| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 臨近春節(jié)，尚有存魚的養(yǎng)殖戶喜憂參半，都在揣測(cè)年底的行情如何變化…… 文/ 水產(chǎn)前沿 李帥
本周寧德大黃魚價(jià)格穩(wěn)中有跌，海面收購(gòu)價(jià)維持穩(wěn)定，大小規(guī)格都下調(diào)0.1元/斤，而加工廠出廠價(jià)則大幅下跌，中小規(guī)格跌0.5元，大規(guī)格加工廠報(bào)價(jià)更是下降1元/斤。 在時(shí)間上，再過(guò)兩個(gè)月就到中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)，在如此低迷行情下依然堅(jiān)守不出魚的養(yǎng)殖戶大部分都是想賭一波行情，押寶潛力巨大的春節(jié)市場(chǎng)。 在過(guò)去這是有例可援的，2017年春節(jié)前大黃魚的價(jià)格一路上漲到20多元/斤，選擇存魚到節(jié)前的養(yǎng)殖戶都賺的盆滿缽滿，將一整年低價(jià)的虧損都翻倍掙了回來(lái)。而2018年的春節(jié)前，去年嘗到了甜頭以及沒趕上好行情的養(yǎng)殖戶堅(jiān)持存魚，但是價(jià)格并沒有像前一年那樣變化，依然波瀾不驚，一大批人遭遇了“滑鐵盧”。在今年，后市如何變化誰(shuí)也說(shuō)不清楚，只希望各位養(yǎng)殖戶在做出判斷的時(shí)候合理規(guī)劃，及時(shí)止損。 近期還有不少養(yǎng)殖戶交流，為何市場(chǎng)上的價(jià)格在逐漸走高，往年海面和終端的差距沒有這么大，筆者收集了多處終端市場(chǎng)的價(jià)格， 部分終端市場(chǎng)大黃魚價(jià)格
最貴的是北京和合肥市場(chǎng)，每斤達(dá)到了27元，最低的是山東市場(chǎng)，每斤只要15元，就比海面上收購(gòu)價(jià)高不到2元，大部分市場(chǎng)的價(jià)格在18-20元左右，筆者咨詢了做流通的業(yè)內(nèi)人士，他認(rèn)為，“超一線城市物價(jià)高，在情理之中，27、28元也是能接受的范圍，豬肉對(duì)一線城市的物價(jià)影響太大了，消費(fèi)者只能選擇替代品，再加上人工倉(cāng)儲(chǔ)都要多花費(fèi)不少，因此沒有可比性。而其他市場(chǎng)的價(jià)格在18元左右也是較為合理的范圍，中間環(huán)節(jié)有損耗和物流成本，而超市也要保證一定的合理利潤(rùn)。每個(gè)環(huán)節(jié)其實(shí)都沒有多賺錢，只不過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈太長(zhǎng)，最終消費(fèi)者在市場(chǎng)上看到的價(jià)格就不能接受。”（ |
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