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這個(gè)水產(chǎn)料明年必火!大料企、中小料企已磨刀霍霍

2019-11-3 09:56| 發(fā)布者: littleyy| 查看: 19764| 評(píng)論: 0|原作者: 王磊|來(lái)自: 青島瑪斯特生物技術(shù)有限公司

摘要: 中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道,發(fā)酵飼料是一個(gè)非常專業(yè)的領(lǐng)域,絕大多數(shù)同行對(duì)發(fā)酵飼料的認(rèn)知還是相當(dāng)陌生,本文筆者就來(lái)探討發(fā)酵飼料功能原理及顆粒型水產(chǎn)全價(jià)發(fā)酵飼料研究
  中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道,
  
  發(fā)酵飼料是一個(gè)非常專業(yè)的領(lǐng)域,絕大多數(shù)同行對(duì)發(fā)酵飼料的認(rèn)知還是相當(dāng)陌生,本文筆者就來(lái)探討發(fā)酵飼料功能原理及顆粒型水產(chǎn)全價(jià)發(fā)酵飼料研究
  
  文/ 青島瑪斯特生物技術(shù)有限公司 王磊
  
  最近這一到兩年,發(fā)酵飼料的概念非常紅火,常規(guī)配合飼料的發(fā)展已經(jīng)到了白熱化的競(jìng)爭(zhēng)階段。發(fā)酵飼料的發(fā)展為多個(gè)養(yǎng)殖品種帶來(lái)了新的機(jī)遇,其中最具代表性的就是南美白對(duì)蝦。
  
  我們的水產(chǎn)飼料總量已經(jīng)連續(xù)多年在2200萬(wàn)噸左右徘徊,按照現(xiàn)在白對(duì)蝦上的使用效果,使用10%-30%的發(fā)酵飼料會(huì)得到明顯的正收益。那么,即使按照最保守的估計(jì),未來(lái)整個(gè)水產(chǎn)發(fā)酵飼料的市場(chǎng)容量也將超過(guò)200萬(wàn)噸。但目前整個(gè)市場(chǎng)才剛剛起步,參與者大多是一些中小型企業(yè)。
  
  值得關(guān)注的是,在我們的推動(dòng)下,幾個(gè)大型飼料集團(tuán)在今年都陸續(xù)開(kāi)展了相關(guān)實(shí)驗(yàn),預(yù)計(jì)明年很快會(huì)有新的動(dòng)作。在北方,幾家早期參與到我們實(shí)驗(yàn)中來(lái)的飼料企業(yè),今年下半年已經(jīng)在我們的協(xié)助下推出了系列發(fā)酵飼料產(chǎn)品,取得了令人驚喜的成績(jī),目前處在供不應(yīng)求的狀態(tài)。從這些都可以讓我們感受到一種趨勢(shì)——很多企業(yè)都在行動(dòng),有的已經(jīng)在投資,還有很多我們不知道的。
  
  發(fā)酵飼料是一個(gè)非常專業(yè)的領(lǐng)域,絕大多數(shù)同行對(duì)發(fā)酵飼料的認(rèn)知還是相當(dāng)陌生,本文我們就來(lái)探討發(fā)酵飼料功能原理及顆粒型水產(chǎn)全價(jià)發(fā)酵飼料研究。
  
  發(fā)酵飼料是以動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要和微生物繁殖為基礎(chǔ)。我們以前做配合飼料,主要目的是滿足動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要,現(xiàn)在我們做發(fā)酵飼料還要考慮微生物的繁殖需要。發(fā)酵需要借助微生物的生命活動(dòng)。如果微生物在底物中不能繁殖、代謝,那發(fā)酵就無(wú)從談起。這也就是說(shuō)不是所有的飼料都適合發(fā)酵。
  
  發(fā)酵的目的是提高飼料利用率或者降低抗?fàn)I養(yǎng)因子,這也就是說(shuō)有些飼料可以不用發(fā)酵,因?yàn)樗鼈儽旧淼睦寐室呀?jīng)很高、并且沒(méi)有抗?fàn)I養(yǎng)因子。發(fā)酵的另一個(gè)目的是獲得活性有益菌和代謝產(chǎn)物,這是微生物調(diào)節(jié)腸道和免疫功能的基礎(chǔ)。另外,在水產(chǎn)上我們所說(shuō)的發(fā)酵飼料都是固態(tài)發(fā)酵。
  
  另一個(gè)概念是菌酶協(xié)同發(fā)酵。研究者們發(fā)現(xiàn)酶制劑在有活菌存在的情況下,它發(fā)揮的效果才是最好的。所以提出來(lái)了菌酶協(xié)同的概念。在這種情況下,微生物和酶一定要有一個(gè)很好的協(xié)同效用。這個(gè)領(lǐng)域的研究潛力巨大,有很多的理論我們都沒(méi)有探討清楚。學(xué)界大量的研究工作也都在進(jìn)行,我們自己也做了大量的實(shí)驗(yàn)。我們把目前已經(jīng)工業(yè)化的酶制劑,比如說(shuō)植酸酶、蛋白酶、纖維素酶、葡聚糖酶、非淀粉多糖酶等等與各種益生菌去協(xié)同,的確產(chǎn)生了很好的效果。比如蛋白酶添加量0.5%,豆粕中的抗原蛋白就可以基本完全降解為小分子多肽。所以我們的發(fā)酵劑產(chǎn)品中除了益生菌還添加了各種酶制劑,這也是我們的發(fā)酵劑產(chǎn)品價(jià)格比較高的原因之一。
  

  顆粒型全價(jià)發(fā)酵飼料
  
  發(fā)酵飼料的功能原理
  
  第一,發(fā)酵是一個(gè)在體外預(yù)消化的過(guò)程,會(huì)提高飼料利用率,還能減少排放。
  
  第二,降低和消除抗?fàn)I養(yǎng)因子,來(lái)解除對(duì)肝臟和腸道的破壞。
  
  第三,維持腸道微生物平衡,主要是指益生菌通過(guò)各種途徑對(duì)有害菌進(jìn)行抑制。
  
  第四,增強(qiáng)腸道屏障功能,益生菌產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸可快速地促進(jìn)腸道上皮細(xì)胞的修復(fù)和再生。
  
  第五,提高機(jī)體免疫力。
  
  第六,改善養(yǎng)殖環(huán)境,益生菌在在腸道內(nèi)和排出腸道后都能發(fā)揮作用,比如產(chǎn)生氨基氧化酶、氨基轉(zhuǎn)移酶等來(lái)降解游離氨,還能產(chǎn)生分解硫化氫的酶類。
  
  第七,發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生各種香味酯類、醇類和有機(jī)酸類,能明顯促進(jìn)攝食。
  
  歐洲一些養(yǎng)豬業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家從20世紀(jì)80年代就開(kāi)始研究發(fā)酵飼料,時(shí)至今日在德國(guó)已經(jīng)有30%的豬場(chǎng)的一半出欄豬飼喂了發(fā)酵飼料,傳統(tǒng)顆粒料和粉料的份額在逐年下降。
  
  通過(guò)研究,我們發(fā)現(xiàn),與陸生動(dòng)物相比,水產(chǎn)動(dòng)物更加需要發(fā)酵飼料!為什么這么說(shuō)?
  
  首先,這是由水產(chǎn)動(dòng)物的消化道特點(diǎn)所決定的。很多水產(chǎn)動(dòng)物沒(méi)有牙齒,有牙齒的肉食性種類,其牙齒的功能是撕咬,并沒(méi)有研磨作用。而且,在人工飼喂顆粒飼料的條件下,牙齒更加失去了作用。很多水產(chǎn)種類也沒(méi)有胃,因此就缺乏胃酸和胃蛋白酶的分泌。我們的益生菌在這些水產(chǎn)種類上使用時(shí),不必再考慮過(guò)胃的問(wèn)題,益生菌可以輕松到達(dá)腸道發(fā)揮作用。水產(chǎn)動(dòng)物還缺乏唾液腺和腸腺。相比于陸生動(dòng)物,水產(chǎn)動(dòng)物的消化道很短,尤其是肉食性魚(yú)類和蝦,基本是直腸子,食糜在腸道中停留的時(shí)間很短,酶促反應(yīng)和消化吸收的時(shí)間都很短,導(dǎo)致消化吸收能力弱。以上都是水產(chǎn)動(dòng)物在進(jìn)化過(guò)程中對(duì)自然環(huán)境的適應(yīng),然而在人工喂養(yǎng)條件下,本來(lái)吃肉的魚(yú)我們給他加豆粕,這種條件下,就更加需要生物技術(shù)手段的干預(yù)。
  
  第二,水產(chǎn)動(dòng)物的腸道相對(duì)來(lái)講更容易受到外界傷害。水產(chǎn)動(dòng)物的腸道相比陸生大型動(dòng)物的腸道來(lái)講,腸壁更薄,厚度只有哺乳動(dòng)物的1/20,并且含有大量的多不飽和脂肪酸,這就意味著氧化損傷的風(fēng)險(xiǎn)更大。以草魚(yú)為例,眾所周知,二齡小草魚(yú)非常容易發(fā)生腸炎。四川農(nóng)業(yè)大學(xué)周小秋老師對(duì)此進(jìn)行了詳細(xì)的研究,得出的結(jié)論是草魚(yú)的粘膜層薄、物理屏障、化學(xué)屏障、和免疫屏障功能弱,并且腸系膜高不飽和脂肪酸含量高,容易發(fā)生氧化損傷,這是草魚(yú)容易爆發(fā)腸炎的主要內(nèi)因。
  
  我們?yōu)楹我绱岁P(guān)注水產(chǎn)動(dòng)物的腸道健康?
  
  因?yàn)椋c道不僅僅是消化器官,也是最大的粘膜免疫器官。大量研究已經(jīng)證實(shí),一旦腸道功能受到傷害,通透性增加,腸道中的病原菌、抗原、毒素等透過(guò)腸道,通過(guò)血液循環(huán)和淋巴循環(huán)誘發(fā)全身性的炎癥反應(yīng),并對(duì)其他器官造成傷害,而首當(dāng)其沖的就是肝臟。腸道的損傷長(zhǎng)期來(lái)看一定會(huì)帶來(lái)肝臟的損傷。
  
  也就是說(shuō),我們?nèi)绻芡ㄟ^(guò)發(fā)酵飼料來(lái)保護(hù)好腸道、調(diào)理好腸道,很多其他問(wèn)題,比如說(shuō)肝膽的損傷都會(huì)消除或緩解。
  
  在實(shí)施本項(xiàng)目之前,還有一些重要的問(wèn)題需要從理論上搞清楚。比如:死菌有沒(méi)有作用的問(wèn)題?產(chǎn)品中活菌數(shù)目需要達(dá)到多少?用什么菌?從哪里篩選?針對(duì)不同動(dòng)物的發(fā)酵菌是否通用的問(wèn)題?等等,搞清楚這些問(wèn)題,決定著發(fā)酵飼料實(shí)施的具體技術(shù)路線。
  

  圖1:活性酵母和熱滅活的酵母飼喂羅非魚(yú)的微絨毛長(zhǎng)度
  

  圖2:活性酵母和熱滅活的酵母飼喂羅非魚(yú)的微絨毛密度
  
  我們找到這樣一組數(shù)據(jù),用活性酵母和熱滅活的酵母飼喂羅非魚(yú),以腸道微絨毛長(zhǎng)度(如圖1)和微絨毛密度(如圖2)做觀察指標(biāo),發(fā)現(xiàn)活性酵母能顯著促進(jìn)腸道發(fā)育,而經(jīng)過(guò)熱滅活的酵母則基本沒(méi)有作用。同樣的,用乳酸菌在斑馬魚(yú)上做了相似的實(shí)驗(yàn)(如圖3),結(jié)果發(fā)現(xiàn)活性乳酸菌能顯著促進(jìn)生長(zhǎng),而死的乳酸菌則基本不起作用。
  

  圖3:活性乳酸菌和熱滅活乳酸菌飼喂斑馬魚(yú)后的體重
  
  第二個(gè)問(wèn)題,關(guān)于發(fā)酵飼料產(chǎn)品中活菌數(shù)目的多少的問(wèn)題。要回答這個(gè)問(wèn)題,在目前的研究深度下,只能使用參照法。就是,我們要參照水產(chǎn)動(dòng)物腸道中原生菌的數(shù)目。這里我們也找到一些數(shù)據(jù):淡水魚(yú)腸道內(nèi)細(xì)菌數(shù)量在105-108CFU·g-1之間,而海水魚(yú)腸道內(nèi)細(xì)菌數(shù)量在106-108CFU·g-1之間;飽食狀態(tài)下草魚(yú)腸菌的平均數(shù)量為0.87億CFU/g,但是空腸狀態(tài)下只有729萬(wàn)CFU/g;飽食狀態(tài)下鯉魚(yú)的腸菌平均數(shù)量為1億-5億CFU/g,空腸狀態(tài)下只有100萬(wàn)CFU/g。腸道中原生菌的數(shù)目從幾百萬(wàn)到幾個(gè)億CFU/g不等,并且餐后菌的數(shù)目要明顯高于空腹?fàn)顟B(tài)。但總體來(lái)說(shuō),腸道中原生菌的數(shù)目不會(huì)超過(guò)幾“億”CFU/g。這就提示我們,發(fā)酵飼料中活菌數(shù)目達(dá)到“千萬(wàn)”、或“億”級(jí)別即可。我們也檢測(cè)了從市場(chǎng)上收集到的很多產(chǎn)品,基本上也就在這個(gè)范圍之內(nèi),盡管有的標(biāo)簽標(biāo)示的特別高。反過(guò)來(lái),如果我們給動(dòng)物喂的飼料中的活菌數(shù)目真的達(dá)到了“幾十億”、“上百億”,尤其是,當(dāng)這些菌不是篩選自目標(biāo)動(dòng)物的腸道。那么這些“幾十倍”、“上百倍”于腸道原生菌的外來(lái)菌是否會(huì)反過(guò)來(lái)破壞腸道微生態(tài)環(huán)境?目前沒(méi)有數(shù)據(jù),我們不得而知,但這非常值得關(guān)注。
  
  最后一個(gè)問(wèn)題,發(fā)酵用菌的問(wèn)題。還是老思路,既然益生菌的作用靶點(diǎn)是腸道菌群。我們依然先來(lái)了解魚(yú)類腸道菌群結(jié)構(gòu)。魚(yú)卵孵化之前在卵膜中是無(wú)菌環(huán)境,破膜而出以后接觸了外界的水和食物,才逐漸形成腸道菌群。大菱鲆上的研究發(fā)現(xiàn),宿主對(duì)菌有選擇性,食物和水中含量很少的非優(yōu)勢(shì)菌,也能成為腸道中的次優(yōu)勢(shì)菌。斑馬魚(yú)上的研究還發(fā)現(xiàn),在不同飼養(yǎng)條件下的斑馬魚(yú)具有非常相似的核心微生物群組。另外,即使在相同的飼養(yǎng)條件下,斑馬魚(yú)和異域銀鯽的不同生長(zhǎng)階段腸道菌群結(jié)構(gòu)也不一樣。這些充分說(shuō)明了宿主對(duì)菌的選擇性。進(jìn)一步的研究表明,定植的菌群可以調(diào)節(jié)宿主消化道基因表達(dá),創(chuàng)造適宜自己的生存環(huán)境,從而排斥其他菌的入侵。因此,仔稚魚(yú)早期定植的腸道菌群對(duì)后期影響很大。這些研究說(shuō)明,腸道菌群結(jié)構(gòu)受環(huán)境和宿主基因的共同影響。不是我們給他喂什么菌,他就能定植什么菌。魚(yú)腸道的乳酸菌,一定跟你我腸道的乳酸菌是不一樣的。同理,蝦和魚(yú)的也不一樣。這就能指導(dǎo)我們?nèi)绾芜x擇發(fā)酵用菌。我們使用益生菌,一定要先考慮它能不能在目標(biāo)動(dòng)物的腸道中很好的定植和繁殖。那么如何達(dá)到這一目標(biāo),最簡(jiǎn)單高效的方式就是從目標(biāo)動(dòng)物腸道的原生菌中去篩選性能優(yōu)異的“菌株”。
  
  對(duì)于“菌株”,經(jīng)常會(huì)遇到這樣的誤解:都是乳酸菌,為什么你們的貴。菌種≠菌株。菌種是細(xì)菌分類中最基本的單位,描述的是群體共性。菌株,是由一個(gè)獨(dú)立分離的單細(xì)胞系培養(yǎng)而成的純遺傳型群體及其一切后代。這聽(tīng)起來(lái)很拗口,您可以簡(jiǎn)單粗暴的理解,就是:都是乳酸菌,但每個(gè)公司都不一樣。這個(gè)不一樣體現(xiàn)在很多方面,比如菌株的篩選來(lái)源不一樣、菌株的定植能力不一樣、菌株的免疫刺激能力不一樣等等。這些不一樣最終會(huì)體現(xiàn)在,發(fā)酵飼料使用后,動(dòng)物的表現(xiàn)不一樣。
  
  我們從發(fā)酵項(xiàng)目初始就一直堅(jiān)持從目標(biāo)動(dòng)物腸道“原生菌”中去篩選發(fā)酵菌,這是我們產(chǎn)品優(yōu)秀效果的基礎(chǔ)保障。我們還篩選了多達(dá)6種以上的酶制劑去跟這些益生菌協(xié)同發(fā)酵。并且參照微生物培養(yǎng)基理論,加入了各種微生物的生長(zhǎng)因子,來(lái)促進(jìn)微生物在底物中更好的繁殖發(fā)酵。獨(dú)具特色的是,我們?cè)诋a(chǎn)品中加入了緩沖劑。那么緩沖劑能起到什么作用呢?我們都知道,發(fā)酵初始過(guò)程,體系的pH值偏中性,隨著乳酸菌的繁殖,不斷的產(chǎn)生乳酸,大約到第五天的時(shí)候,體系的pH值就會(huì)下降到4左右,益生菌的繁殖就基本停止了。不僅僅是益生菌,我們的協(xié)同酶,比如植酸酶、纖維素酶、NSP酶、蛋白酶等等的最適pH范圍也都在偏中性的范圍內(nèi)。這時(shí)體系的pH呈酸性,遠(yuǎn)超出了這個(gè)范圍,導(dǎo)致酶解進(jìn)程也進(jìn)本停滯。我們加入了緩沖劑以后,會(huì)不斷的中和乳酸等有機(jī)酸,從而使發(fā)酵的時(shí)間更長(zhǎng)、更徹底。這些都是長(zhǎng)期摸索、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中形成的技術(shù)積累。
  
  所以,投喂我們發(fā)酵飼料的對(duì)蝦,從腸道、胃、肝臟、長(zhǎng)速、肌肉、和誘食性方面,都體現(xiàn)出了明顯的優(yōu)勢(shì)。
  
  下一個(gè)我們要考慮的問(wèn)題是,如何具體實(shí)施。有了發(fā)酵飼料專用發(fā)酵劑,具體怎么做發(fā)酵飼料?做什么樣的發(fā)酵飼料?做什么樣的發(fā)酵飼料才能發(fā)揮最好的效果?
  
  目前我們談?wù)摰陌l(fā)酵飼料可以分為三種類型。第一類是,在常規(guī)配合飼料中加入了一部分發(fā)酵原料,這帶來(lái)了消化率的提升,抗?fàn)I養(yǎng)因子的消除,并且獲得了部分熱穩(wěn)定性較好的代謝產(chǎn)物。缺點(diǎn)是,益生菌在高溫制粒時(shí)被殺死。第二類是,粉末型發(fā)酵飼料,相比于第一種,它保留了活性的益生菌,但是,由于是粉末形態(tài),投入水中后活性成分溶失很多,并且吃得少,浪費(fèi)多。還有一點(diǎn),正因?yàn)槌缘纳,所以這類產(chǎn)品一般營(yíng)養(yǎng)成分做的不高,以防止發(fā)生污染水質(zhì)的現(xiàn)象。第三類是,軟顆粒型全價(jià)發(fā)酵飼料,他是目前為止最理想的水產(chǎn)發(fā)酵飼料產(chǎn)品。
  
  要實(shí)現(xiàn)這一產(chǎn)品,有兩條可選的技術(shù)路線。第一條是,先把原料發(fā)酵,再用冷制粒技術(shù)制造活性顆粒。這是一條符合傳統(tǒng)思維的技術(shù)路線,很多年前就有這個(gè)提法。但是技術(shù)難度很大,沒(méi)有專用設(shè)備,目前還沒(méi)有看到完美的解決方案。主要問(wèn)題是,制粒溫度很難控制,即使模具里加上水冷系統(tǒng)也沒(méi)有明顯的效果。還有壓縮比的問(wèn)題,生料不經(jīng)過(guò)調(diào)質(zhì)熟化滅菌,直接發(fā)酵容易失敗的問(wèn)題等等。另一條技術(shù)路線是,先制粒熟化后發(fā)酵。思路一變天地寬,按照這個(gè)思路,問(wèn)題就變得簡(jiǎn)單的多。飼料經(jīng)過(guò)了調(diào)質(zhì)、熟化滅菌,一來(lái)利用率提高,二來(lái)雜菌被消滅,發(fā)酵成功有保障。我們只需要考慮如何把發(fā)酵劑快速地、均勻地噴涂到飼料表面即可。為了實(shí)現(xiàn)這一目的,我們自主研發(fā)了專用的設(shè)備。這套設(shè)備集合了上料、混合接種、打包等功能,效果完全滿足需要。您可能會(huì)考慮到發(fā)酵后顆粒水中穩(wěn)定性的問(wèn)題,這一點(diǎn)大可放心,我們?cè)囼?yàn)了很多合作伙伴的蝦料,只要原來(lái)的制粒工藝過(guò)關(guān),穩(wěn)定性都不成問(wèn)題。個(gè)別需要調(diào)整的,我們也能提供指導(dǎo)和建議。
  
  很多人說(shuō),固態(tài)發(fā)酵飼料產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。其實(shí),更準(zhǔn)確的說(shuō)是“固態(tài)不控溫生料發(fā)酵的產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定”。
  
  固態(tài)發(fā)酵飼料產(chǎn)品質(zhì)量確實(shí)不好控制。如果發(fā)酵條件控制的不好,質(zhì)量確實(shí)容易波動(dòng),不穩(wěn)定。問(wèn)題的根源在于:一是看是否滅菌熟料發(fā)酵,二是看發(fā)酵條件的控制,主要是溫度、pH、氧氣等等。如果條件控制的好,又是滅菌熟料發(fā)酵,產(chǎn)品質(zhì)量就會(huì)很穩(wěn)定。
  
  所以說(shuō),要想獲得質(zhì)量穩(wěn)定的固態(tài)發(fā)酵飼料產(chǎn)品,要貫徹以下措施:
  
  1、采用控溫措施。這一點(diǎn)尤其重要。
  
  2、采用熟料發(fā)酵,殺死霉菌等雜菌和致病菌。
  
  3、采用有保障的發(fā)酵劑,有條件的企業(yè)要執(zhí)行菌種復(fù)活復(fù)壯工序,沒(méi)條件復(fù)活復(fù)壯的也最好使用溫水接種發(fā)酵劑。
  
  4、工藝流程關(guān)鍵點(diǎn)的控制,這涉及到非常多的方面。發(fā)酵用水的選擇,包括水溫、水質(zhì),35-40℃的溫水有助于快速啟動(dòng)發(fā)酵,而有的地區(qū)自來(lái)水中氯氣殘留嚴(yán)重,如果用這種水發(fā)酵,會(huì)抑制益生菌繁殖,從而導(dǎo)致發(fā)酵失;如發(fā)酵室條件的控制,溫度要恒定,避免溫差過(guò)大產(chǎn)生泠凝水、避免陽(yáng)光直射,陽(yáng)光直射同樣會(huì)在發(fā)酵袋內(nèi)表面產(chǎn)生冷凝水,容易霉變;發(fā)酵液的噴涂接種要均勻,隨機(jī)取樣水分誤差要在1個(gè)點(diǎn)以內(nèi);發(fā)酵袋供應(yīng)商的遴選,甚至發(fā)酵袋封口的方法方式等等,都會(huì)影響到最終產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
  
  5、嚴(yán)格品控制度,品管部要檢測(cè)pH、活菌數(shù)、小肽含量等等,確認(rèn)達(dá)標(biāo)后出廠。
  
  總結(jié)起來(lái),有了專用的發(fā)酵劑,有了專用的設(shè)備,有了專業(yè)的工藝指導(dǎo)和貼合市場(chǎng)的產(chǎn)品定位,您就可以定制屬于您自己的顆粒型水產(chǎn)全價(jià)發(fā)酵飼料。
  
  發(fā)酵飼料是一種替代品,具有替代品屬性。它不同于動(dòng)保產(chǎn)品,動(dòng)保不能替代飼料。而發(fā)酵飼料可以,從目前的數(shù)據(jù)來(lái)看,它能替代10-30%的普通飼料,并且能減少動(dòng)保產(chǎn)品的使用。更直白的說(shuō),發(fā)酵飼料并沒(méi)有把蛋糕做大,它搶的是你手里的那塊蛋糕。所以,在發(fā)酵飼料這件事情上,沒(méi)有哪家飼料企業(yè)能置身事外。(本文轉(zhuǎn)自【青島瑪斯特生物技術(shù)有限公司 王磊】。如有版權(quán)問(wèn)題,敬請(qǐng)聯(lián)系wx@fishfirst.cn。)
 
  
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