| 中國水產(chǎn)頻道報(bào)道， 文/ 水產(chǎn)前沿 李曉欣 又是一年投苗季，近期很多產(chǎn)區(qū)的加州鱸養(yǎng)殖戶在清塘放苗，筆者整理了魚苗規(guī)格的劃分、以及優(yōu)質(zhì)苗和劣質(zhì)苗的辨別方法，供大家略作參考。 一、魚苗規(guī)格知多少？ 養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)豐富的養(yǎng)殖戶們對(duì)于魚苗規(guī)格的劃分早已熟透于心，但更多的養(yǎng)殖戶或者剛?cè)胄械男率謧儗?duì)于魚苗規(guī)格仍是一知半解，聽到“夏花”、“冬片”、“朝篩”等詞更是焦頭爛額。 加州鱸魚這種肉食性魚類，需要保持同一批苗的規(guī)格整齊，否則會(huì)互相殘食。不同規(guī)格的魚苗所需要投喂的飼料也不盡相同，如果魚苗規(guī)格相差太多，會(huì)影響后期養(yǎng)殖，甚至養(yǎng)殖失敗。誠然，了解并熟知魚苗的規(guī)格是養(yǎng)殖的基礎(chǔ)，下面請(qǐng)跟隨小編一起認(rèn)識(shí)各地區(qū)的魚苗規(guī)格叫法。 1.魚花 也稱“水花”，指從魚卵中孵化出來后體長達(dá)7-8mm的魚苗，有些地區(qū)直接指從孵化至體長1寸（3.33cm）的魚苗，華南、西南俗稱“卵黃苗”，華東地區(qū)又稱“毛子”。 2.嫩口苗和老口苗 魚苗可分為嫩口苗和老口苗。嫩口苗體透明，色素較少，鰾（腰點(diǎn)）未出現(xiàn)，尾鰭和背鰭尚未分開；老口苗身體色素較多，鰾形成，可在水中水平游動(dòng)。 3.烏仔（黑芝麻） 水花經(jīng)10-15天飼養(yǎng)，養(yǎng)成體長達(dá)1.5-2.0cm的稚魚，稱為“烏仔”、“黑芝麻”。 4.夏花（公分苗） 烏仔經(jīng)過10-15天飼養(yǎng)，養(yǎng)成體長達(dá)3-5cm的稚魚，由于此時(shí)正值夏季，故稱“夏花”。有的地方直接將魚苗經(jīng)20-30天的飼養(yǎng)后體長達(dá)3cm左右的稚魚稱為“夏花”，廣東部分地區(qū)又稱“火片”、“寸片”。 5.冬片 指夏花經(jīng)3-5個(gè)月的飼養(yǎng)后體長達(dá)10-16cm，在冬季出塘的魚種，故稱“冬片”，在生產(chǎn)上也稱為一齡魚種。 6.二齡魚種（標(biāo)粗苗） 一齡魚種再培育一年稱為二齡魚種，亦稱“老口魚種”、“過池魚種”，南方又稱標(biāo)粗苗。 7.“×朝苗”（寸苗） 是約定成俗的魚苗長度、大小的計(jì)量單位。挑選魚苗規(guī)格時(shí)，常常要用到魚篩。篩面上有狹長的“孔眼”，稱為篩目，以“朝”來區(qū)分大小，可把魚花分出20多個(gè)規(guī)格。魚苗的大小靠分魚苗的篩為定，篩孔以朝為規(guī)格。4朝以前統(tǒng)稱為“魚花”，10朝以后開始叫寸。
加州鱸魚苗 二、好苗劣苗如何辨？ 放苗前的選苗工作，是養(yǎng)殖戶需要十分重視的一個(gè)環(huán)節(jié)。魚苗質(zhì)量的好壞關(guān)系到其成活率、生長速度及抗病能力等，質(zhì)量好的魚苗成活率高、生長速度快、抗病能力強(qiáng)，劣質(zhì)苗則相反。 養(yǎng)殖戶購買魚苗時(shí)可能會(huì)犯愁，究竟什么是好魚苗？當(dāng)前市面上銷售的魚苗大都是人工繁殖，受魚卵質(zhì)量和孵化環(huán)境影響，魚苗體質(zhì)存在差異，直接影響后期成活和生長發(fā)育。把握好進(jìn)苗這一關(guān)，是養(yǎng)好魚的關(guān)鍵步驟之一。
上述劣質(zhì)苗基本不能成活，養(yǎng)殖戶在選購苗種時(shí)應(yīng)避免買到。購買魚苗時(shí)，應(yīng)選擇合法、正規(guī)的苗種生產(chǎn)企業(yè)，并了解每批魚苗的產(chǎn)卵日期、孵化時(shí)間等，確保后期養(yǎng)殖順利進(jìn)行。 三、最新水花報(bào)價(jià) 目前廣東佛山市面上水花價(jià)格為20-30元/萬尾左右，具體價(jià)格看水花品質(zhì)有所浮動(dòng)。 今年水花價(jià)格相比往年較為低迷，一方面是今年很多人進(jìn)軍加州鱸種苗板塊，產(chǎn)量增多，競爭加��；另一方面是2018年是暖冬，水花上市時(shí)間提前，成活率、產(chǎn)量也跟著上來。據(jù)悉，目前佛山區(qū)域選擇清塘的養(yǎng)殖戶基本已經(jīng)放苗，由于水花價(jià)格便宜，養(yǎng)戶多選擇投放水花。 |
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