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三文魚、北極鱈魚之后,下一個挪威海產(chǎn)爆品來了!

2019-11-22 16:08| 發(fā)布者: littleyy| 查看: 49333| 評論: 0|來自: 中國水產(chǎn)頻道

摘要: 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道,近日,挪威農(nóng)業(yè)和食品大臣Olaug Vervik Bollestad率團來華訪問期間,與中國的業(yè)者們一起為挪威海產(chǎn)品啟動了在中國新零售渠道促銷季。彼時,挪威漁業(yè)海產(chǎn)部部長Harald T.Nesvik也為中國的海產(chǎn)業(yè) ...
  中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道,

  近日,挪威農(nóng)業(yè)和食品大臣Olaug Vervik Bollestad率團來華訪問期間,與中國的業(yè)者們一起為挪威海產(chǎn)品啟動了在中國新零售渠道促銷季。彼時,挪威漁業(yè)海產(chǎn)部部長Harald T.Nesvik也為中國的海產(chǎn)業(yè)者帶來了中挪自貿(mào)協(xié)定的最新消息。

  文/海鮮指南(seafood-guide)沈基文

  近日,挪威農(nóng)業(yè)和食品大臣Olaug Vervik Bollestad率團來華訪問期間,與中國的業(yè)者們一起為挪威海產(chǎn)品啟動了在中國新零售渠道促銷季。彼時,挪威漁業(yè)海產(chǎn)部部長Harald T.Nesvik也為中國的海產(chǎn)業(yè)者帶來了中挪自貿(mào)協(xié)定的最新消息。

  挪威漁業(yè)海產(chǎn)部部長Harald T.Nesvik

  中國已成為挪威海產(chǎn)品出口增長最快的市場,中挪自貿(mào)協(xié)定談判已獲良好進展

  中國商務(wù)部消息稱,今年9月9日至12日中國-挪威自由貿(mào)易協(xié)定第16輪談判在武漢舉行。雙方就貨物貿(mào)易、服務(wù)貿(mào)易與投資、原產(chǎn)地規(guī)則、貿(mào)易救濟、環(huán)境、法律議題、爭端解決、競爭政策、政府采購、電子商務(wù)、機構(gòu)條款等相關(guān)議題展開磋商,談判取得積極進展。


  “中挪自貿(mào)協(xié)定的談判還沒有結(jié)束,盡管仍然有一些問題正在商議,但是目前通過幾輪積極談判,已經(jīng)獲得良好進展。從挪威的角度上來說,自貿(mào)協(xié)定的達成能幫助挪威實現(xiàn)和其他國家海產(chǎn)品出口到中國同等的待遇。例如一些國家海產(chǎn)品出口到中國已經(jīng)零關(guān)稅!盚arald T.Nesvik接受海鮮指南采訪時表示。

  在挪威漁業(yè)海產(chǎn)部部長Harald T.Nesvik此次的中國之行里,他首先參加了2019挪威-中國海產(chǎn)峰會,這是挪威海產(chǎn)局連續(xù)第五年舉辦的挪威-中國海產(chǎn)峰會,峰會上,Harald T.Nesvik提到,挪威海產(chǎn)品對華出口持續(xù)迸發(fā)活力,并有望保持增長態(tài)勢!敖刂2019年第三季度末,挪威海產(chǎn)品對華出口總量接近11.2萬噸,同比增長14%,達36億挪威克朗(約合人民幣27.93億元)。2019年迄今,中國已成為挪威海產(chǎn)品出口增長最快的市場!

  “中國是挪威在亞洲最重要的貿(mào)易合作伙伴,我很高興挪威海產(chǎn)能在中國市場有如此亮眼的表現(xiàn)。”Harald T.Nesvik表示,“此次訪華期間,我見證了中挪海產(chǎn)業(yè)間的緊密合作,期待兩國海產(chǎn)界未來能延續(xù)長期穩(wěn)定的貿(mào)易合作,取得互利共贏!

  Harald T.Nesvik告訴海鮮指南,挪威海產(chǎn)品非常符合中國消費者口味。無論從產(chǎn)品質(zhì)量或是口味,都非常符合中餐烹飪方式!拔覀兿嘈排餐暮.a(chǎn)品非常符合中國消費大眾的需求。自貿(mào)協(xié)定的簽訂對于挪威、對于中國都是有利的!

  繼挪威三文魚、挪威北極鱈魚持續(xù)正向影響中國市場,挪威青花魚或為下一個爆品

  以挪威三文魚為例,亞洲尤其是中國的需求增長飛速上揚,全球市場中,中國市場對三文魚需求增長潛力最高。Harald T.Nesvik對此非常自豪:“首先,挪威三文魚養(yǎng)殖有著得天獨厚的地理條件,墨西哥暖流流經(jīng)挪威海域,我們的海洋環(huán)境非常適合海產(chǎn)品的生長?梢栽囅胍幌拢餐聂~在北極光映照下的挪威海域里自由游動,品質(zhì)自然是非常好的,而且,挪威三文魚生長過程比較緩慢,品質(zhì)很高,口味極佳;挪威三文魚的養(yǎng)殖過程受政府非常嚴格控制,政府記錄下整個養(yǎng)殖過程,使三文魚養(yǎng)殖和發(fā)展都透明化,此外,挪威三文魚養(yǎng)殖都采用了可持續(xù)的養(yǎng)殖方式,保證我們的后代仍有海產(chǎn)品問世。”


  挪威和中國的海產(chǎn)貿(mào)易逐步增強,在挪威三文魚、挪威北極鱈魚持續(xù)正向影響中國市場之后,挪威海產(chǎn)局今年還對挪威青花魚進行了重點推廣。剛剛過去的10月份,挪威海產(chǎn)品出口成績再次亮眼。2019年10月,挪威共出口了29.1萬噸海產(chǎn)品,出口值達109億挪威克朗,挪威海產(chǎn)品出口量同比去年增長了8%,出口值增長了9%。

  10月份,挪威三文魚出口了共計11.7萬噸,出口值67億挪威克朗。與去年10月相比,數(shù)量增加了14%,價值增加了4%,即2.61億挪威克朗。今年到目前為止,挪威已經(jīng)出口了92.2萬噸挪威三文魚,挪威三文魚出口值達590億挪威克朗,出口量增長7%,出口值比去年增長量6%;作為冷凍挪威北極鱈魚最重要的市場之一,10月份挪威出口了4400噸冷凍鱈魚(包括魚片),出口值達1.92億挪威克朗;此外,挪威青花魚10月份出口了6.6萬噸,出口值13億挪威克朗。今年到目前為止,挪威出口了17.3萬噸挪威青花魚,出口額為31億挪威克朗。與去年同期相比,銷量增長了2%,出口值增長了26%。

  挪威海產(chǎn)局中國內(nèi)地及香港地區(qū)總監(jiān)博薇婭

  “10月份的出口成績證實了挪威和中國在海產(chǎn)品貿(mào)易方面的密切關(guān)系。到目前為止,我們已經(jīng)看到挪威對中國的出口量和出口額均有增長。挪威三文魚在中國市場上的發(fā)展勢頭更大,同時,令人高興的是,挪威海產(chǎn)局對遠洋魚類的推廣和努力取得了成果,中國市場對挪威鯖魚(挪威青花魚)產(chǎn)生了新的興趣。”挪威海產(chǎn)局中國內(nèi)地及香港地區(qū)總監(jiān)博薇婭說道。

  挪威漁業(yè)海產(chǎn)部部長Harald T.Nesvik

  正如她所提到的一樣,Harald T.Nesvik也表示:“我們得到了很多好的反饋,中國消費者在品嘗完挪威青花魚后,能將其與其他青花魚區(qū)別開來。挪威青花魚肥美而又多汁,比起其他青花魚,挪威青花魚更受中國消費者的喜愛!

  挪威青花魚,挪威海產(chǎn)出口中國下一個爆品

  挪威青花魚是一條什么樣的魚?挪威青花魚也稱挪威鯖魚(挪威語Makrell)、大西洋鯖魚(拉丁文Scomber scombrus,英語Atlantic Mackerel),是一種浮游層魚類。夏季,大群挪威青花魚會聚集在沿岸淺水灘及斯卡格拉克海峽、北海和南挪威海。挪威青花魚最高壽命為20年,在約3至4歲發(fā)育成熟。發(fā)育成熟的挪威青花魚會向愛爾蘭西部和西南部的產(chǎn)卵場遷徙,并在三月開始產(chǎn)卵。


  挪威青花魚最大可長到3公斤/條,捕撈集中在9月至11月,捕撈挪威青花魚的捕撈船大小各異,小到沿岸網(wǎng)捕和線釣的小船,大到大型漁網(wǎng)遠洋船。在挪威,挪威青花魚每年捕撈量約為14萬至16萬噸。


  在挪威,98%的挪威青花魚出口到全球各地,其中,亞洲是最重要的出口地,日本是最重要的出口國之一。截止到目前為止,中國是挪威青花魚的最大市場。2018年,包括太平洋和大西洋在內(nèi)的青花魚的消費量約為11.5萬噸,其中大西洋鯖魚約占10%。


  青花魚在捕撈旺季的時候(9-11月份),其脂肪含量可能高達30%,同時,挪威青花魚也含大量的ω-3、EPA、DHA脂肪酸、維生素D和B12。


  目前,挪威青花魚有冰鮮原條、冷凍原條和切塊銷售,可以多種方式食用,包括熱熏、冷熏和胡椒熏以及制成罐頭食品。新鮮的挪威青花魚可以煎、煮或烤、腌制。

  【關(guān)鍵字】:挪威 青花魚 水產(chǎn)養(yǎng)殖
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