| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道， 文/圖 何氏水產(chǎn)、水產(chǎn)前沿 李靜
鱖魚賣魚現(xiàn)場，買魚人搶魚打架
桂花魚 本周廣東桂魚老魚價格再次暴漲，最高升幅超6元/斤，目前最適合客戶規(guī)格的魚（3成中桂，0.5成小魚）價格在60元/斤左右，個別好規(guī)格的魚開塘價訂到57-58元/斤，偏小點的魚價格在55-57元/斤左右，實際成交價格還要看魚的規(guī)格比例來定。目前存塘老魚還剩幾塘，規(guī)格都是以偏大為主，由于老魚數(shù)量不多，上周末塘頭出現(xiàn)搶魚現(xiàn)象�，F(xiàn)在由于桂魚老魚價格異常的高，打破了歷史記錄，終端市場很多客戶都接受不了價格而少訂貨或者不訂貨，市場銷量減少；新魚由于價格便宜，質(zhì)量好，比較受客戶的歡迎。本周桂魚新魚上市數(shù)量比上周多，大魚頭的數(shù)量也相對，現(xiàn)在魚頭在1.1-1.2斤的魚訂魚價格在42-43元/斤，魚頭在1.3斤訂魚價格在43-44元/斤，1.5斤魚頭訂魚價格要45元/斤。由于新魚陸續(xù)上市，偏小魚價格一周內(nèi)價格跌幅5%，接下來價格還會緩慢下跌，偏大魚由于供不應(yīng)求，價格暫時穩(wěn)中有升。
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