中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道, 原創(chuàng):朱敬強(qiáng)農(nóng)牧前沿 文/圖農(nóng)牧前沿實習(xí)編輯朱敬強(qiáng) “做復(fù)養(yǎng)難嗎?難,但我們還是要做!眲倓倧呢i場封閉20多天學(xué)習(xí)復(fù)養(yǎng)經(jīng)驗回來的茂名海龍飼料有限公司豬料線總經(jīng)理楊山川非常堅定地說道,“要樹立成功的標(biāo)桿,給行業(yè)帶來信心,這很重要。” 在非瘟擴(kuò)散到中國的第十一個月,農(nóng)牧前沿再次來到廣東養(yǎng)豬大市茂名,走訪多地了解茂名養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀。在豬價高企的現(xiàn)階段,復(fù)養(yǎng)的聲音越來越強(qiáng),但什么時候可以開始復(fù)養(yǎng),究竟什么條件的豬場可以復(fù)養(yǎng)?亟需專業(yè)人士給出答案。為了應(yīng)對非洲豬瘟帶來的減產(chǎn)問題,海大集團(tuán)開展一系列的生豬非瘟防控及復(fù)養(yǎng)工作培訓(xùn)課程,并在各地開設(shè)復(fù)養(yǎng)服務(wù)站,幫助周邊養(yǎng)戶進(jìn)行復(fù)養(yǎng)。在實地學(xué)習(xí)之后,楊山川總經(jīng)理對復(fù)養(yǎng)有了更接地氣的看法。 茂名海龍飼料有限公司豬料線總經(jīng)理楊山川 復(fù)養(yǎng)不是隨便養(yǎng) 在疫苗還沒有出來的情況下怎么樣才能把豬養(yǎng)出來?按照過去的方式養(yǎng)肯定不行,養(yǎng)殖戶需要徹底改變觀念,強(qiáng)化自己的生物安全防控意識,從進(jìn)苗到出欄,能跟豬場發(fā)生關(guān)系的每個流通環(huán)節(jié),人、物、車都要按照嚴(yán)格的流程和標(biāo)準(zhǔn)操作,必須把生物防控做到極致。楊山川表示,首先,養(yǎng)殖戶用消毒液或是燒堿對豬場進(jìn)行簡單的表面消毒,如果不注意縫隙和邊角的清洗一樣沒有效果。“一臺好的沖洗機(jī)與普通沖洗機(jī)效果截然不同,我們使用的沖洗機(jī)兩萬多人民幣一臺,普通養(yǎng)殖戶不可能做這樣的投資!逼浯,生物安全防控路線設(shè)計不到位,僅憑運氣盲目復(fù)養(yǎng),一旦發(fā)病損失的不僅是金錢,“也會使豬場環(huán)境遭受二次污染”。普通養(yǎng)殖戶單靠自己很難做好生物安全防控,這也凸顯海大復(fù)養(yǎng)服務(wù)站的成立意義,通過提供健康豬苗,專業(yè)團(tuán)隊進(jìn)行欄舍改造、欄舍洗消、哨兵豬試欄、豬苗投放以及后續(xù)養(yǎng)殖方案設(shè)計、生物安全防控設(shè)計等一系列的全面服務(wù),幫助養(yǎng)殖戶有效地開展復(fù)養(yǎng)工作,快速恢復(fù)產(chǎn)能。 復(fù)養(yǎng)的首要條件是積極配合 單靠海大提供復(fù)養(yǎng)服務(wù)就可以做到復(fù)養(yǎng)成功?不!首要條件是養(yǎng)戶的積極配合。楊山川表示,海大和養(yǎng)殖戶的關(guān)系可以比喻為醫(yī)生和護(hù)士的關(guān)系。護(hù)士從不質(zhì)疑甚至過問醫(yī)生的方案是對還是錯,只負(fù)責(zé)依據(jù)方案抓藥打針,而診斷病情、給出方案的是醫(yī)生這個角色,海大服務(wù)站現(xiàn)在就是這個角色。只要養(yǎng)殖戶執(zhí)行好方案,按照要求做到位,就能夠做好生物安全防控,做好復(fù)養(yǎng)。“但可能真正落地確實還是有困難!睏钌酱ɡ^續(xù)說道,“養(yǎng)戶愿意養(yǎng),愿意改造,愿意配合,復(fù)養(yǎng)工作才能開展! 茂名海龍飼料有限公司 提供一條龍全面服務(wù) 正如前面所講,養(yǎng)戶單靠自己是很難做好生物安全防控的,哪怕是遺漏了一個很小的環(huán)節(jié),都可能功虧一簣,而海大則會提供從頭到尾的全面服務(wù),為養(yǎng)戶考慮每一個細(xì)節(jié)。楊山川講解了海大復(fù)養(yǎng)服務(wù)的主要內(nèi)容:海大復(fù)養(yǎng)團(tuán)隊會對欄舍進(jìn)行生物安全等級評估,涉及周邊環(huán)境、地理位置、水源等多項指標(biāo),然后依據(jù)評估提出整改的具體方案。流程大致如下:第一,檢測整個豬場的非瘟病毒含量;第二,對豬場做一些適宜的升級改造;第三,服務(wù)人員駐場,按流程、按步驟全方位給豬場清洗消毒;第四,再檢測非瘟病毒含量,出現(xiàn)陽性就再重來一遍,直到全部陰性才算完成。“整改后的豬場空置21左右就可以進(jìn)豬了,海大會提供健康豬苗,養(yǎng)豬的過程海大制定養(yǎng)殖方案和生物安全防控方案!睏钌酱ū硎。 海大能做到這樣專業(yè)全面的服務(wù),靠的是堅定的決心和堅決的執(zhí)行。楊山川坦言:“現(xiàn)在海大復(fù)養(yǎng)團(tuán)隊從上到下,從管理層的到執(zhí)行層,都只干一件事,就是學(xué)復(fù)養(yǎng),大家都要懂復(fù)養(yǎng),每個人都要求能制定復(fù)養(yǎng)方案,并能切實操作這個方案!”在轉(zhuǎn)型和培訓(xùn)中,管理層也一樣到基層和大家同吃同住同勞動,這樣做的目的,楊山川表示是要確保中高層能抓住每一個細(xì)節(jié)點,保證基層在以后的執(zhí)行操作的過程不放過任何細(xì)節(jié)!吧锇踩揽貨]有九十九分,只有零分和一百分。養(yǎng)殖戶愿意配合我們,又愿意投資來做復(fù)養(yǎng),決不能因為我們團(tuán)隊在執(zhí)行過程中細(xì)節(jié)不到位而導(dǎo)致復(fù)養(yǎng)失敗。”楊山川的話擲地有聲。 “當(dāng)我們每個人已經(jīng)明確專業(yè)理論的內(nèi)容和需要注意的細(xì)節(jié),接下來要做的就是堅決執(zhí)行,我們每個人需要不斷重復(fù)像進(jìn)門換衣服換鞋這樣的簡單動作,養(yǎng)成習(xí)慣,逐漸形成生物安全防控意識!睏钌酱ㄕf,“專業(yè)執(zhí)行是幾個字,但是真正做起來需要時間。海大的每一個員工都會接受這樣的長期培訓(xùn),依照海大標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行隊伍擴(kuò)建,最后會做到真正的專業(yè)細(xì)分!碑(dāng)這些形成文化,以后接收的新人在這樣的團(tuán)隊氛圍里面也會受到潛移默化的影響,能在干部的帶領(lǐng)下很快的形成生物安全防控意識。 以質(zhì)量打造品牌以服務(wù)成就養(yǎng)戶 豬價高企復(fù)養(yǎng)比例會越來越高 如今,多省豬價已經(jīng)突破10元,廣東更是有望在本月月底突破15元!楊山川認(rèn)為,在這樣的形勢下,利潤能鼓動養(yǎng)殖戶選擇復(fù)養(yǎng)。以前養(yǎng)戶可能覺得做不到,現(xiàn)在有海大幫他來做,或許會萌生一點兒想法,當(dāng)他們看到海大復(fù)養(yǎng)有那么高成功率時,就會意識到他們其實也能做到。 但一開始就大規(guī)模復(fù)養(yǎng)肯定不行!耙(guī)模過大,人流、物流、豬流就大,這樣很難做好管理,很難保證把控了每一個細(xì)節(jié),所以要減小飼養(yǎng)規(guī)模,保證規(guī)模能夠監(jiān)管到位!睏钌酱ㄕf,“以前養(yǎng)兩百頭的豬場我們現(xiàn)在建議養(yǎng)八十頭五十頭,在每頭豬一千元利潤的前提下,五十頭豬就有五萬利潤,相較以前,更小的成本投入賺同樣的錢!钡谝慌嵙隋X有了復(fù)養(yǎng)經(jīng)驗,下一批豬苗就可以適當(dāng)擴(kuò)大規(guī)模。 【關(guān)鍵字】:非洲 豬瘟 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |

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