劉漢元：只要把一條蝦做好，企業(yè)的市值就能超過(guò)500億，甚至千億！我們的投入將會(huì)向親蝦選育傾斜

　　文/圖 水產(chǎn)前沿 吳佳輝

　　“無(wú)論是幾大農(nóng)業(yè)公司，還是國(guó)內(nèi)的種植品種，小麥、玉米、大豆、水稻等，按照各地的環(huán)境情況進(jìn)行種植，基本上都能有可靠的收獲。并且，每一株水稻、每一株小麥、每一株大豆都整整齊齊。一起成長(zhǎng)、一起開(kāi)花、一起結(jié)果，寬度、高度、顏色，成長(zhǎng)期、收獲期，幾乎都一模一樣。與這些品種相比，國(guó)內(nèi)對(duì)蝦方面的選育都是處于遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后的狀態(tài)。在不同批次之間，生長(zhǎng)速度、抗病能力、成功率等都有很大的差異�！蓖ㄍ�集團(tuán)董事局主席劉漢元慨嘆。

　　為了選育出能夠高度適應(yīng)國(guó)內(nèi)環(huán)境的親蝦，通威將與Benchmark建立合作，共同選育。

　　Benchmark（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“BMK”）成立于2000年，涉及苗種選育（Benchmark Genetics）、飼料（INVE），以及動(dòng)物保�。˙enchmark Animal Health）等領(lǐng)域。而在對(duì)蝦方面，擁有龐大的基因庫(kù)，Benchmark Holdings Plc（英國(guó)）對(duì)蝦育種與遺傳運(yùn)營(yíng)總監(jiān)Oscar Henning稱(chēng)其為“基因超市”——在哥倫比亞、夏威夷、委內(nèi)瑞拉生產(chǎn)的為養(yǎng)殖的親蝦，而在哥斯達(dá)黎加、厄瓜多爾，薩爾瓦多、巴拿馬、秘魯?shù)葒?guó)家則具有多個(gè)野生種群。

　　“青島海壬水產(chǎn)種業(yè)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“海壬水產(chǎn)”）在‘壬海一號(hào)’上的選育基礎(chǔ)，通威在大宗飼料，以及后端市場(chǎng)的品牌上，三家企業(yè)是高度互補(bǔ)的。我們?nèi)�家單位早就形成了合作共識(shí)。”通威股份有限公司副董事長(zhǎng)嚴(yán)虎表示。

　　青島海壬與Benchmark合作項(xiàng)目交流

　　國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀要求國(guó)內(nèi)自主創(chuàng)新選育親蝦

　　這幾年，國(guó)內(nèi)對(duì)蝦養(yǎng)殖環(huán)境復(fù)雜，成活率持續(xù)較低。再加上低價(jià)的影響，養(yǎng)殖戶普遍養(yǎng)殖信心不足。

　　“國(guó)內(nèi)對(duì)蝦成活率低，種源缺少，自主創(chuàng)新選育親蝦成為了迫切需求。我們要更加嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的找到試驗(yàn)成功的樣本與種蝦，在大方向確定的情況下，加大力度研發(fā)和合作。接下來(lái)，我們與BMK的合作可能有3種方式。一種是將BMK適合國(guó)內(nèi)情況的種蝦在中國(guó)直接應(yīng)用；另一種是在海壬水產(chǎn)現(xiàn)有的親蝦基礎(chǔ)上，在BMK技術(shù)團(tuán)隊(duì)的支持下進(jìn)行優(yōu)化；還有一種，是把海壬水產(chǎn)的種蝦與BMK的種蝦進(jìn)行結(jié)合，產(chǎn)生新的品種。但是，無(wú)論以何種方式進(jìn)行合作，海壬水產(chǎn)都會(huì)進(jìn)行種蝦的生產(chǎn)，育種工作不會(huì)停止。現(xiàn)在，我們與國(guó)內(nèi)相關(guān)專(zhuān)家院士有較多的接觸，與BMK合作之后也會(huì)增加技術(shù)和資源的引入。我們合作的目的，是希望在國(guó)內(nèi)有一條得到廣泛認(rèn)可的叫海壬的蝦，而不是簡(jiǎn)單的賣(mài)種蝦。”嚴(yán)虎說(shuō)。

　　“其實(shí)，種蝦來(lái)源于美國(guó)、英國(guó)、挪威還是泰國(guó)，對(duì)于我們中國(guó)來(lái)說(shuō)都沒(méi)有很大的關(guān)系。只要大家能夠共同把對(duì)蝦這個(gè)品種選育好，能夠在中國(guó)生產(chǎn)和發(fā)展，無(wú)論是來(lái)自世界的哪個(gè)角落的親蝦，都是能夠接受的。通威的歷史、經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)總結(jié)來(lái)說(shuō)，我們做一件事情關(guān)鍵的是專(zhuān)業(yè)人員以及選育團(tuán)隊(duì)的信心和恒心，要有不同階段中長(zhǎng)期的規(guī)劃，去選擇什么樣的方法，什么樣的目標(biāo)來(lái)控制好我們的品種。只要能夠沉得下心來(lái)，經(jīng)得起市場(chǎng)的檢驗(yàn)，真正把市場(chǎng)做好就可以了。其實(shí)，把一條蝦選育好，或許市值就已經(jīng)能夠超過(guò)500億，中國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)很大，今年的產(chǎn)銷(xiāo)量在200萬(wàn)噸左右。但是，我相信，憑借中國(guó)在對(duì)蝦上的消費(fèi)習(xí)慣，如果我們能夠保證生長(zhǎng)速度和成功率，在未來(lái)不超過(guò)10年的時(shí)間內(nèi)，中國(guó)產(chǎn)銷(xiāo)出500萬(wàn)噸蝦，基本不會(huì)存在太大問(wèn)題。假如能夠形成特有的品種，在許多疾病上具有抗逆性，同時(shí)能夠兼顧生長(zhǎng)速度的話，我相信這樣的公司能夠超過(guò)千億的人民幣市值�！眲�漢元表示，只要海壬水產(chǎn)有恒心，能夠堅(jiān)定自己的信念，十年、二十年盯住一條蝦，公司和團(tuán)隊(duì)的價(jià)值都會(huì)有很大的提升�！叭绻�需要資金或者其他方面的支持，我們會(huì)盡可能向海壬水產(chǎn)傾斜。未來(lái)十年，把對(duì)蝦的選育做到一定的程度的時(shí)候，要么對(duì)蝦能夠在中國(guó)特色的環(huán)境下長(zhǎng)得好，成活率高，要么，就是在新時(shí)代的中國(guó)特色里面做好養(yǎng)殖環(huán)境、設(shè)施設(shè)備，使原有的蝦種在優(yōu)質(zhì)的環(huán)境中成長(zhǎng)�！�

　　各親蝦試驗(yàn)情況

　　海壬水產(chǎn)在“壬海一號(hào)”上的研發(fā)工作已開(kāi)展了3年。于明超博士就“壬海一號(hào)”目前的情況進(jìn)行匯報(bào)。

　　‘壬海一號(hào)’的選育工作是基于黃海所的線型無(wú)偏差，多性狀復(fù)合育種，偏重于生長(zhǎng)性狀。從目前的情況來(lái)說(shuō)，‘壬海一號(hào)’的生長(zhǎng)完全可以與國(guó)內(nèi)生長(zhǎng)速度最快的品種相媲美。但是從去年投放外塘的養(yǎng)殖表現(xiàn)來(lái)說(shuō)，成活率偏低�！拔覀兘衲昴瓿醺�黃海所進(jìn)行反饋，在抗逆性方面的權(quán)重增加。從今年家系保種測(cè)試情況上看，今年的表現(xiàn)不錯(cuò)。但是，雖然這套選育系統(tǒng)繼續(xù)做下去，可以得到純系，但不免出現(xiàn)近親繁殖的情況，將來(lái)可能會(huì)爆發(fā)出一些問(wèn)題。所以，我們的思路是再引進(jìn)一些高抗性的群體，來(lái)解決。通過(guò)將生長(zhǎng)速度快的‘壬海一號(hào)’與高抗性的品系雜交，選育出兼具兩個(gè)優(yōu)勢(shì)的品種�！�

　　為了驗(yàn)證BMK的性狀以及了解海壬水產(chǎn)種苗的情況，BMK在泰國(guó)、越南、中國(guó)進(jìn)行了養(yǎng)殖試驗(yàn)。

　　據(jù)BMK中國(guó)區(qū)負(fù)責(zé)人徐濤介紹，BMK4系是專(zhuān)門(mén)針對(duì)淡水生長(zhǎng)的品系，具有較高的抗逆性，而B(niǎo)MK7系也顯現(xiàn)出較高的抗逆性�！拔覀兊脑囼�(yàn)在泰國(guó)、越南、中國(guó)同時(shí)進(jìn)行。試驗(yàn)是將BMK的品系、壬海一號(hào)、以及其他品種的苗進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)。在泰國(guó)和越南，經(jīng)過(guò)測(cè)試，BMK4系在泰國(guó)的表現(xiàn)與ZD比較，成活率相較高20%，在生長(zhǎng)速度上僅相較低1-2%；而在越南與當(dāng)?shù)劁N(xiāo)量最大的品種相比，成活率高15%，在生長(zhǎng)速度上也相較低1-2%�！�

　　而在中國(guó)，實(shí)驗(yàn)基地分布在北方的黃驊，采用高鹽度低溫的養(yǎng)殖環(huán)境；在珠海，試驗(yàn)基地位于淡水所得試驗(yàn)場(chǎng)，我們進(jìn)行低鹽度高溫試驗(yàn)。在海南則進(jìn)行高鹽度高溫測(cè)試。并同時(shí)與當(dāng)前市場(chǎng)上主流品種進(jìn)行對(duì)比，發(fā)現(xiàn)BMK7系表現(xiàn)出非常優(yōu)秀得抗逆性�！霸邳S驊，我們?cè)诟腥綞MS病毒的情況下，存活率明顯高于其他品種。接近30%，而其他品種的成活率都是個(gè)位數(shù)。而今年珠海遇到的問(wèn)題是連續(xù)多余，池塘的水環(huán)境非常不穩(wěn)定，而B(niǎo)MK7系的蝦苗則養(yǎng)到了最后。而在海南地區(qū)，各個(gè)品系中體的成活率都比較高，而B(niǎo)MK7系得成活率是最高的。最讓我們感到意外的是‘壬海一號(hào)’的生長(zhǎng)速度，具有比較明顯的優(yōu)勢(shì)。在高度可控的室內(nèi)高密度養(yǎng)殖，生長(zhǎng)速度非常明顯�！毙鞚�進(jìn)一步表示，“我們判斷，未來(lái)的養(yǎng)殖是高度可控的工廠化養(yǎng)殖模式，如果能將‘壬海一號(hào)’的性狀穩(wěn)定下來(lái)，將會(huì)形成穩(wěn)定的品牌。”

　　目前，雙方都在進(jìn)行評(píng)估工作。BMK總裁Philippe Leger表示，“只有真正找到雙方選育的價(jià)值點(diǎn)，循序漸進(jìn)的開(kāi)展工作，對(duì)于未來(lái)的發(fā)展才能有一個(gè)準(zhǔn)確的判斷和評(píng)估。只有前期多了解，后面犯的錯(cuò)才會(huì)少一些。”