性飼料時代。第四，做到服務(wù)價值最大化。對于客戶是養(yǎng)殖效益最大化；對于自身隊伍是提升專業(yè)能力、快速感應(yīng)市場；對于企業(yè)是增加客戶和隊伍認同感，提升客戶粘性。第五，做好六件事。找準定位，找準品種，找好團隊，配好硬件，整合資源，差異化競爭。
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