| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道， 文/圖 鱖鱸前沿 李靜 近一個月，廣東鱖魚價格直線飆升。從一個月前的33元/斤，到現(xiàn)在的最高42元/斤，一個月漲了9元/斤，漲幅驚人�？v觀當下鱖魚市場行情，看似形勢一片大好，實則猶如強弩之末，背后危機重重，甚至大批流通商嚴重虧損。 1、賣方市場，低于40元/斤塘主不賣魚 顯然，廣東鱖魚養(yǎng)殖戶非常了解當下全國鱖魚存塘不足的現(xiàn)狀，進而坐等鱖魚價格持續(xù)攀升。并且，鱖魚價格越漲他們越不賣魚，不少養(yǎng)殖戶提出42-43元/斤才給流通商看魚，對價格非常堅持。 2、市場批發(fā)價高企，終端難以接受銷量下滑 反觀終端市場，鱖魚批發(fā)價并不能像塘頭價一樣驕傲地全線上漲。當鱖魚批發(fā)價高出45元/斤后，不少終端市場已經(jīng)將目標轉(zhuǎn)向24元/斤左右的石斑魚和26元/斤左右的多寶魚，這三條魚檔次接近，當價格差異如此巨大的時候，終端市場大多會毫不猶豫換菜單。江蘇市場最近鱖魚市場行情和銷量已然開始下滑。 3、流通商抓一塘魚虧十幾萬 塘主堅持高價才賣魚，而終端又難以接受價格漲不上去，最后結(jié)果是在塘頭和終端市場中間的流通商嚴重虧損，高價買進，低價賣出。 舉個例子說明，今天一成小魚、三成中桂、五成標桂、0.5成大桂、0.5成丁魚的一塘鱖魚統(tǒng)貨出塘價41元/斤，而賣到市場的小魚是37元/斤、中桂39元/斤、標桂41元/斤、大桂27元/斤、丁魚33元/斤，均價才38.9元/斤，加上流通成本1元/斤，流通商抓這一塘魚一斤要虧3.1元，如果這塘魚是5萬斤，流通商就要虧15.3萬。
也許會有人問，為什么流通商抓一塘魚虧十幾萬，還非抓不可呢？因為鱖魚賣魚需要提前下訂，一塘魚定金5-10萬甚至更多，如果不按約定抓魚則需雙倍賠償，就是說怎樣都是虧。而眼下流通市場競爭激烈，如果流通商不抓魚保證客戶貨源，則有可能會丟掉自己的客戶。 總之，瘋狂暴漲背后或存在隱形崩盤危機，價格理性上漲或能這個行業(yè)更加健康穩(wěn)定發(fā)展。（以上均為作者本人個人觀點，不一定代表市場發(fā)展趨勢，市場有風險，入市需謹慎。） |
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