| 中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道， 文/ 海鮮指南（seafood-guide）陳磊 越南巴沙魚(yú)價(jià)格穩(wěn)中有升，國(guó)內(nèi)正關(guān)庫(kù)存貨源少 最近兩周，越南巴沙魚(yú)價(jià)格開(kāi)始小幅上漲，并穩(wěn)定在理性價(jià)格區(qū)間水平。從3月底武漢的中國(guó)食材電商節(jié)結(jié)束后，工廠報(bào)價(jià)和塘頭價(jià)就開(kāi)始小幅回升。本周周一（4月21日）越南工廠將巴沙魚(yú)出廠價(jià)上調(diào)4美分/公斤。 當(dāng)價(jià)格處于低位時(shí)期，進(jìn)口商和國(guó)內(nèi)二三線市場(chǎng)的經(jīng)銷商和貿(mào)易商進(jìn)貨的熱情受到影響。當(dāng)前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)正關(guān)貨源的庫(kù)存較少，進(jìn)口商處于觀望態(tài)勢(shì)。 5月初的比利時(shí)布魯塞爾海鮮展將會(huì)是巴沙魚(yú)價(jià)格的一個(gè)市場(chǎng)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。歐洲市場(chǎng)的訂單將會(huì)集中在展會(huì)期間給到越南工廠，屆時(shí)越南工廠接受到的訂單量將會(huì)影響到后續(xù)市場(chǎng)的價(jià)格走勢(shì)。同時(shí)，今年美國(guó)農(nóng)業(yè)部將會(huì)對(duì)越南巴沙魚(yú)反傾銷稅征收企業(yè)重新評(píng)定，部分企業(yè)有望獲得零關(guān)稅政策。原定于4月份對(duì)外公布的消息，截止目前都沒(méi)有信息。目前該項(xiàng)法案還未正式對(duì)外公布，也還沒(méi)有正式實(shí)施。
國(guó)產(chǎn)巴沙魚(yú)即將上市，或?qū)⒅泵嬖侥习蜕臭~(yú)的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng) 受到今年3-4月份南方暴雨天氣的影響，水溫一直偏低，目前在海南、廣東和廣西地區(qū)的巴沙魚(yú)投苗普遍推遲。僅有部分關(guān)系地區(qū)有溫泉水的少量養(yǎng)殖戶開(kāi)始陸續(xù)投苗，廣東粵西地區(qū)的養(yǎng)殖戶還處于觀望的態(tài)勢(shì)。 同時(shí)，今年準(zhǔn)備進(jìn)入巴沙魚(yú)加工的工廠比去年有增多。部分工廠在3-4月份進(jìn)行了設(shè)備改造，全面準(zhǔn)備加工國(guó)產(chǎn)巴沙魚(yú)帶皮魚(yú)柳和深加工產(chǎn)品。湛江雙強(qiáng)、湛江美全、北海洪昌等企業(yè)都有計(jì)劃在今年開(kāi)始去皮魚(yú)柳的加工。 到五月中旬，國(guó)內(nèi)巴沙魚(yú)成魚(yú)陸續(xù)上市，此時(shí)越南巴沙魚(yú)的原料價(jià)格將直接影響國(guó)產(chǎn)巴沙魚(yú)的銷售情況。多位業(yè)內(nèi)認(rèn)識(shí)預(yù)測(cè)：今年越南巴沙魚(yú)價(jià)格不會(huì)像往年一樣波動(dòng)巨大，越南整體供應(yīng)量較為穩(wěn)定。如果沒(méi)有巨大的政策波動(dòng)，價(jià)格將持續(xù)穩(wěn)定在合理水平。 |
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