中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 2005年扎根揭東經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)十多年以來(lái)，揭陽(yáng)通威在粵東地區(qū)一直保持領(lǐng)先的地位。 文/圖 水產(chǎn)前沿 陳曉慶 2005年通威瞄準(zhǔn)粵東市場(chǎng)，在此成立揭陽(yáng)通威飼料有限公司，扎根揭東經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)十多年以來(lái)，揭陽(yáng)通威在粵東地區(qū)一直保持領(lǐng)先的地位，并不斷創(chuàng)造著一個(gè)接一個(gè)的奇跡。近三年，飼料累計(jì)增長(zhǎng)100%，動(dòng)保從0到1000萬(wàn)。 潮汕地區(qū)的魚(yú)蝦混養(yǎng)模式向來(lái)以穩(wěn)定著稱(chēng)，但近年來(lái)受水源、蝦病等因素影響，很多蝦農(nóng)已經(jīng)難賺錢(qián)，而且一年更比一年難養(yǎng)。尤其是近年來(lái)，七成以上的養(yǎng)殖戶(hù)為盈利難，僅有三成左右的養(yǎng)殖戶(hù)能賺錢(qián)，面對(duì)此等困局，近期筆者采訪了揭陽(yáng)通威（海壹）公司總經(jīng)理李鎮(zhèn)泉，了解通威在這養(yǎng)殖困境之下的思考與規(guī)劃。
揭陽(yáng)通威（海壹）公司總經(jīng)理李鎮(zhèn)泉 水產(chǎn)前沿：2018年底通威新劃華南二區(qū)（粵東和福建），公司包括揭陽(yáng)通威、廈門(mén)通威和福州通威，其中揭陽(yáng)通威的市場(chǎng)定位和角色是什么？ 李鎮(zhèn)泉：2018年底，通威以“聚焦”思維對(duì)部分市場(chǎng)進(jìn)行了重新規(guī)劃，其中華南二區(qū)管轄粵東及福建市場(chǎng)，包括揭陽(yáng)通威，廈門(mén)通威和福州通威三家公司，由通威股份華南二區(qū)總裁溫佳霖統(tǒng)帥。揭陽(yáng)通威在粵東地區(qū)持續(xù)多年保持市場(chǎng)占有率第一，是華南二區(qū)的指揮中心。揭陽(yáng)通威(海壹)目前專(zhuān)注于對(duì)蝦、黃鰭鯛、海鱸等海水特種料，主要市場(chǎng)在粵東、福建地區(qū)，范圍從廈門(mén)到惠東，包括潮汕、汕尾等都有所覆蓋，而揭陽(yáng)通威（水產(chǎn)）則主攻粵東的淡水料市場(chǎng)。
水產(chǎn)前沿：粵東地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖具有哪些特點(diǎn)？ 李鎮(zhèn)泉：粵東地區(qū)傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式主要有兩種，一是魚(yú)蝦混養(yǎng)，二是高位池精養(yǎng)。魚(yú)蝦混養(yǎng)養(yǎng)殖主要分布在潮汕地區(qū)。其他地區(qū)的混養(yǎng)模式主要以蝦混養(yǎng)高檔魚(yú)為主，而潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)魚(yú)蝦混養(yǎng)模式是在每年的4月份開(kāi)始投放土苗，混養(yǎng)適量的青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)或鳙魚(yú)四大家魚(yú)，對(duì)蝦采用輪捕輪放的方式，魚(yú)則年底收獲，一年大概放4-5批蝦苗，土苗一年的投放量多達(dá)到50萬(wàn)/畝。 潮汕地區(qū)魚(yú)蝦混養(yǎng)模式養(yǎng)出來(lái)的蝦規(guī)格�。ㄒ话阍�100-120尾/斤，好的80尾/ 斤），周期短，風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)也比較低，往往是以數(shù)量取勝。加上當(dāng)?shù)氐奶磷獾�、飼料成本低，使得看起�?lái)不如精養(yǎng)模式賺錢(qián)的魚(yú)蝦混養(yǎng)，實(shí)際算下來(lái)，投資回報(bào)率并不算低。潮汕的魚(yú)蝦混養(yǎng)模式，以穩(wěn)定著稱(chēng)，這錢(qián)賺得比較細(xì)水長(zhǎng)流，也符合當(dāng)?shù)厝朔�(wěn)重的性格特征。 高位池精養(yǎng)以汕尾地區(qū)居多，但近幾年由于環(huán)保政策的影響，禁養(yǎng)拆遷掉的蝦塘也不在少數(shù)。
原料車(chē)間
飼料車(chē)間 水產(chǎn)前沿：聽(tīng)說(shuō)今年粵東白蝦成活率很低，很多養(yǎng)殖戶(hù)面臨虧損，是什么原因？ 李鎮(zhèn)泉：潮汕地區(qū)的南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖多年來(lái)一直以投放土苗為主，今年由于土苗苗種退化，加上氣候異常、水質(zhì)污染等問(wèn)題再次放大土苗劣勢(shì)，白蝦成活率不到1成、生長(zhǎng)慢、只吃不長(zhǎng)等問(wèn)題日益凸顯，至少有7成以上的養(yǎng)殖戶(hù)面臨著虧損，這讓很多養(yǎng)殖戶(hù)失去了信心，棄養(yǎng)、轉(zhuǎn)養(yǎng)的不在少數(shù)。 水產(chǎn)前沿：面對(duì)這樣的養(yǎng)殖困境，揭陽(yáng)通威（海壹）做了哪些工作？ 李鎮(zhèn)泉：正是由于潮汕地區(qū)的蝦越來(lái)越難養(yǎng)，養(yǎng)殖戶(hù)的盈利變?yōu)橐环N“奢望”，種苗問(wèn)題越來(lái)越受關(guān)注并且不斷被放大，養(yǎng)戶(hù)從關(guān)注重點(diǎn)從關(guān)注飼料逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楦P(guān)心蝦苗種系和養(yǎng)殖成功率。“窮則思變”，放棄土苗轉(zhuǎn)而對(duì)于優(yōu)質(zhì)蝦苗的呼聲越來(lái)越高。 在此等局面下，揭陽(yáng)通威率先做出3個(gè)重大改變。一、引進(jìn)海壹高抗苗：做好個(gè)別區(qū)域試點(diǎn)，2019年放苗量1億，今年在澄海、汕尾區(qū)域表現(xiàn)非常好，主要體現(xiàn)在在成活率和長(zhǎng)速，用戶(hù)回頭客多，表態(tài)明年繼續(xù)投放。第二、策劃2次產(chǎn)品升級(jí)，真正加大產(chǎn)品成本投入，面對(duì)今年惡劣環(huán)境，盡可能降低養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖成本，反哺養(yǎng)殖戶(hù)和經(jīng)銷(xiāo)商，今年產(chǎn)品口碑繼續(xù)引領(lǐng)粵東市場(chǎng)，2019年截止8月銷(xiāo)量爆發(fā)式增長(zhǎng)。第三、團(tuán)隊(duì)深入終端：提升業(yè)務(wù)員技術(shù)能力，用優(yōu)質(zhì)的動(dòng)保協(xié)助調(diào)水等加強(qiáng)終端的服務(wù)引導(dǎo)。通威作為有擔(dān)當(dāng)?shù)男袠I(yè)引領(lǐng)者，將不遺余力推動(dòng)粵東地區(qū)養(yǎng)殖升級(jí)。
車(chē)間生產(chǎn)設(shè)備 水產(chǎn)前沿：未來(lái)公司有何發(fā)展規(guī)劃？ 李鎮(zhèn)泉：在未來(lái)，公司在溫佳霖總裁的帶領(lǐng)下，我們定位繼續(xù)保持高增長(zhǎng)，只有增長(zhǎng)的企業(yè)才能生存，這也是揭陽(yáng)通威（海壹）團(tuán)隊(duì)所有人的壓力和動(dòng)力。接下來(lái)繼續(xù)做好3個(gè)堅(jiān)持：一、繼續(xù)投入產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)，讓海壹產(chǎn)品一直領(lǐng)先市場(chǎng)。二、提高團(tuán)隊(duì)效率：做好團(tuán)隊(duì)分工，業(yè)務(wù)員做好專(zhuān)職的用戶(hù)服務(wù)，區(qū)域經(jīng)理以上做好渠道的扶持與打造。三、產(chǎn)業(yè)鏈的打造：優(yōu)質(zhì)種苗的加大推廣及動(dòng)保配套，降低用戶(hù)養(yǎng)殖成功和提高成功率，提高用戶(hù)的綜合盈利能力。我經(jīng)常告誡自己的團(tuán)隊(duì)，“一切要以務(wù)實(shí)和效益為導(dǎo)向，到塘頭去，為養(yǎng)殖戶(hù)提供真正有價(jià)值的服務(wù)”。 【關(guān)鍵字】： 揭陽(yáng)通威 飼料企業(yè) 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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