| 中國水產頻道原創(chuàng)報道， 工廠化東風螺養(yǎng)殖大有可為 文| 工業(yè)化水產圈 李釩 “現(xiàn)在55頭到60頭，48-50元/斤，利潤在30%-40%之間，一斤能賺15-20元。”一位海南東風螺養(yǎng)殖戶說到。 東風螺俗稱“花螺”、“海豬螺”和“南風螺”。屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，分布于我國東、南沿海，東南亞及日本也有分布。由于近年來的過度捕撈，造成海上天然東風螺資源匱乏，價格相當堅挺，東風螺也被認為是當今最有開發(fā)前景的海產養(yǎng)殖良種之一。
方斑東風螺 方斑東風螺因其肉質鮮美、酥脆爽口，近年在國內外市場十分暢銷，并在東南沿海為養(yǎng)殖者接受并逐步形成生產規(guī)模，2017年，文昌方斑東風螺養(yǎng)殖水體達到50萬立方，年產量0.75萬噸，多以家庭式工廠化養(yǎng)殖方式為主，養(yǎng)殖區(qū)集中在會文馮家灣、翁田抱虎地區(qū)和鋪前鎮(zhèn)，很多人因方斑東風螺成為致富神話。但現(xiàn)在由于環(huán)保的問題，也在面臨整改。 但無論怎么說，由于具有養(yǎng)殖周期短，價格高，消費量大的優(yōu)勢，方斑東風螺仍不失為一個優(yōu)良的工廠化養(yǎng)殖品種。去年，廈門大學、海南省海洋與漁業(yè)科學院選育的方斑東風螺“海泰1號”通過國家新品種認證，在種質上為方斑東風螺的養(yǎng)殖提供了有力支撐。 方斑東風螺具有日伏夜出的習性，白天潛伏在沙泥中并露出水管，夜間四處覓食�；顒訛橘橘肱佬校芙柚棺惴置诘恼骋夯谢顒印Ｊ覂扰囵B(yǎng)的稚螺常爬出水面附在池壁上。東風螺水溫適應范圍14-33℃，最適水溫23-30℃；鹽度適應范圍14‰-34‰，鹽度低于12‰則大量死亡。
方斑東風螺 方斑東風螺十分兇猛，是少有的幾種肉食性貝類，它們喜歡藏身于淺海，水深數(shù)十米的泥沙之中，靠吻管吸食，平時這條吻管就藏在頭部下方的口器當中，一旦嗅到食物，就爬出泥沙，伸出吻管吸食，據(jù)說上萬只東風螺一天就能吃掉5百多斤魚，而且所有肉都被吃得干干凈凈。 目前方斑東風螺主要以水泥池養(yǎng)殖為主，池子規(guī)格一般為5米×6米×1米，每個池統(tǒng)一鋪設鏤空磚架空池底，上面鋪一層5-6cm厚的干凈海砂，中間用60目網(wǎng)分隔以防止海砂掉入池底。
方斑東風螺養(yǎng)殖場
方斑東風螺 一個30㎡大小的標準池投放30000粒規(guī)格為2000粒/斤的幼苗為最佳，經過7-8個月的生長，東風螺可以長到40粒/斤，每個池的產量大概在300-500斤之間。管理方式不同，放養(yǎng)的密度也有所不同。一般來說，東風螺放養(yǎng)的密度越高，風險系數(shù)就越大，且生長較慢，如果控制不當，很容易引發(fā)病害暴發(fā)。密度越疏，生長越快，成活率也越高。每天早、晚投喂新鮮魚魚漿，也可投專用貝類配合飼料，飼料投喂量一般為花螺體重的3%-5%。最重要的是水質，如果精養(yǎng)應有增氧系統(tǒng)或微流水養(yǎng)殖，以保持水質清新。
方斑東風螺也有外塘養(yǎng)殖，圖為越南的養(yǎng)殖戶用蝦塘養(yǎng)殖方斑東風螺 方斑東風螺養(yǎng)殖中，目前出現(xiàn)的病害主要有三大類型，第一是脫殼病，或叫走肉病，螺肉從螺殼里爬出來，幾天后死去。秋、冬交換季為脫殼病的高發(fā)季節(jié)，嚴重時全部死亡。第二種是弧菌病，染病的螺池先是攝食量突然減少或不吃，2－3天后，大量爬出沙面而死，嚴重時也會全部死亡。第三種是腸胃病。多由于暴吃引起，特別是夏季高溫期，投過多或不新鮮的餌料造成，表現(xiàn)為過量攝食后，次日攝食量急劇減少，以后的3天均不進食。
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