| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 關(guān)于跑道魚養(yǎng)殖，他們這么說(shuō) 文| 工業(yè)化水產(chǎn)圈 實(shí)習(xí)編輯 張河長(zhǎng) 跑道養(yǎng)殖系統(tǒng)又稱池塘內(nèi)循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)、池塘工廠化養(yǎng)殖系統(tǒng)，其養(yǎng)殖區(qū)通常為一水槽結(jié)構(gòu)，因其形似跑道，故被稱為“跑道養(yǎng)魚”。 在10月12號(hào)山東青島舉辦的“2019中國(guó)國(guó)際智慧漁業(yè)綠色發(fā)展峰會(huì)（青島站）”上湖州市南潯區(qū)菱湖漁業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)沈?qū)W能，星光農(nóng)機(jī)股份有限公司行政總裁張杏初對(duì)跑道養(yǎng)殖系統(tǒng)做了相應(yīng)的報(bào)道，筆者根據(jù)報(bào)道內(nèi)容整理了以下內(nèi)容：
系統(tǒng)示意圖（源自湖州市南潯區(qū)菱湖漁業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)沈?qū)W能）
水路布局圖 池塘高密度圈養(yǎng)設(shè)備，推水增氧、底增氧設(shè)備，沉淀殘餌、魚糞機(jī)械吸污設(shè)備，殘餌、魚糞處理設(shè)備和圈養(yǎng)區(qū)外的生物凈化處理系統(tǒng)構(gòu)成整個(gè)跑道養(yǎng)魚系統(tǒng)。 其中池塘高密度圈養(yǎng)設(shè)備按形狀分為圓形和矩形兩種，圈養(yǎng)魚、推水增氧、收集殘餌、糞便是其核心部分，按照基礎(chǔ)建設(shè)材料不同又可分為以下幾類（及其優(yōu)缺點(diǎn)）： 1、切磚混凝土式：土建量大，表面粗糙，容易使魚體摩擦受傷，土地復(fù)原難度大，不符合國(guó)家保護(hù)耕地的要求。 2、塑料材質(zhì)式：安裝方便，但是容易老化、變形，可能存在塑料污染的問(wèn)題，二次回收利用率低。 3、集裝箱式：出魚方便，收集糞便操作便易。 4、玻璃鋼式：安裝方便，容易變形，使用年限越長(zhǎng)強(qiáng)度越低，南方老化速度快于北方。 5、不銹鋼式：堅(jiān)固耐用，規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化，材料回收利用率高。
生態(tài)環(huán)保，改善肉質(zhì)，方便管理 細(xì)分為以下幾種優(yōu)勢(shì)： 1、提高飼料的利用率，小面積養(yǎng)魚，集中吸污，大水體處理殘餌和排泄物，利用水生植物、濾食性魚類等構(gòu)成的生態(tài)系統(tǒng)達(dá)到生態(tài)環(huán)保的目的。 2、增強(qiáng)肉質(zhì)，改善口感，發(fā)病率低，用藥少，能做到可溯源，養(yǎng)出安全的魚。 3、基礎(chǔ)條件好，使用智能互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備更容易做到現(xiàn)代化、智能化養(yǎng)魚。 4、捕撈方式更簡(jiǎn)單方便，可根據(jù)需要隨時(shí)捕撈，減少時(shí)間、季節(jié)、數(shù)量等限制，實(shí)現(xiàn)隨時(shí)出魚上市，并且降低捕撈強(qiáng)度和成本。 養(yǎng)殖建議： 1、合理控制養(yǎng)殖密度，考慮尾水凈化水面與養(yǎng)殖體積的配比，建議一條跑道需7-10畝的凈化水面配合生產(chǎn)。 2、明確養(yǎng)殖品種，考慮經(jīng)濟(jì)效益問(wèn)題（現(xiàn)有加州鱸、草魚、鳊魚、鮰魚等養(yǎng)殖品種）。 3、需要注意凈化水面的水質(zhì)情況，只放濾食性魚類，不喂食、不施肥、不投藥等。 4、做好排污吸污工作，建議喂食高峰期一天2-3次，合理控制跑道槽內(nèi)水位高度，高溫季節(jié)可提高水位。 5、根據(jù)養(yǎng)殖品種、規(guī)格不同，季節(jié)差異等，在生理狀態(tài)不同的情況下控制好水流速度和做好養(yǎng)殖管理。 6、控制好凈水區(qū)的溶氧量，合理配備每畝的增氧設(shè)備、控制水生植物種植面積。 存在的問(wèn)題： 1、如何提高糞便、殘餌的吸污、排污工作效率？ 2、跑道養(yǎng)殖模式是否需要特定的飼料和動(dòng)保產(chǎn)品？ 3、不同地區(qū)的養(yǎng)殖、氣候條件不一，如何確定模式的可復(fù)制性？ 4、部分跑道系統(tǒng)制作多數(shù)為現(xiàn)場(chǎng)簡(jiǎn)單的拼裝，如何確保整個(gè)系統(tǒng)的工藝完整性和有效性？ 時(shí)代的發(fā)展要求傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)型升級(jí)，尾水處理是當(dāng)前所面對(duì)的主要問(wèn)題之一，未來(lái)對(duì)低碳養(yǎng)殖的要求也將會(huì)逐步提高�，F(xiàn)以勞動(dòng)力為主的生產(chǎn)方式已有被取代的勢(shì)頭，越來(lái)越多的養(yǎng)殖戶依靠數(shù)據(jù)進(jìn)行養(yǎng)殖，而這離不開(kāi)智能化、信息化的相應(yīng)設(shè)備。跑道養(yǎng)殖其基礎(chǔ)施設(shè)條件好，為漁業(yè)集約化、工廠化、智能化等轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了一條思路。 |
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