漁業(yè)法修改 據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局透露，目前，修改《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法》已列入十三屆全國(guó)人大常委會(huì)立法規(guī)劃，位于第二類項(xiàng)目“需要抓緊工作、條件成熟時(shí)提請(qǐng)審議的法律草案”。同時(shí)，《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法實(shí)施細(xì)則》修訂相關(guān)研究工作亦已同步展開。 食品藥殘新規(guī) 日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》，將于 2020 年 4 月 1 日起實(shí)施。此次發(fā)布的食品中獸藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了 267 種（類）獸藥在畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品中的 2191 項(xiàng)殘留限量及使用要求，基本覆蓋了我國(guó)常用獸藥品種和主要食品動(dòng)物及組織，標(biāo)志著我國(guó)獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)進(jìn)入新階段。相比舊規(guī)，新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的獸藥品種增加 76種，殘留豁免品種增加 66 種，殘留限量增加 643 項(xiàng)。 聲音 “按照電商上標(biāo)榜陽澄湖大閘蟹商家所說的銷量，一天就能把整個(gè)陽澄湖的螃蟹都賣光了�！� ——今年的蟹季市場(chǎng)，消費(fèi)者端開始顯現(xiàn)出“去陽澄湖化”的趨勢(shì)，其他產(chǎn)地或者產(chǎn)區(qū)的螃蟹也在逐漸興起。不同大閘蟹產(chǎn)區(qū)的興起，凸顯出國(guó)內(nèi)的消費(fèi)升級(jí)以及對(duì)于大閘蟹消費(fèi)的追捧和青睞。但是目前大閘蟹整體市場(chǎng)質(zhì)量參差不齊，魚目混珠，缺乏頭部企業(yè)，這是最大的弊端。其中，僅陽澄湖大閘蟹具有一定的稀缺性、權(quán)威性以及議價(jià)能力。如果以陽澄湖大閘蟹為藍(lán)本，以政府做為抓手打造不同的大閘蟹品牌，以目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)總量是完全可以容納的。 “下游餐飲、電商、新零售崛起推動(dòng)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品供應(yīng)大機(jī)遇�！� ——目前，水產(chǎn)品下游需求發(fā)生兩大變化：一是大型餐飲企業(yè)加速成長(zhǎng)，且休閑快速的餐飲消費(fèi)需求增長(zhǎng)較快；二是以電商平臺(tái)和線下精品店為核心的新零售正在加速崛起。大型餐飲企業(yè)和新零售企業(yè)對(duì)于上游供應(yīng)商的產(chǎn)品品質(zhì)、供貨穩(wěn)定性、反應(yīng)速度、產(chǎn)品開發(fā)能力等具有更高的要求，從而使得水產(chǎn)加工龍頭企業(yè)的優(yōu)勢(shì)得以體現(xiàn)，水產(chǎn)加工龍頭企業(yè)將迎來良好的發(fā)展機(jī)遇期。 “小龍蝦是一個(gè)如火如荼的朝陽產(chǎn)業(yè)，也是一個(gè)令人悲哀的產(chǎn)業(yè)。” ——業(yè)者認(rèn)為，小龍蝦是一個(gè)科研技術(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)：沒有優(yōu)良的育種、沒有小龍蝦專用的精準(zhǔn)飼料配方、病蟲害研究缺失等問題，讓蝦農(nóng)在前赴后繼的同時(shí)也開始手足無措。 “中國(guó)在 2019 年躍升為全球蝦類消費(fèi)第一大市場(chǎng)�！� ——目前中國(guó)已經(jīng)成為全球蝦產(chǎn)品消費(fèi)的第一大市場(chǎng)，預(yù)計(jì) 2019年全年，蝦產(chǎn)品消費(fèi)總量可達(dá) 200 萬噸左右，北美、日本和歐洲緊隨其后面。未來中國(guó)市場(chǎng)對(duì)蝦產(chǎn)品的需求也會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)，從而拉動(dòng)全球蝦類產(chǎn)量的增加。 數(shù)字 37.8 萬噸 據(jù)中國(guó)海關(guān)最新數(shù)據(jù)，8 月份中國(guó)進(jìn)口冷凍暖水蝦 6.3 萬噸，價(jià)值3.72 億美元。今年 1-8 月份，暖水蝦正關(guān)進(jìn)口總量達(dá)到 37.8 萬噸，進(jìn)口總額 22.9 億美元。其中，從厄瓜多爾進(jìn)口的白蝦累計(jì)數(shù)量達(dá)到了 18.7 萬噸，印度進(jìn)口量 9.5 萬噸，越南 1.57 萬噸。相比去年同期，今年 1-8 月份的蝦類進(jìn)口總量增長(zhǎng) 234%，進(jìn)口額增長(zhǎng)185%。 470 萬噸 全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟（GAA）主辦的年會(huì)“全球水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)袖展望峰會(huì)”（GOAL）上，美國(guó)佛羅里達(dá)大學(xué)教授 James Anderson統(tǒng)計(jì)了近些年全球蝦產(chǎn)區(qū)的基本情況，并預(yù)測(cè)未來產(chǎn)量的走勢(shì)。據(jù) Anderson 教授的報(bào)告，2019 年全球蝦產(chǎn)量約 470 萬噸，比2018 年增產(chǎn) 1%；2020-2021 年，全球蝦產(chǎn)量的平均增速在 5%左右，2020 年超過 500 萬噸，2021 年達(dá)到 530 萬噸。 14.1 萬噸 自 2017 年起，中國(guó)對(duì)部分海產(chǎn)品實(shí)施最惠國(guó)關(guān)稅減免鼓勵(lì)進(jìn)口這些物種供國(guó)內(nèi)消費(fèi)。2018 年里，中國(guó)的魚片進(jìn)口同比增長(zhǎng) 76%，達(dá)到 14.1 萬噸，來自越南的冷凍魚片占了 75%，其中絕大部分是巴沙魚片。 |
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