中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 本周海鱸級(jí)魚(yú)中魚(yú)持續(xù)上漲 文/ 水產(chǎn)前沿 陳曉慶 全新的海鱸行情周報(bào)正式開(kāi)啟，每周與您相約，歡迎各位讀者交流看法與建議，提供更多地區(qū)價(jià)格行情，讓信息更暢通，讓每個(gè)人都能養(yǎng)好魚(yú)、賣(mài)好魚(yú)！ 一周行情簡(jiǎn)析 經(jīng)過(guò)了幾個(gè)月的持續(xù)下跌，珠海斗門(mén)地區(qū)中等規(guī)格的海鱸價(jià)格終于迎來(lái)了上漲。本周1.2-1.4斤（水車(chē)）規(guī)格的海鱸價(jià)格8.6元/斤，相比上周上漲了0.2元/斤。1.4-1.9斤（打冰）規(guī)格的海鱸價(jià)格8元/斤，相比上周上漲了0.4元/斤。大魚(yú)價(jià)格與上周基本持平。 目前斗門(mén)的新魚(yú)至少需要到9月份中旬才能上市，級(jí)魚(yú)存塘量越來(lái)越少，價(jià)格持續(xù)上漲。中魚(yú)一方面由于近期天氣穩(wěn)定，池塘游水、浮頭問(wèn)題出現(xiàn)較少，養(yǎng)殖戶(hù)不必被迫出魚(yú)，另一方面暑假、禁漁期的雙重推動(dòng)下需求上漲，市場(chǎng)必須通過(guò)提高價(jià)格來(lái)加大養(yǎng)殖戶(hù)的出魚(yú)積極性。 目前珠海斗門(mén)地區(qū)舊魚(yú)存塘量有1000塘左右，比往年還要多，由于價(jià)格上漲，出魚(yú)的小高峰已經(jīng)逐漸來(lái)臨，流通速度加快。 本周福建涵江海鱸1.5斤以上規(guī)格的價(jià)格10.6元/斤，詔安鱸魚(yú)1.5斤以上規(guī)格價(jià)格9.5元/斤，與上周持平。 海鱸常年來(lái)主要供應(yīng)北方消費(fèi)市場(chǎng)，珠海海鱸由于養(yǎng)殖模式不同，成本往往要比福建海鱸要低，售價(jià)也低。在珠海海鱸的沖擊下，近年來(lái)越來(lái)越多的海鱸養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)始轉(zhuǎn)養(yǎng)南美白對(duì)蝦等其他品種。目前福建海鱸主要集中在莆田涵江、漳州詔安等地，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶(hù)的出魚(yú)積極性一般，但由于收魚(yú)的人較少，養(yǎng)殖戶(hù)仍需排隊(duì)出魚(yú)。
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養(yǎng)殖小貼士 小暑將至，入伏在即，南方因雨水頻繁高溫天氣稍有延遲，但也將在接下來(lái)的三伏期間開(kāi)啟高溫?zé)灸Ｊ�。以下是高溫天氣期間海鱸養(yǎng)殖的常見(jiàn)疾病，養(yǎng)殖戶(hù)需多加防范。 來(lái)源：水生動(dòng)物健康評(píng)估、《海鱸養(yǎng)殖的主要疾病與防治》崔闊鵬、蘇躍朋等 1、淋巴囊腫病 流行病學(xué)：淋巴囊腫在海鱸養(yǎng)殖中是比較常見(jiàn)的一種疾病。每年5～8月會(huì)進(jìn)入淋巴囊腫病的高發(fā)時(shí)期，其發(fā)病率甚至可以達(dá)到70%以上，死亡率更是保持在30%左右。 臨床癥狀：有慢性的皮膚病癥狀，體表出現(xiàn)腫瘤，在解剖病魚(yú)時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)病魚(yú)的肝膽脾以及肌肉、腸壁、咽喉等器官也會(huì)出現(xiàn)病癥。 防治措施：預(yù)防為主，首先，要保持低密度的養(yǎng)殖，保障良好的水質(zhì)；其次，做好隔離和消毒工作；最后，可以通過(guò)注射虹彩病毒細(xì)胞滅活疫苗，來(lái)預(yù)防此類(lèi)疾病。此外，在高發(fā)時(shí)期，可以投喂板藍(lán)根、三黃粉以及大青葉等混合物，在育苗時(shí)期，也可以潑灑聚維碘酮來(lái)處理受精卵，提升其免疫能力。 2、嗜水氣單胞菌病 流行病學(xué)：多出現(xiàn)在溫度較高的5～10月份，嗜水氣單胞菌會(huì)引起海鱸出現(xiàn)腸炎型疾病，還會(huì)導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)出現(xiàn)體表潰爛等問(wèn)題。 臨床癥狀：體表充血并且逐漸出現(xiàn)皮膚的惡化，主要病灶處會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的潰爛和骨骼外露。解剖后可以發(fā)現(xiàn)腸壁嚴(yán)重充血，肛門(mén)紅腫。 防治措施：采用漂白粉以及二氯異氰脲酸，比例保持在約0．3g/m3，同時(shí)可以采用復(fù)方新諾明來(lái)混合餌料進(jìn)行投喂，連續(xù)投喂3天。針對(duì)腸炎型疾病也可以通過(guò)投喂土霉素進(jìn)行治療，或者是按比例投喂復(fù)方磺胺二甲嘧啶、復(fù)合維生素等，每天一次連續(xù)使用3天。 3、寄生蟲(chóng)疾病 流行病學(xué)：夏季以及秋季，水溫26℃左右是發(fā)病高峰期，常見(jiàn)刺激隱核蟲(chóng)感染。東方魚(yú)虱一年四季均可感染。 臨床癥狀：刺激隱核蟲(chóng)感染后魚(yú)體鰓、眼角以及口腔等處出現(xiàn)比較明顯的白色點(diǎn)狀物，同時(shí)體表以及鰓部的分泌物數(shù)量增多，還會(huì)形成一層渾濁的薄膜，病魚(yú)大幅度地減少飲食。感染東方魚(yú)虱病魚(yú)不正常的運(yùn)動(dòng)，通常表現(xiàn)為跳躍式游動(dòng)，患病的魚(yú)類(lèi)表面體征不正常，通過(guò)肉眼可以發(fā)現(xiàn)。 防治措施：刺激隱核蟲(chóng)除了采用消毒和藥物治療外，還要牢記在治療過(guò)程中不能使用硫酸銅或者是硫酸銅和硫酸亞鐵的合劑，否則會(huì)造成寄生蟲(chóng)大量繁殖的后果。東方魚(yú)虱類(lèi)則可以采用福爾馬林和晶體敵百蟲(chóng)淡水溶液浸泡病魚(yú)，治療時(shí)長(zhǎng)在10min，浸泡3次，即可治愈。 綜合防治措施 一、加強(qiáng)監(jiān)管力度 對(duì)剛剛采購(gòu)的魚(yú)苗進(jìn)行嚴(yán)格的看管與檢查，并且將它們與原有海鱸隔離，進(jìn)行最少8周的觀(guān)察后，確認(rèn)無(wú)誤方可在同一水域進(jìn)行養(yǎng)殖。 二、加強(qiáng)消毒工作 加強(qiáng)消毒工作，提升海鱸養(yǎng)殖水質(zhì)的質(zhì)量，降低傳染疾病風(fēng)險(xiǎn)。 三、提升海鱸免疫力 易發(fā)傳染病的時(shí)期，加強(qiáng)海鱸的營(yíng)養(yǎng)供給，提升其免疫力。 四、疾病爆發(fā)處理 當(dāng)疾病已經(jīng)發(fā)生時(shí)，及時(shí)處理隔離，在發(fā)病區(qū)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒清理工作，確定沒(méi)病毒后才可同水域養(yǎng)殖，要盡最大可能縮小疾病傳播范圍。 【關(guān)鍵字】：海鱸 價(jià)格行情 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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