| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 文/圖 水產(chǎn)前沿 李釩 隨著廈門市新榮騰水產(chǎn)技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“新榮騰”）聯(lián)合《水產(chǎn)前沿》雜志發(fā)起的“新榮騰新品系蝦苗全國(guó)養(yǎng)殖效果調(diào)研活動(dòng)”腳步，我們來(lái)到調(diào)研活動(dòng)的第五站——浙江，回訪2018年在這個(gè)對(duì)蝦養(yǎng)殖大省誕生的一個(gè)個(gè)暴富奇跡。 近年來(lái)，浙江的對(duì)蝦養(yǎng)殖可以用“滑鐵盧”來(lái)形容，“蝦難養(yǎng)”使當(dāng)?shù)匚r農(nóng)或轉(zhuǎn)養(yǎng)，或棄養(yǎng)，養(yǎng)殖面積不斷縮小。去年情況更不容樂(lè)觀，據(jù)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)，2018年，蕭山地區(qū)對(duì)蝦養(yǎng)殖成功率不超過(guò)2成，周邊地區(qū)高位池養(yǎng)殖也是一片慘淡。然而，在此次回訪中筆者了解到，2018年新榮騰的新品系蝦苗在浙江大放異彩，碩果累累。無(wú)論是混養(yǎng)、土塘精養(yǎng)、高位池、溫棚等模式養(yǎng)殖都大獲成功，局部地區(qū)的成功率達(dá)到了驚人的8成！新榮騰讓大部分養(yǎng)殖戶喜獲豐收。
新榮騰養(yǎng)殖戶喜獲豐收
新榮騰新品系蝦苗養(yǎng)出的大規(guī)格蝦，不但活力好，而且運(yùn)輸成活率高 60畝高位池,95天他狂賺了300萬(wàn) 浙江寧海蛇蟠島李凌峰去年創(chuàng)出了佳績(jī)：60畝高位池，總產(chǎn)量達(dá)22萬(wàn)斤，畝產(chǎn)3666斤，畝利潤(rùn)5萬(wàn)，95天豪賺了300萬(wàn)。李凌峰的養(yǎng)殖效益分析見(jiàn)下表：
對(duì)于對(duì)蝦養(yǎng)殖，李凌峰分享了以下幾點(diǎn)成功經(jīng)驗(yàn)： 首先，選擇優(yōu)質(zhì)的蝦苗。李凌峰已連續(xù)多年投放新榮騰蝦苗，每年都會(huì)有不小的收益。去年了解到新榮騰新品系蝦苗兼具抗病力強(qiáng)與生長(zhǎng)快速的優(yōu)勢(shì)，毅然決定全場(chǎng)投放。放苗前期采用暫養(yǎng)標(biāo)粗的方法，標(biāo)粗到4-5公分時(shí)開(kāi)始分苗。這樣做可以起到強(qiáng)化苗期營(yíng)養(yǎng)的作用，提高幼蝦體質(zhì)及成活率，從很大程度上降低養(yǎng)殖前期的風(fēng)險(xiǎn)。 “我投放新榮騰的新品系蝦苗，用1.5畝水面標(biāo)粗了120萬(wàn)苗，分苗時(shí)成數(shù)接近100%，成活率非常高，足以說(shuō)明這個(gè)品系的苗種抗逆性很強(qiáng)�！崩盍璺逭f(shuō)道。 其次，重注弧菌防控。李凌峰每7-10天都會(huì)堅(jiān)持用科環(huán)的“獵弧菌”預(yù)防弧菌問(wèn)題，并定期檢測(cè)水體弧菌的含量，以便及時(shí)調(diào)整預(yù)防方案。 最后，少量多餐，輪捕上市。李凌峰將往年一天投料3次改為一天投喂4次，以提高對(duì)蝦的生長(zhǎng)速度。其他養(yǎng)殖戶都在養(yǎng)殖中期的時(shí)候，他已開(kāi)始輪捕，錯(cuò)峰出蝦，搶到很高的賣價(jià)。李凌峰有著非常強(qiáng)的風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)，從養(yǎng)到60頭的規(guī)格時(shí)即開(kāi)始輪捕，降低密度，為后面養(yǎng)出大規(guī)格蝦提供空間和時(shí)間。多種經(jīng)驗(yàn)和效果累加，最終造就了他去年的高收益。
新榮騰新品系蝦苗養(yǎng)出的大蝦
李凌峰的養(yǎng)殖場(chǎng) 土塘也“土豪”,100畝凈利潤(rùn)166萬(wàn) 浙江上虞的潘來(lái)夫養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦已十年有余，2018年是他最輝煌的一年：100畝土塘出蝦11.5萬(wàn)斤，畝產(chǎn)1150斤，總產(chǎn)值276萬(wàn)元，每畝凈利潤(rùn)達(dá)到了驚人的1.6萬(wàn)。潘來(lái)夫的養(yǎng)殖效益分析見(jiàn)下表：
潘來(lái)夫從2015年開(kāi)始便每年都投放新榮騰蝦苗，因?yàn)轲B(yǎng)殖環(huán)境的普遍嚴(yán)峻，前兩年并沒(méi)有明顯的高收益。2018年新榮騰推出了全新的品系，經(jīng)過(guò)一番了解，潘來(lái)夫毅然決定繼續(xù)投放新榮騰蝦苗。 “我為什么堅(jiān)持選擇新榮騰的蝦苗？我去參觀過(guò)新榮騰的苗場(chǎng)，它的品控非常嚴(yán)格，每批苗都要經(jīng)過(guò)多次檢測(cè)才能出場(chǎng)。我去新榮騰浙江寧海場(chǎng)買苗時(shí)，出苗前還要檢測(cè)一次，所有指標(biāo)都合格才對(duì)外出售，所以我很放心”。潘來(lái)夫說(shuō)道。 潘來(lái)夫分享了幾點(diǎn)他的成功經(jīng)驗(yàn)： 1、新榮騰新品系蝦苗投喂一定要充足。新品系蝦苗吃料快，長(zhǎng)勢(shì)快，所以投料要足，保證對(duì)蝦生長(zhǎng)需求，否則容易因?yàn)閿z食死藻、有機(jī)雜質(zhì)等導(dǎo)致對(duì)蝦腸炎。同時(shí)要定期改底，以保持一個(gè)良好的池塘底質(zhì)環(huán)境。 2、嚴(yán)防水體亞硝酸鹽超標(biāo)。由于投料充足，養(yǎng)殖中期一定要經(jīng)常檢測(cè)水質(zhì)，特別是亞硝酸鹽指標(biāo)。潘來(lái)夫堅(jiān)持使用科環(huán)的EM菌，配合紅糖發(fā)酵，定期潑灑調(diào)理池塘水質(zhì)，使亞硝酸鹽一直能控制在較為安全的水平。 3、搭小棚進(jìn)行暫養(yǎng)標(biāo)粗。這一點(diǎn)和李凌峰的經(jīng)驗(yàn)相同，標(biāo)粗可以使對(duì)蝦提早上市，錯(cuò)開(kāi)出蝦高峰，從而獲得更好的賣價(jià)。
潘來(lái)夫?qū)?019年的養(yǎng)殖充滿了信心
潘來(lái)夫養(yǎng)出的新榮騰大蝦 畝產(chǎn)786斤，混養(yǎng)塘養(yǎng)出了新高度 寧海的咸水塘養(yǎng)殖戶都喜歡青蟹與南美白對(duì)蝦套養(yǎng)，對(duì)蝦的投苗密度為1.5-3萬(wàn)尾/畝，有的還投放部分蟶，蟹和蟶可以幫養(yǎng)殖戶收回塘租和部分飼料成本，南美白對(duì)蝦的收入則為純利潤(rùn)。 在往年，如果混養(yǎng)塘中白對(duì)蝦產(chǎn)量達(dá)到300斤，養(yǎng)殖戶就已經(jīng)非常滿意了，但去年投放新榮騰蝦苗的混養(yǎng)塘，對(duì)蝦產(chǎn)量達(dá)到500斤以上的比比皆是，給了養(yǎng)殖戶們大大的驚喜。 吳朝明已連續(xù)3年投放新榮騰蝦苗，和潘來(lái)夫的情況類似，前兩年都沒(méi)能取得較好的收益，去年得知新榮騰推出了以抗病力強(qiáng)、生長(zhǎng)速度快為主要特點(diǎn)的新品系蝦苗，毅然決定再次投放。2018年，吳朝明的7畝塘投放17萬(wàn)尾新品系蝦苗，總產(chǎn)量5500斤，平均畝產(chǎn)786斤，總產(chǎn)值達(dá)13萬(wàn)元。 “新榮騰的新品系真好，不僅抗病力強(qiáng)，長(zhǎng)勢(shì)也好，出蝦運(yùn)輸基本沒(méi)有損耗，賣蝦價(jià)格當(dāng)然也高了。我明年還放新榮騰苗。”吳朝明高興地說(shuō)。 往年投放土苗的吳振元，去年也改變觀念，選擇投放新榮騰新品系蝦苗：12畝塘投苗30萬(wàn)尾，總產(chǎn)量7500斤，平均畝產(chǎn)625斤，總產(chǎn)值達(dá)16萬(wàn)元。 “新榮騰新品系蝦苗最大的優(yōu)勢(shì)就是能養(yǎng)出大規(guī)格蝦，而且抗逆性也很好，缺氧了4次還沒(méi)事，產(chǎn)量還這么高，長(zhǎng)勢(shì)還這么快！”吳振元首次嘗到了新品系蝦苗的甜頭。 混養(yǎng)模式的養(yǎng)殖建議： 1、投料要足、改底要頻。混養(yǎng)塘大多有沉積多年的淤泥，遇到高溫天氣，底質(zhì)極易惡化，對(duì)蝦吃了死藻、殘餌易患白便。所以在保持充足投料的同時(shí)要加大改底頻率，可大大降低白便發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。 2、增氧要足。很多混養(yǎng)塘配備的增氧機(jī)每畝功率不到0.4千瓦，水體溶氧不足是限制養(yǎng)殖產(chǎn)量的主要原因。混養(yǎng)塘的增氧機(jī)配備建議每畝功率在0.6千瓦以上，尤其在養(yǎng)殖中后期，對(duì)蝦規(guī)格大，耗氧量大，要多開(kāi)增氧設(shè)備，保持水體的充足溶氧。高溶氧才能出高產(chǎn)量。
新榮騰新品系蝦苗養(yǎng)出來(lái)的大蝦
新榮騰新品系蝦苗在混養(yǎng)塘大獲豐收 據(jù)新榮騰浙江區(qū)域經(jīng)理甘明強(qiáng)介紹，2017年，新榮騰與厄瓜多爾專業(yè)的親蝦選育科研團(tuán)隊(duì)達(dá)成了戰(zhàn)略合作協(xié)議，總投資超過(guò)5千萬(wàn)，真正選育適合中國(guó)本土養(yǎng)殖的南美白對(duì)蝦。2018年新榮騰的新品系苗種兼具抗病與長(zhǎng)速優(yōu)勢(shì)、適應(yīng)力強(qiáng)，為廣大養(yǎng)殖戶帶來(lái)了福音。
投苗7天的新榮騰新品系蝦苗 “除了品系優(yōu)良的因素之外，為了保證質(zhì)量，新榮騰的每一批蝦苗出場(chǎng)前都要經(jīng)過(guò)包括國(guó)家海洋三所在內(nèi)的多次嚴(yán)格的檢測(cè)，檢測(cè)所有指標(biāo)都合格才能出場(chǎng)。浙江當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)委托浙江省談水水產(chǎn)研究所定期來(lái)抽檢，檢測(cè)結(jié)果報(bào)告在養(yǎng)殖微信群里公示�！案拭鲝�(qiáng)說(shuō)到，“對(duì)于檢測(cè)不合格的蝦苗，會(huì)有專人到苗場(chǎng)監(jiān)督銷毀并留檔，在行業(yè)內(nèi)起到了非常好的監(jiān)督作用�！�
浙江省淡水水產(chǎn)研究所出具的檢測(cè)報(bào)告 “新榮騰蕭山場(chǎng)去年檢測(cè)合格率達(dá)到9成多，不合格的蝦苗僅三批，我們都馬上主動(dòng)排掉了。公司嚴(yán)謹(jǐn)操作，就是要讓老百姓買到優(yōu)質(zhì)、放心的蝦苗�！� “去年單是蕭山的直營(yíng)場(chǎng)，我們就銷售了6億尾蝦苗，2018還沒(méi)結(jié)束，我們就被很多養(yǎng)殖戶催著收2019年的蝦苗定金了，今年新榮騰在整個(gè)浙江的銷量至少會(huì)翻一倍！”區(qū)域經(jīng)理甘明強(qiáng)最后說(shuō)到。 |
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