文/圖江蘇好潤生物科技有限公司 金攀宇 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，七月，是河蟹養(yǎng)殖問題最多一個(gè)月——缺氧、河蟹第四次脫殼傷亡、水草上浮腐爛、有害藻類爆發(fā)統(tǒng)統(tǒng)集中在這個(gè)月，同時(shí)也是梅雨季節(jié)向高溫期過渡的一個(gè)月——多雨、低壓、高溫、臺(tái)風(fēng)等極端天氣頻發(fā)。然而在這樣惡劣的天氣環(huán)境下，卻是河蟹生長最為快速，對(duì)于營養(yǎng)需求日益增加的一個(gè)階段。 隨著河蟹吃食量增大、投喂量增加，池塘殘餌糞便也隨之增多，往往會(huì)引起底質(zhì)和水質(zhì)的惡化。如果管理不及時(shí)，極易引起環(huán)境的突變，導(dǎo)致河蟹體質(zhì)下降甚至死亡。那么，在這異常氣候的七月，我們?cè)诤有佛B(yǎng)殖過程中都需要注意哪些問題才能讓我們養(yǎng)殖的河蟹健康快速地生長呢？接下來筆者針對(duì)河蟹養(yǎng)殖過程中的溶解氧，為大家淺析河蟹養(yǎng)殖的“七”月管理要點(diǎn)！ 溶氧影響池塘溶解氧的主要因素有以下幾點(diǎn)： 1、天 ①、大氣壓：大氣壓在101.0kPa以上池塘溶氧正常，101.0kPa以下要小心，100.0kPa左右易出問題，99.5kPa左右亮紅燈，隨時(shí)可能出現(xiàn)嚴(yán)重缺氧問題。 �、�、溫度：池底水溫30℃以下池塘溶氧相對(duì)正常，33℃達(dá)到臨界溫度，35℃問題開始大量產(chǎn)生，爆塘風(fēng)險(xiǎn)增加。 �、�、風(fēng)力：晴天大風(fēng)，水體上下對(duì)流明顯，底層溫度升高，晚上降溫，表層水溫迅速下降，形成底熱導(dǎo)致底層缺氧。 �、�、雨水：下雨本身是增氧的過程，但由于雨水的溫度一般在10℃左右，而高溫天氣養(yǎng)殖池塘水溫一般在22℃以上，當(dāng)雨水大量進(jìn)入池塘?xí)杆俳档捅韺铀疁�，形成底熱返底現(xiàn)象，尤其是晴天突降暴雨，瞬間形成底熱導(dǎo)致底層缺氧。 2、水 �、�、水位：水位的高低決定了池塘底部的氣壓和水溫。要想降低缺氧風(fēng)險(xiǎn)，需做好以下措施：晴天高溫加深水位、陰天低壓降低水位；白天適當(dāng)加深水位、到了傍晚降低水位，凌晨2點(diǎn)逐漸加深水位，并且加水過程本身就是增氧的過程。 �、凇⑼该鞫龋核w透明度越高，水的通透性越強(qiáng)，水體懸浮耗氧物質(zhì)越少，水中溶解氧的含量越高，同時(shí)水草藻類的產(chǎn)氧能力也會(huì)增強(qiáng)，并呈現(xiàn)立體式分布，增加了池塘底部產(chǎn)氧能力。 3、底 ①、底泥：清塘、曬塘不徹底會(huì)導(dǎo)致淤泥多，池底臟黑臭的問題較多。 ②、餌料。 會(huì)選料：選擇全熟化、超微粉、動(dòng)物蛋白高植物蛋白少（腸道能夠消化吸收淀粉的酶少）、無粘合劑加工工藝的飼料，提高飼料的吸收利用率，降低餌料系數(shù)，減少吸收差、代謝多帶來的池底耗氧加重，底部有害指標(biāo)超標(biāo)的問題。 會(huì)查料：河蟹正常吃食在4-6個(gè)小時(shí)，在投餌量充足的條件下，吃得越快說明池塘的溶解氧越高，檢查池塘餌料是否有剩余，餌料在水中時(shí)間越長，流失越重，易造成底部殘餌增多，加重底部耗氧。 會(huì)喂料：河蟹在哪里喜歡多吃料，和我們釣魚選擇合適的釣位類似，把握準(zhǔn)確的位置可確保河蟹快速均勻吃料，提高規(guī)格整齊度，并且減少餌料殘留。晴天高溫投喂在深水處、陰天低壓投喂在淺水處；上風(fēng)口適當(dāng)減少投喂、下風(fēng)口增加投喂。 ③、螺螄：適當(dāng)?shù)穆菸嚥坏梢云鸬絻艋踪|(zhì)、凈化水質(zhì)的功能，同時(shí)又是非常好的鮮活餌料。 4、水草 水草在河蟹養(yǎng)殖池塘可以說是同時(shí)扮演著兩個(gè)角色，白天作為生產(chǎn)者進(jìn)行光合作用產(chǎn)生氧氣，晚上作為消耗者進(jìn)行呼吸作用消耗氧氣。那該如何提升它的產(chǎn)氧能力，降低其耗氧能力呢？ �、�、水草過于茂密，池塘底部產(chǎn)氧少、耗氧重、黑根多、白根少（如圖1），要及時(shí)進(jìn)行“舒行”形成通風(fēng)溝。
�、凇⑺葸^高，草頭出水面，產(chǎn)生的大部分氧氣會(huì)直接流失到空氣中，根據(jù)水質(zhì)情況，及時(shí)“打頭”保證產(chǎn)氧能力最強(qiáng)的草頭部分浸在水面以下。（如圖2）
�、�、水草太少，遮陰效果差，水溫易升高，水質(zhì)容易變濃，影響河蟹規(guī)格，在梅雨季節(jié)，相對(duì)溫度較低的時(shí)候，及時(shí)降低水位補(bǔ)栽水草。 �、�、水草腐爛，會(huì)帶來缺氧并伴隨著中毒的癥狀，需及時(shí)徹底撈除腐爛水草，改善底質(zhì)環(huán)境，解除毒素。（如圖3）
5、藻 �、�、藍(lán)藻（如圖4）、甲藻、裸藻較多的池塘，水體上層溶氧高，底層溶氧低；白天產(chǎn)氧強(qiáng)，晚上耗氧重。相對(duì)應(yīng)的底棲硅藻多的池塘，水體底層溶氧更高，更有利于底棲養(yǎng)殖對(duì)象的生長。 �、�、倒藻：藻類死亡會(huì)大量沉積在池底并伴隨少量懸浮在水中，加重池塘耗氧增加池塘毒素，對(duì)于底棲類養(yǎng)殖動(dòng)物往往是致命的。
6、藥 �、�、肥料：肥水的過程本身就是耗氧的過程，在養(yǎng)殖的中后期，由于餌料投喂的積累，池塘底部的殘餌糞便也會(huì)積累增多，這時(shí)池塘的“氮”、“磷”肥往往是過飽和的，所以在養(yǎng)殖中后期建議多使用“碳”、“鉀”肥來平衡促進(jìn)“氮”、“磷”肥的吸收利用。 ②、糖類：糖類產(chǎn)品在養(yǎng)殖過程中被大量的使用，例如“葡萄糖”少量使用會(huì)提高河蟹的抗應(yīng)激能力，而大量使用，往往會(huì)增加河蟹的血糖升高，河蟹對(duì)于低氧環(huán)境的耐受能力下降，并且大量使用糖類會(huì)使池塘微生物的大量繁殖，往往會(huì)引起耗氧加重。 �、�、消毒殺菌類：消毒殺菌類產(chǎn)品分為兩大類--化學(xué)消毒劑和生物消毒劑，化學(xué)消毒劑在使用過程中會(huì)對(duì)于池塘藻類及水草造成危害，影響其產(chǎn)氧能力，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)鸬乖�、池塘�?yán)重缺氧的現(xiàn)象；同時(shí)化學(xué)消毒劑對(duì)于河蟹存在一定的刺激，正常階段慎重使用，脫殼期嚴(yán)禁使用。建議使用生物消毒劑，用以菌抑菌的方式來去除池塘過多的有害微生物。 �、堋⑽⑸镏苿簻囟鹊牟粩嗌撸⑸镏苿┑膽�(yīng)用變得越來越頻繁，例如“硝化細(xì)菌”、“芽孢桿菌”等這一類產(chǎn)品在正�；罨敝车那闆r下，對(duì)于水中溶解氧的要求極高，同時(shí)需要消耗大量的氧氣，這也就意味著，它們的使用往往需要在良好的天氣及水質(zhì)環(huán)境下使用，當(dāng)池塘的溶解氧較低時(shí)，它們的使用會(huì)引起池塘的缺氧，嚴(yán)重時(shí)甚至無法活化繁殖。 池塘出現(xiàn)缺氧的表現(xiàn)有哪些？ 1、河蟹 河蟹缺氧分為兩種，環(huán)境性缺氧和生理性缺氧： �、�、環(huán)境性缺氧：由于池塘中溶解氧過低導(dǎo)致，根據(jù)上文提到的影響池塘溶氧的因素我們加以判斷，正常情況下，多以下半夜上草上岸為主，因?yàn)槌靥寥芙庋踔饕獊碓从谒菰孱惖墓夂献鳎旌谥�，水草藻類不再產(chǎn)氧，池塘進(jìn)入氧氣消耗的過程，所以越臨近天亮?xí)r分，池塘的氧氣越少，河蟹的缺氧癥狀越明顯。 �、凇⑸硇匀毖酰河捎诤有纷陨聿荒軌�?qū)⒀鯕馕者\(yùn)載到血液中或吸收運(yùn)載到血液中的氧氣與自身新陳代謝不匹配而導(dǎo)致，如：亞硝酸鹽、硫化氫中毒都會(huì)引起河蟹自身不能將氧氣吸收運(yùn)載到血液中，從而引起生理性缺氧，缺氧癥狀與環(huán)境性缺氧類似，都會(huì)上草上岸，不同的是，環(huán)境性缺氧在太陽升起，池塘溶氧充足時(shí)河蟹會(huì)進(jìn)入到水中，而生理性缺氧則不會(huì)，甚至全天都會(huì)在草面岸邊活動(dòng)。而吸收運(yùn)載到血液中的氧氣與自身新陳代謝不匹配多發(fā)生在水溫較高的高溫季節(jié)，由于河蟹是變溫動(dòng)物，體溫會(huì)隨著水溫的變化而改變，當(dāng)池塘水溫過高，河蟹自身的新陳代謝加快，對(duì)于氧氣的需求量增大，而這時(shí)往往會(huì)出現(xiàn)河蟹上草上邊的現(xiàn)象，當(dāng)池塘水溫逐漸降低，河蟹自然進(jìn)入水中。 2、螺螄 螺螄在河蟹養(yǎng)殖過程不僅僅作為水體凈化者和鮮活餌料的角色，同時(shí)也擔(dān)當(dāng)著“警報(bào)”的角色，當(dāng)螺螄出現(xiàn)大量聚集在池塘的水岸交界處，并處于靜止?fàn)顟B(tài)時(shí)，往往說明池塘處于缺氧的狀態(tài)。 3、水質(zhì)指標(biāo) ①、PH值：pH值的高低直接反饋池塘水草及藻類的活力及數(shù)量，當(dāng)池塘pH值在每天的同一時(shí)間段突然由高變低說明池塘水草及藻類的活力下降，產(chǎn)氧能力降低，這時(shí)應(yīng)及時(shí)預(yù)防缺氧。 �、�、亞硝酸鹽：亞硝酸鹽的產(chǎn)生是由于硝化細(xì)菌在硝化不完全也就是溶解氧過低的時(shí)候所產(chǎn)生的，所以當(dāng)池塘亞硝酸鹽含量從低到高變化也就說明了池塘處于缺氧的狀態(tài)。 4、水草 水草在池塘也是很好的一個(gè)指標(biāo)生物，當(dāng)水草由干凈清爽突然變臟，上面附著大量泥漿及死亡藻類，說明池塘出現(xiàn)了倒藻、返底、缺氧的現(xiàn)象。 5、藻類 藻類的種類及多少直接反映于池塘的水色，當(dāng)池塘水色突然變化，甚至直接變清，說明池塘出現(xiàn)了藻類死亡甚至倒藻的問題，這時(shí)池塘產(chǎn)氧能力下降，底部耗氧物質(zhì)增加，池塘出現(xiàn)缺氧癥狀。 6、餌料 河蟹吃食的快慢、吃食量的多少直接反饋了池塘溶解氧的高低。溶解氧越高，河蟹消化吸收的越快；溶解氧越低，河蟹吃食變慢變少，所以可以通過河蟹吃食快慢和多少反饋池塘溶解氧的情況。 池塘缺氧的急救方案 1、打開增氧機(jī)、水泵。 2、由下風(fēng)口往上風(fēng)口撒氣泡氧（粒粒氧）配合原子氧（氧化型改底）。注意，由于氣泡氧多為堿性物質(zhì)，使用前要先測定池塘氨氮的高低，如果池塘氨氮超標(biāo)請(qǐng)勿使用，會(huì)引起急性氨中毒。 3、全池潑灑液態(tài)氧（氧生源）配合能夠迅速打破水體表面張力，讓空氣中的氧氣溶解到水中的表面活性劑類產(chǎn)品（速立安）。 4、隔天使用抗應(yīng)激產(chǎn)品恢復(fù)河蟹體質(zhì)，同時(shí)使用生物消毒劑預(yù)防激發(fā)性感染。 |
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