| 中國水產(chǎn)頻道報(bào)道， 今年的小龍蝦行情一直都像過山車一樣，在3月份的時(shí)候批發(fā)價(jià)達(dá)到了30元一斤，很多人認(rèn)為今年的行情會不錯(cuò)，結(jié)果到了3月末4月初，價(jià)格直接跌到了20元每斤，但這還不是重點(diǎn)，之后的行情似乎一天一個(gè)價(jià)，到了5月份更是跌破了10元每斤。 本想著能在端午節(jié)開啟上漲通道，結(jié)果小龍蝦還是不起色，只是小幅度的上漲2天，后續(xù)的行情再次低迷。本以為小龍蝦在6月份將會一直低迷下去，但從6月13號開始，價(jià)格迎來了暴漲，青殼龍蝦普遍漲幅超10.4%，且全規(guī)格都迎來了暴漲，最高漲幅達(dá)16%。紅蝦也迎來了上漲，漲幅普遍在7.99%，全規(guī)格都在上漲，最高漲幅達(dá)17.86%。
低迷了幾個(gè)月的小龍蝦，價(jià)格為啥會在1天內(nèi)暴漲？ 1.監(jiān)利小龍蝦下架 作為養(yǎng)蝦的第一大縣，這里已經(jīng)成為了影響全國龍蝦價(jià)格的主要因素之一。市場中6只龍蝦，其中就有1只是監(jiān)利的。不過這里的養(yǎng)殖密度雖高，但全采用稻蝦養(yǎng)殖模式，因此養(yǎng)殖期只有2個(gè)月，而目前監(jiān)利80%的地方已經(jīng)放水，這就意味著今后小龍蝦將陸續(xù)下架。很多蝦農(nóng)表示，前天賣7-9元/斤，結(jié)果今天直接賣到了13元/斤。 2.湖蝦供應(yīng)量減少 每年6月份都是湖蝦的上市期，所謂的湖蝦就是散養(yǎng)的精品蝦，這類蝦的品質(zhì)優(yōu)異，在市場中的賣價(jià)高，對小龍蝦的行情帶來很大的沖擊。但實(shí)際上近些年里，隨著湖泊水生物的大量捕撈，湖蝦的產(chǎn)量大大減少，且規(guī)格也在減少，部分湖泊也將禁漁期進(jìn)行延長。而今年的湖蝦供應(yīng)量再次銳減，使得小龍蝦的行情變好。 3.集中出貨期過去 每年的4-5月都是龍蝦的大量出貨期，1天可以收購5萬斤的龍蝦，以至于市場一直都是供大于求的狀態(tài)。而今年的集中出貨量明顯加大，市場中根本就不缺蝦，結(jié)果導(dǎo)致價(jià)格的下跌。不過到了6月份之后，市場的存貨量也在減少，特別是在6月下旬，價(jià)格上漲會更明顯。 4.銷量增加 如今的高考畢業(yè)生已經(jīng)徹底的放松下來，他們也會組織著各種聚會，帶動著小龍蝦銷量的增加。而每年的6、7、8三個(gè)月都是小龍蝦消費(fèi)最高的時(shí)期，隨著天氣的炎熱，街頭的大排檔生意會更好，因此小龍蝦的價(jià)格也在逐步的上漲。 不過小龍蝦的價(jià)格上漲，蝦農(nóng)卻開心不起來。周大叔表示就算是價(jià)格上漲，他今年也回不了本。蝦苗是30多元一斤買的，結(jié)果今年的龍蝦病害比較多，而在年初的天氣多變，以至于很多的蝦苗死亡，而4-5月的集中期價(jià)格又這么便宜，他一畝地虧了1000多元，目前已經(jīng)沒有什么存貨了，價(jià)格上漲他也賺不到多少錢。 明年還能養(yǎng)殖小龍蝦嗎？還能好好賺錢嗎？ 答案是：養(yǎng)殖一定要保持好心態(tài)，畢竟行情的波動是正常的，只要堅(jiān)持下去就能有所收益！——這是真的嗎？（本文轉(zhuǎn)自【農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼】。如有版權(quán)問題，敬請聯(lián)系wx@fishfirst.cn。） |
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