| 中國(guó)水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道， 聽“老司機(jī)”講那蝦農(nóng)被坑慘之事 文/ 應(yīng)城市胡一生水產(chǎn)平臺(tái) 胡升翔 2019年，注定了是個(gè)不平凡的一年。對(duì)小龍蝦養(yǎng)殖老板們而言，前高后低的蝦價(jià)，雖然極少數(shù)靠賣蝦苗為業(yè)的老板賺到了一桶金，但對(duì)絕大部分養(yǎng)成蝦的老板而言，卻是災(zāi)難性的后果。 時(shí)間運(yùn)行至10月份，最振奮人心的“十一”閱兵讓全國(guó)人民處于歡樂的亢奮之中。歡慶之余，網(wǎng)上小龍蝦賣種蝦的信息也滿天蓋地起來，更有不明就里的養(yǎng)蝦老板大肆購(gòu)買種蝦。明眼人一看便知，這便是個(gè)大大的坑！ 一旦落入種蝦坑，虧本之坑深又深！ 一、背景 在網(wǎng)上，特別是微信朋友圈及微信群中，經(jīng)常能看到賣蝦苗及種蝦的信息，并且是一年四季都在賣！還不時(shí)充斥著當(dāng)天有多少多少貨發(fā)往何地、某地某老板買了多少種蝦等等內(nèi)容的視頻，似乎是以此為證，證明賣蝦的生意好、買蝦的撿到了金元寶一般。在進(jìn)苗旺季及正常投種蝦季節(jié)，這些信息和視頻并沒有奇怪和置疑之處，但時(shí)至近十月中旬，居然還有大賣種蝦和大進(jìn)種蝦的信息和視頻在微信中廣為傳播，那就值得玩味了！到底是賣種蝦的錯(cuò)了？還是買種蝦的錯(cuò)了？
微信群各種賣種蝦信息 二、心態(tài) 我們不妨從買賣雙方各自的心態(tài)來聊一聊。 1，賣蝦者的心態(tài) 作為做生意的一方，將貨物低價(jià)買進(jìn)來，高價(jià)賣出去，賺取中間的差價(jià)，這是賣蝦者最正常的心態(tài)，我們對(duì)此也無可厚非。賣蝦者除了最關(guān)心的差價(jià)，其余都會(huì)放在次要的地位，良心好一點(diǎn)的蝦販，還會(huì)適當(dāng)考慮一下種蝦的質(zhì)量和投放成活率。至于何時(shí)放種蝦最合適、種蝦還能不能下仔，這已經(jīng)超出了蝦販關(guān)心的范疇，他們沒有時(shí)間和精力去顧及，似乎更沒有這方面的義務(wù)。 2，買蝦者的心態(tài) 現(xiàn)在買種蝦的，最為關(guān)心的是價(jià)格和成活率。只要價(jià)格便宜，放到池中死得不多，那就非常滿意了；只要放下去能活下來，就一定能賺到錢。這就是現(xiàn)在買種蝦者的真實(shí)心態(tài)！種蝦的質(zhì)量靠蝦販的良心，種蝦能否繁殖靠天運(yùn)，好像沒有什么自己能把握的。至于應(yīng)該是何時(shí)放種蝦、種蝦質(zhì)量如何鑒別、何時(shí)能出苗，這已不在考慮之列，再說剛進(jìn)入養(yǎng)蝦行業(yè)，也確實(shí)不懂。反正聽別人說，”現(xiàn)在正是進(jìn)種蝦的時(shí)候、能出早苗”等等，現(xiàn)在價(jià)格也低，先買進(jìn)了再說！ 從上面分析的雙方心態(tài)來看，一個(gè)要賣，一個(gè)正好要買，所以，自然雙方滿意，皆大歡喜。 但皆大歡喜的背后，蝦農(nóng)已然竊喜入坑！ 三、認(rèn)知 根據(jù)湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所正高職高級(jí)工程師舒新亞老師研究的成果表明：7月投放親蝦，9月初可出苗，蝦苗在越冬前可生長(zhǎng)60-80天；8月投放親蝦，10月初可出苗，蝦苗越冬前可生長(zhǎng)40-50天；9月投放親蝦，11月中旬出苗，蝦苗越冬前只能生長(zhǎng)10天。10月投放親蝦，一般50%都已產(chǎn)卵。11月投放的成蝦，一般80%都已產(chǎn)卵。結(jié)論表明：親本蝦投放最佳時(shí)間是6-8月，最遲不要超過9月底，應(yīng)盡可能早。
蝦苗 從十月份尚能捕撈到的小龍蝦來看，有的幼苗已脫落，有的看得到幼苗明顯附著在腹部，有的還是受精卵粘附在腹部，還有少部分還未產(chǎn)卵，頭胸甲中卵粒呈咖啡色。從比例的角度看，未產(chǎn)卵的已是少數(shù)派了！即使是這部分未產(chǎn)卵的種蝦，現(xiàn)在投放后，出苗恐怕已到明年3月份了，從明年不樂觀的蝦價(jià)趨勢(shì)來看，即使出苗，意義已不是太大了。 四、辨別 購(gòu)買小龍蝦種蝦，要防被坑，我們首先必須了解小龍蝦母蝦是否已產(chǎn)過卵。 通過肉眼，憑經(jīng)驗(yàn)是可以看出母蝦是否產(chǎn)過卵的。正確判斷小龍蝦母蝦是否孵出過苗，有利于種蝦購(gòu)買者購(gòu)買種蝦時(shí)正確選種。筆者經(jīng)過多年的觀察，總結(jié)出較為實(shí)用的判斷方法，具體操作為：一看，二捏，三掀蓋。
抱卵蝦
抱籽蝦 1、一看 看腹部，產(chǎn)過卵的，一是腹部為白色，二是游泳足呈無力松散狀。找個(gè)青頭蝦一對(duì)比，差別是非常明顯的。
抱過卵的蝦 2、二捏 產(chǎn)過卵的，一是捏腹部二邊的硬殼，一捏就癟。二是捏尾腹部，稍力即下陷，無豐滿感，手感無肉，非常明顯。 3、三掀蓋 打開頭胸甲，產(chǎn)過卵的，卵巢卵粒呈糊狀，色黃。未產(chǎn)卵的，卵巢卵粒分明，色呈咖啡色等其他顏色。 但最為準(zhǔn)確的還是要打開頭胸甲最終確認(rèn)。產(chǎn)過卵的母蝦，現(xiàn)在卵已極少，呈桔紅色。未產(chǎn)卵的，卵呈咖啡色。剛排卵的，卵粒已在腹部，呈黑色。當(dāng)然抱仔蝦就更明顯了，腹部已明顯見仔。
桔色卵
棕色卵
黑色卵
產(chǎn)過卵的蝦 五、損失 既然我們買到的絕大部分是產(chǎn)過卵的母蝦（當(dāng)然也會(huì)摻入交配過的公蝦），那么，這部分蝦就完成了一生的使命，越冬死亡率會(huì)極高！如果沒有預(yù)判到這一點(diǎn)，適時(shí)捕撈上市，那么僅這一部分的損失就是很大的！
母蝦
公蝦 另一方面，即使沒有產(chǎn)過卵的母蝦能夠活到產(chǎn)卵的那天，其出苗時(shí)間也已經(jīng)很晚，甚至要晚于精養(yǎng)池的苗期，其時(shí)的蝦苗早已不值錢了。這樣算來，比起直接購(gòu)苗，購(gòu)種蝦繁苗的成本會(huì)更高！ 最害人的是，我們買種蝦都是指望來年蝦苗多多，既然指望自己的蝦苗，當(dāng)然就不會(huì)買早苗。如此一來，早苗沒有進(jìn)，自己又沒苗，將會(huì)生生錯(cuò)過賺錢的早蝦生產(chǎn)期！這損失就更大了！ 六、結(jié)語 在中國(guó)，現(xiàn)在的環(huán)境下，強(qiáng)買強(qiáng)賣現(xiàn)象基本沒了市場(chǎng)，剩下的只是愿買與愿賣。無論養(yǎng)殖什么，我們首先必須對(duì)養(yǎng)殖對(duì)象最基本的知識(shí)要有個(gè)基本的了解，然后，因地制宜進(jìn)行生產(chǎn)，否則，被坑只會(huì)來得遲與早！ 溫馨提示：養(yǎng)殖有風(fēng)險(xiǎn)，投資需謹(jǐn)慎！ 以上言論為筆者（應(yīng)城市胡一生水產(chǎn)平臺(tái) 胡升翔）個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考！ |
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