| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道， 伴隨著巴沙魚原料價格下跌，越南巴沙魚工廠的報價也略微下調(diào)。多位業(yè)內(nèi)人士都表示：越南巴沙魚塘邊價不會跌破20000越南盾/公斤。 文/ 海鮮指南（seafood-guide）編輯部 進(jìn)入6月以來，越南巴沙魚的原料價格接連下挫，塘邊交易價跌至20000越南盾/公斤（折合人民幣：5.98元/公斤）。該價格已經(jīng)低于越南巴沙魚的養(yǎng)殖成本（越南巴沙魚養(yǎng)殖成本約為22000越南盾/公斤-24000越南盾/公斤），致使越南巴沙魚養(yǎng)殖戶目前處于虧損狀態(tài)，養(yǎng)殖戶士氣低落。
特別是在6月初至6月24日期間，當(dāng)時中越邊貿(mào)關(guān)口無法過貨，越南巴沙魚小型加工廠出口遇到瓶頸，都不敢收魚加工，加之小型加工廠資金不足，也不敢多做庫存。池塘中已經(jīng)養(yǎng)到規(guī)格的巴沙魚沒人收魚，養(yǎng)殖戶處于十分被動的狀態(tài)。 虧損在原因在于：今年6月份出魚的這批養(yǎng)殖戶剛好是2018年巴沙魚行情最高時下魚苗的養(yǎng)殖戶，當(dāng)時巴沙魚苗種的價格上漲到60000越南盾/公斤，是現(xiàn)在的3倍左右。因為當(dāng)時價格高，又有很多原本不是養(yǎng)殖巴沙魚的養(yǎng)殖戶都跟風(fēng)開始擴(kuò)大巴沙魚養(yǎng)殖，導(dǎo)致現(xiàn)在越南巴沙魚原料過多，價格下跌，養(yǎng)殖戶虧損。
伴隨著巴沙魚原料價格下跌，越南巴沙魚工廠的報價也略微下調(diào)�，F(xiàn)在相比4-5月份的期貨價格下跌了0.2-0.3美金/公斤左右，各家工廠的庫存和訂單情況都有不同。反觀全球市場，目前因為越南原料價格下跌，進(jìn)口商訂貨的節(jié)奏都有所放慢。美國市場也并沒有在中美貿(mào)易戰(zhàn)之后加大對越南巴沙魚的采購量。有工廠代表稱：“現(xiàn)在全世界都沒有做巴沙魚庫存，因為大家都覺得價格還會下跌，但其實現(xiàn)在就是最低價了。” 目前，國內(nèi)的現(xiàn)貨大部分都是4-5月份進(jìn)口商下的訂單，6月份訂單的回貨量還不多。整個5月份，越南向全球出口了3012條標(biāo)準(zhǔn)貨柜的巴沙魚，中國市場進(jìn)口了約930條標(biāo)準(zhǔn)貨柜。IDI、南越、永環(huán)、長江和高登排名前列。從新年過后到7月份都屬于國內(nèi)巴沙魚消費(fèi)的淡季，進(jìn)入7-8月份暑期之后，餐飲市場的消費(fèi)量提升，巴沙魚的需求量就有望提高。
5月份和1-5月份越南巴沙魚工廠出口數(shù)據(jù) 對于目前越南巴沙魚原料的價格，多位業(yè)內(nèi)人士都表示：越南巴沙魚塘邊價不會跌破20000越南盾/公斤。這樣對養(yǎng)殖戶的傷害最大，讓巴沙魚陷入產(chǎn)量高低起伏的周期�！斑@一批的巴沙魚養(yǎng)殖戶都虧損了，大家就會撤離巴沙魚養(yǎng)殖，8個月后，原料的供應(yīng)又會有巨大的波動�！� |
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