| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 文/ 水產(chǎn)前沿 李釩 受存魚量、養(yǎng)殖面積、集中上市、供求等各方面因素的影響，本來(lái)預(yù)計(jì)春節(jié)期間會(huì)漲價(jià)的石斑魚，從春節(jié)前開始，價(jià)格就出人意料地大幅下跌。 以2月24日的報(bào)價(jià)為例，海南地區(qū)1-1.6斤規(guī)格的珍珠龍膽價(jià)格僅為24.5-25元/斤，2-4斤規(guī)格的價(jià)格為16.5元/斤，湛江地區(qū)1.2-1.6斤規(guī)格報(bào)價(jià)26元/斤。 這其中有一個(gè)不可忽視的因素：2018年臺(tái)灣石斑魚進(jìn)入大陸市場(chǎng)，其數(shù)量不可小覷。業(yè)內(nèi)人士觀察，這與2016年的情況如出一轍。
臺(tái)灣龍膽石斑 我國(guó)大陸進(jìn)口石斑魚主要從臺(tái)灣地區(qū)采購(gòu)，臺(tái)灣銷往大陸的石斑魚包括冷凍石斑魚和鮮活石斑魚。 據(jù)了解，去年7月，臺(tái)灣的龍膽石斑就從2017年的每臺(tái)斤（600克）80元新臺(tái)幣（約17.6元人民幣）漲到180元新臺(tái)幣（約39.5元人民幣），即33元/斤。原因是大陸搶購(gòu)，臺(tái)灣養(yǎng)殖戶也是信心滿滿，相信石斑魚不會(huì)崩盤。 另一方面，據(jù)臺(tái)灣相關(guān)部門的信息了解，2018年臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品出口總金額突破54億美元，創(chuàng)20年來(lái)新高，賣到大陸的農(nóng)產(chǎn)品同樣破紀(jì)錄。
2019年1月20日，700余噸來(lái)自臺(tái)灣高雄的貨物，乘“臺(tái)北快輪”抵達(dá)福建平潭港 以高雄為列，其海洋局表示，1月份石斑活魚已有40航次銷往大陸與香港，總共987噸，出口值約新臺(tái)幣2.5億元（約5400萬(wàn)人民幣），另有冷凍水產(chǎn)加工業(yè)者接獲歐盟、日本與韓國(guó)訂單，出口值近新臺(tái)幣2000萬(wàn)，包括臺(tái)灣鯛、鱸魚等水產(chǎn)品。元月份漁產(chǎn)外銷總金額為新臺(tái)幣2.7億元（5870萬(wàn)人民幣）。 另外，近年臺(tái)灣養(yǎng)殖的午仔魚（馬友魚）有高達(dá)6成以上都外銷大陸，而且年年增長(zhǎng)。
臺(tái)灣冷凍水產(chǎn)品主要銷往歐盟、日本與韓國(guó) 據(jù)報(bào)道，臺(tái)灣龍膽石斑當(dāng)?shù)貎r(jià)格一度飆到每臺(tái)斤新臺(tái)幣240元（約43元/斤），價(jià)格是5年來(lái)的新高。目前仍維持在新臺(tái)幣210-220元間，相當(dāng)于38元/斤。在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶看來(lái)，利潤(rùn)已經(jīng)相當(dāng)可觀了。
高雄石斑主要銷往大陸與香港，元月份外銷量為987噸
2018年臺(tái)灣屏東縣東港養(yǎng)殖戶，將龍膽石斑魚從養(yǎng)魚池搬上卡車，再運(yùn)至碼頭銷往大陸 臺(tái)灣業(yè)內(nèi)人士分析，臺(tái)灣較不受冬季氣溫影響，尤其屏東地區(qū)，天氣低于20度時(shí)間不多，石斑魚照常喂食、正常上市，可以彌補(bǔ)大陸市場(chǎng)需求缺口，這段期間，導(dǎo)致大陸對(duì)臺(tái)灣下大單搶貨，供應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，也拉抬價(jià)格。另一方面，今年廣東、福建出現(xiàn)暖冬情形，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶也有現(xiàn)貨可以供應(yīng)內(nèi)需市場(chǎng)。 臺(tái)灣永安漁會(huì)稱，雖然臺(tái)斑魚近來(lái)外銷大陸、香港受到量增價(jià)緩、市場(chǎng)需求減緩等因素，雖不像全盛時(shí)期占全臺(tái)7成，仍是主要市場(chǎng)。 另一方面，臺(tái)灣也在積極地開拓澳洲、中東等市場(chǎng)，但依舊沒有實(shí)質(zhì)訂單，大陸、香港市場(chǎng)仍是不可或缺的首要之重。 |
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