| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道， 不與淡水爭資源，不與農(nóng)田爭土地，內(nèi)蒙古沿黃鹽堿地養(yǎng)殖對蝦大有可為 文/圖 水產(chǎn)前沿 何鴻浩 站在路邊，四千畝池塘延伸到遠(yuǎn)處，遠(yuǎn)望是綿延的陰山山脈，回首是漫無邊際的庫布齊沙漠。
池塘蝦美、景美
養(yǎng)殖基地航拍圖 此處蝦塘位于內(nèi)蒙古鄂爾多斯市杭錦旗獨(dú)貴塔拉鎮(zhèn)，距離庫布其沙漠僅有5公里直線距離，池塘更是建于鹽堿地之上，塘邊“白花花”的路面隨處可見。但正是這種條件的池塘，養(yǎng)出了一尾尾大蝦。 “今年是我在這第三年養(yǎng)蝦，借助南海所和內(nèi)蒙古自治區(qū)各級水產(chǎn)技術(shù)推廣站的力量，終于養(yǎng)成了，400余畝地預(yù)計能產(chǎn)12萬斤蝦！”鄂爾多斯市黃河沿岸水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司總經(jīng)理王長貴看著池塘中的白蝦，臉上滿是收獲的喜悅與笑容。 事實上，王長貴的蝦塘不僅關(guān)乎他個人的營收，也是中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所（下稱“南海所”）在鹽堿地養(yǎng)蝦上的又一次推廣。這次，筆者參與了內(nèi)蒙古沿黃鹽堿水質(zhì)改良與對蝦生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)推廣現(xiàn)場測產(chǎn)會，見證了沙漠邊高寒鹽堿地的養(yǎng)蝦成果。
鹽堿地養(yǎng)出的白蝦 高寒鹽堿地養(yǎng)蝦成功，現(xiàn)場測產(chǎn) 據(jù)了解，2019年3月份，內(nèi)蒙古自治區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站與南海所接觸，并探討了高寒鹽堿地養(yǎng)蝦問題，雙方共同確定了合作意向。2019年5月份，南海所專家經(jīng)現(xiàn)場考察，確定了鄂爾多斯市黃河沿岸水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司為示范基地，隨后南海所養(yǎng)殖室副主任朱長波研究員帶領(lǐng)團(tuán)隊駐點指導(dǎo)。2019年9月初，專家組檢驗養(yǎng)蝦結(jié)果并進(jìn)行了現(xiàn)場測產(chǎn)。 本次測產(chǎn)會邀請了內(nèi)蒙古自治區(qū)水產(chǎn)站、鄂爾多斯市水產(chǎn)站、杭錦旗農(nóng)牧局、杭錦旗漁政監(jiān)督管理站、杭錦旗水產(chǎn)站、達(dá)拉特旗水產(chǎn)站各單位代表參與。
測產(chǎn)現(xiàn)場 隨著漁網(wǎng)抓上來一尾尾白蝦，現(xiàn)場的嚴(yán)肅氛圍一掃而空，眾人的喜悅溢于言表。 公司于6月15日購買快大品系及高抗品系的2個品系PL5蝦苗，經(jīng)室內(nèi)淡化、室外標(biāo)粗后投苗于鹽堿地池塘，放苗密度為2萬尾/畝。于養(yǎng)殖第78天，進(jìn)行現(xiàn)場測產(chǎn)。測產(chǎn)池塘共3口，總面積為40畝，快大品系養(yǎng)殖塘測量結(jié)果為，白蝦平均體長13.6cm，規(guī)格66尾/kg，估算產(chǎn)量159kg/畝；高抗品系養(yǎng)殖塘測量結(jié)果為，白蝦平均體長10.5cm，規(guī)格86尾/kg，估算產(chǎn)量319kg/畝。 顯然，這造蝦的成功為高寒鹽堿地推廣南美白對蝦養(yǎng)殖奠定了基礎(chǔ)。南海所研究員張家松表示：“雖然養(yǎng)殖過程中有部分快大品系蝦塘因發(fā)生了病害而導(dǎo)致其產(chǎn)量不夠理想，但我們對這個養(yǎng)殖成績還是比較滿意的�！�
工作匯報 藍(lán)圖：用鹽降堿，以漁防沙 按常識，沙漠與鹽堿地顯然不是養(yǎng)蝦的好地方，為何選擇了此處推廣養(yǎng)蝦產(chǎn)業(yè)？南海所研究員朱長波回答道：“無關(guān)沙漠和鹽堿地，只要有合適的咸水資源就可以養(yǎng)蝦，而且養(yǎng)蝦還益于這兩者的治理工作。” “鹽堿地土壤貧瘠，是一種較難利用的土地資源，正常應(yīng)用需進(jìn)行改良，一般種植耐鹽堿植物，而養(yǎng)蝦業(yè)也給鹽堿地的高效利用提供了更多方法。事實上，鹽堿地養(yǎng)蝦是完全可行且早有技術(shù)支持的�！敝扉L波表示。 朱長波介紹鹽堿地養(yǎng)蝦技術(shù)：“我和張家松研究員是博士同學(xué)，2002-2005年，我們在中國海洋大學(xué)教育部海水養(yǎng)殖重點實驗室攻讀博士期間，有幸參與了導(dǎo)師董雙林教授主持的關(guān)于黃河口濱海鹽堿地養(yǎng)殖利用的課題，后來我的學(xué)位論文主題就是關(guān)于鹽堿水體離子改良與對蝦養(yǎng)殖應(yīng)用機(jī)理，相關(guān)工作一直持續(xù)到2010年。而且，事實證明，在鹽堿地開展水產(chǎn)養(yǎng)殖，可讓鹽堿土壤更快恢復(fù)生產(chǎn)力�！�
鹽堿地養(yǎng)蝦 朱長波表示：“沙漠治理，人們最先想到的是防風(fēng)固沙。其實，治堿也是其中一個關(guān)鍵。沙漠和鹽堿地通常是伴生在一起的。沙漠地區(qū)干旱少雨，日照強(qiáng)烈，地下水在蒸發(fā)過程中將大量的鹽分帶到地表，就形成了鹽堿地，隨著鹽堿化加劇，少有植物可以生存，地表最終會向著沙漠化演變。在內(nèi)蒙古沿黃鹽堿地區(qū)，耕地播種前都要用黃河水浸泡以除去表層鹽分，然后把鹽堿水通過排干渠排入黃河，因此每年都有大量的鹽堿水資源白白浪費(fèi)�！� “在這里，我們養(yǎng)蝦所使用的池塘水是來自排干渠的鹽堿水，經(jīng)改良后二次利用，讓水資源利用更合理。而且，蝦收獲時相當(dāng)于直接從水中帶走大量的鹽分，池塘水體的存在提升了地下水位，有利于植物的生長，固定土壤避免沙化，因而非常有利于鹽堿地和沙漠的治理。未來，我們還將引入海水稻，開展對蝦-海水稻漁農(nóng)聯(lián)作，進(jìn)一步節(jié)約淡水資源，用鹽降堿，以漁防沙，也希望將鹽堿水漁業(yè)發(fā)展成沙漠治理中的獨(dú)特一環(huán)，形成沙漠中的‘漁業(yè)綠洲’。”朱長波談到在此處養(yǎng)蝦的深遠(yuǎn)意義。
現(xiàn)場打樣的白蝦 趨勢：從沿海至內(nèi)陸，鹽堿地物美價廉 近年來，各地對水產(chǎn)養(yǎng)殖的不同限制已經(jīng)初見端倪，可養(yǎng)殖土地在未來將會成為稀缺資源。另者，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也不只是沿海產(chǎn)業(yè)，湖南、湖北、河南乃至新疆等內(nèi)陸地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也正在蓬勃發(fā)展，而內(nèi)蒙古亦可。 “以目前的發(fā)展趨勢，未來養(yǎng)殖用地將會日益短缺。從經(jīng)濟(jì)上來看，鹽堿地租金非常便宜，每畝租金僅需200余元一年，而且這里還有大片土地待開發(fā)�！睆埣宜山榻B到這里的優(yōu)勢條件。
大片土地靜待開發(fā) 技術(shù)：鹽堿地養(yǎng)蝦，可為 朱長波表示：“在這片鹽堿地上養(yǎng)蝦并不難，但必須首先進(jìn)行水成分改良。我們就當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖用鹽堿水進(jìn)行了測試化驗，了解水質(zhì)特質(zhì)后，進(jìn)行調(diào)鹽改水，讓水體離子組成達(dá)到南美白對蝦正常生長需要的狀態(tài)，再通過菌、藻進(jìn)行肥水，確保水體肥活嫩爽。由于內(nèi)蒙古的氣候偏冷，適宜養(yǎng)蝦的時間有限，所以我們在開始養(yǎng)殖前，還需要將空運(yùn)而來的蝦苗進(jìn)行室內(nèi)淡化和大棚標(biāo)粗培壯，在外塘水溫適宜時才下苗養(yǎng)殖�！� “這里咸水資源豐富，養(yǎng)蝦也不難，只是目前區(qū)域內(nèi)的養(yǎng)殖戶對水質(zhì)改良與調(diào)控的理解還不夠，養(yǎng)殖技術(shù)掌握得不夠牢靠。所以，我們接下來打算研究鹽堿池塘的承載力，探索較為適中的目標(biāo)產(chǎn)量；還要進(jìn)行對蝦-海水稻漁農(nóng)聯(lián)作研究，發(fā)展益于鹽堿地和沙漠治理的綠洲漁業(yè)模式；并配合自治區(qū)、市、旗開展鹽堿地養(yǎng)蝦技術(shù)推廣，為當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村振興事業(yè)盡一份力�！敝扉L波談到下一步計劃。
養(yǎng)殖基地合影留念 資源：溫室、果棚改造養(yǎng)殖池 離池塘不遠(yuǎn)處，有許多閑置的種植溫室。過去，它們曾用于種植葡萄、蔬菜、蘑菇等；未來，它們或許能用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。 “我在初次來此地考察的時候就發(fā)現(xiàn)了這些閑置的溫室，走近一瞧就發(fā)現(xiàn)這些溫室其實就是一個個待改造的養(yǎng)殖小棚。7米寬，80米長的規(guī)格，無論是挖成池塘、底部鋪膜或是搭建帆布池都非常合適。”張家松對這些待開發(fā)資源非常上心。
閑置的種植溫室
擱置的菌菇溫室 資源：太陽能充足、水體保溫 大片大片的光伏板佇立在道路兩旁，顯然，光照時間長、太陽能資源豐富也是該地區(qū)的一大特點。 “內(nèi)蒙古地處北方高寒地區(qū)，可養(yǎng)殖時間短，但這里四季分明，光照充足，夏天光照15個小時，冬天也有10個小時以上。太陽光照時間長，也就意味著加溫時間長，這對于水產(chǎn)養(yǎng)殖來說是一大好事，再配上養(yǎng)殖溫棚，水溫更高、更恒定。這兩個特點完美結(jié)合，就形成了如東小棚養(yǎng)殖的設(shè)施雛形�！睆埣宜芍v述該區(qū)域可應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖的另一特點。
光伏板蓄積太陽能 未來：產(chǎn)業(yè)起步，方興未艾 目前，內(nèi)蒙古的鹽堿水域養(yǎng)殖（如對蝦養(yǎng)殖）業(yè)仍處于起步階段，不可否認(rèn)產(chǎn)業(yè)還存在許多問題和短板，例如飼料、動保配套企業(yè)的缺乏、流通與加工端的未完善、養(yǎng)殖技術(shù)欠缺、觀念落后等問題。但在筆者看來，這些都只是時間問題，只待內(nèi)蒙古鹽堿水養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展一段時間，這些也將逐一解決。 過去，提起內(nèi)蒙古，人們總會想到草原與沙漠，即便是業(yè)內(nèi)人士，也鮮有人將其與水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)系起來；筆者在親眼目睹前也不曾想象過這片土地竟蘊(yùn)涵了這么大的發(fā)展?jié)摿Α６F(xiàn)在，名為“綠洲漁業(yè)”的種子已經(jīng)在這片土地中種下，只待它在未來生根發(fā)芽成為參天大樹。 更多精彩
工廠淡化車間
池塘不遠(yuǎn)處的沙漠
池塘邊上的鹽堿地
現(xiàn)場拋網(wǎng)打樣
白蝦稱重，18.1g
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周邊資源
周邊資源
基地靠近黃河且周邊還有大片土地 |
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