| 中國水產(chǎn)頻道報道， 此前，中國市場銷售的北極蝦以格陵蘭、加拿大等產(chǎn)區(qū)為主，此次挪威當(dāng)?shù)刈畲蟮呐餐睒O蝦捕撈商是Coldwater Prawns首次與中國進(jìn)口商合作，共拓中國市場。簽約的另一主角是青島愛源旗下的“愛吃魚”品牌，是中國海產(chǎn)業(yè)具有較高知名度和美譽(yù)度的進(jìn)口海產(chǎn)品牌之一。 文/ 海鮮指南（seafood-guide）沈基文 挪威北極蝦最大捕撈商Coldwater Prawns進(jìn)軍中國市場，青島愛源成首個簽約合作進(jìn)口商 近日，青島愛源食品有限公司（以下簡稱青島愛源）與挪威北極蝦最大的捕撈商Coldwater Prawns of Norway AS（以下簡稱Coldwater Prawns）于上海達(dá)成合作并簽署合作協(xié)議，挪威海產(chǎn)局中國內(nèi)地及香港地區(qū)總監(jiān)博薇婭現(xiàn)場見證。
簽約現(xiàn)場，左為青島愛源食品有限公司總經(jīng)理、青島愛源旗下品牌“愛吃魚”聯(lián)合創(chuàng)始人孟興華，右為Coldwater Prawns of Norway AS CEO Kunt Helge Vestre
挪威海產(chǎn)局中國內(nèi)地及香港地區(qū)總監(jiān)博薇婭（左三）現(xiàn)場見證 Coldwater Prawns成立于2008年，從開始之際僅擁有45%的挪威北極蝦捕撈配額到現(xiàn)在擁有90%以上的捕撈配額，年產(chǎn)量4000噸，是挪威當(dāng)?shù)刈畲蟮呐餐睒O蝦捕撈商。此前，中國市場銷售的北極蝦以格陵蘭、加拿大等產(chǎn)區(qū)為主，這也是Coldwater Prawns首次與中國進(jìn)口商合作，共拓中國市場。 簽約的另一主角是青島愛源旗下的“愛吃魚”品牌，是中國海產(chǎn)業(yè)具有較高知名度和美譽(yù)度的進(jìn)口海產(chǎn)品牌之一�！皭鄢贼~”品牌產(chǎn)品已為挪威北極鱈、挪威三文魚等產(chǎn)品，并入駐全國20多座城市的永旺、Ole、山姆會員店等主流商超和京東、順豐優(yōu)選、蘇寧易購等電商平臺以及母嬰、社區(qū)團(tuán)購等多渠道。 挪威北極蝦通常捕撈自深海純凈冷水海域，新產(chǎn)品將于10月上市 世界各地有超過2000種對蝦，大小規(guī)格不一，其中，挪威北極蝦（cold-water prawn）也被稱為冷水蝦，是2000種對蝦中的大蝦之一，可以長到16cm長，挪威北極蝦通常捕撈自深海純凈冷水海域。
捕撈蝦產(chǎn)業(yè)在挪威有著悠久的歷史，野生的挪威北極蝦生長周期可長達(dá)10年，它們在挪威峽灣和沿海地區(qū)以及北海和巴倫支海的冰冷水域中繁衍生息；同時，它們也位于北大西洋兩岸，冰島、格陵蘭以及加拿大東海岸。 挪威北極蝦全年可捕撈，一部分被當(dāng)作船凍蝦，一部分作為冰鮮蝦出售。 據(jù)海鮮指南了解，雙方合作的首款新品計劃將于10月份上市。 |
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