| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道， 2019年，可能是過去十年里最差的一年，但卻是未來十年里最好的一年 文/水產(chǎn)前沿 唐東東 整理 受國內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行導(dǎo)致的消費力下滑，非洲豬瘟對水產(chǎn)品價格的壓制，飼料企業(yè)產(chǎn)品、模式、服務(wù)等升級帶來的養(yǎng)殖產(chǎn)量提升，進(jìn)口水產(chǎn)品的進(jìn)一步增長……等等諸多因素的影響，目前國內(nèi)養(yǎng)殖水產(chǎn)品價格幾乎全線崩盤，部分品種塘頭價跌破成本線，甚至大范圍積壓難售。養(yǎng)殖形勢一片迷茫。 與此同時，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等十部委聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加快推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的意見》，這是新中國成立以來第一個經(jīng)國務(wù)院同意、專門針對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的指導(dǎo)性文件，將以“一分部署、九分落實”的力度實現(xiàn)既定目標(biāo)，表明政府對野蠻式發(fā)展的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)劃出了紅線，并指明方向�？梢灶A(yù)見，接下來行業(yè)將更多面對如何合規(guī)的問題，也需要更多可行的解決方案，這顯然需要行業(yè)上下游資源的協(xié)力合作才能完成，之中就會產(chǎn)生新的機(jī)會。 2019年，可能是過去十年里最差的一年，但卻是未來十年里最好的一年。這一年，我們會面對近年來最糟糕的市場行情，但會迎來最具希望的未來十年，而當(dāng)下正是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的黃金之年，新的風(fēng)口正在形成，也就是產(chǎn)業(yè)如何更好地為消費者提供綠色、安全、健康、美味的水產(chǎn)品。 那么，飼料企業(yè)怎么看待2019？我們從本刊年度回顧與展望專題中，挑選了部分飼料企業(yè)的預(yù)判和規(guī)劃進(jìn)行分享。 海大集團(tuán) 經(jīng)濟(jì)低迷、需求下降，是我們需要長期面對的生存環(huán)境 海大集團(tuán)2019年服務(wù)營銷大會，就以“sur•vive危機(jī)”為主題。海大認(rèn)為：2018年，中國經(jīng)濟(jì)與中國企業(yè)經(jīng)歷了環(huán)保風(fēng)暴、供給側(cè)改革、金融去桿杠、股市大跌、中美貿(mào)易摩擦等客觀因素的影響，呈現(xiàn)出下行趨勢；增速放緩、企業(yè)融資難、消費拉動疲軟、利潤下降、產(chǎn)能更加過剩......大批企業(yè)面臨著經(jīng)營的難題。所有人都在思考，這個冬天將有多么冷多么長?所有人都在期盼：2019年會是春天嗎? 然而一切的困難僅僅可能只是開始，所有的不確定其實都是確定的:經(jīng)濟(jì)宏觀局勢更為嚴(yán)峻是確定的，產(chǎn)能過剩是確定，消費拉動力降低是確定的，金融去杠桿是必須的也是確定的，全球化紅利的減少也是確定的，中國經(jīng)濟(jì)將面臨四十年之前所未有的大變局，中國企業(yè)將面臨四十年來前所未有的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。 就水產(chǎn)行業(yè)而言，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)能過剩、飼料業(yè)產(chǎn)能嚴(yán)重過剩，行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入整合階段。競爭日益殘酷，落后產(chǎn)能被淘汰日益加速，行業(yè)每一年都在快速、深刻的變化之中。養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)入持續(xù)的升級階段，質(zhì)量、安全、效率(成本)成為產(chǎn)業(yè)升級的方向；規(guī)模、技術(shù)、資本成為發(fā)展缺一；不可的要素。勞動力成本上升、環(huán)保升級、農(nóng)民勞動人口的結(jié)構(gòu)變化，促使落后產(chǎn)能快速淘汰；落后散戶也逐步離開，專業(yè)化養(yǎng)戶、規(guī)�；r(nóng)場將取得快速發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)逐步進(jìn)入工業(yè)化階段。 飼料行業(yè)的產(chǎn)能過剩日趨嚴(yán)重，舊的產(chǎn)能尚未退出，新的產(chǎn)能不斷增加，因此競爭更加激烈，毛利率持續(xù)下降，行業(yè)虧損面會持續(xù)加大，未來5-10年，大部分飼料企業(yè)將不得不退出。 海大未來幾年，必將面臨嚴(yán)峻的考驗，我們能否做到在行業(yè)下滑時而海大保持持續(xù)的增長；能否做到在行業(yè)虧損時而海大的養(yǎng)戶不虧損？海大發(fā)展二十年，取得了今天的成績，但我們要清醒，成績的取得，很大程度來自于中國改革開放40年大發(fā)展帶來的紅利，來自于行業(yè)持續(xù)增長帶給我們的紅利，是時勢造就了我們，我們并沒有經(jīng)受過大的考驗。而未來，經(jīng)濟(jì)低迷、需求下降，才是我們需要長期面對的生存環(huán)境。 我們年年都在講危機(jī)，而危機(jī)真的會來，事實上，我們并未完全意識到未來的困難有多大。過去順境中的成績，讓我們產(chǎn)生了幻覺，讓我們以為自己足夠強(qiáng)大。未來幾年，市場會讓我們認(rèn)識到，我們的團(tuán)隊是脆弱的，我們的優(yōu)勢是脆弱的，我們的產(chǎn)品競爭力是不夠的，我們的技術(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)談不上領(lǐng)先，我們的專業(yè)化還不成體系，我們的管理還是有很大提升空間的，這是經(jīng)濟(jì)低迷帶給我們的好處，會讓我們清醒的認(rèn)識自己，認(rèn)識到自身的問題。逆境中的成長，一定來自于團(tuán)隊的成長，來自于能力的成長。 通威股份有限公司總裁郭異忠 2019年，是行業(yè)發(fā)展的一個分水嶺 2018年，飼料及養(yǎng)殖行業(yè)歷經(jīng)原料價格上漲、環(huán)保壓力、水面禁養(yǎng)限養(yǎng)、超強(qiáng)臺風(fēng)侵襲等重重波折，不少上市企業(yè)囿于困境，行業(yè)競爭格局發(fā)生重大變化，水產(chǎn)飼料企業(yè)兩極分化的進(jìn)度越來越快。當(dāng)下激烈無序的市場競爭，是倒逼水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)轉(zhuǎn)型升級、尋求突圍之路必經(jīng)的階段。 2019年，將會是一個分水嶺，面對復(fù)雜嚴(yán)峻的國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境，中國企業(yè)的發(fā)展在時代變局中，呈現(xiàn)“�！焙汀皺C(jī)”同生并存的態(tài)勢。中國經(jīng)濟(jì)將告別“鋪攤子”，專注“上臺階”，由過去40年的高速增長階段轉(zhuǎn)向未來的高質(zhì)量發(fā)展階段。過去40年用資源、用市場的機(jī)會獲取增長，但今天的增長方式只能來源于企業(yè)自身的內(nèi)在動力。 同樣地，對于通威而言，2019年也將是一個分水嶺。通威36年披荊斬棘，引領(lǐng)中國水產(chǎn)行業(yè)一路向前，解決了中國百姓水產(chǎn)品供應(yīng)量的問題。而隨著時代的發(fā)展變化，飼料行業(yè)養(yǎng)殖行業(yè)正在經(jīng)歷著大變局，企業(yè)發(fā)展面臨的不穩(wěn)定性和不確定性越來越突出，傳統(tǒng)發(fā)展思路和辦法的發(fā)揮余地已經(jīng)十分有限。但可以肯定的是，在快速變化的時代，從不缺乏機(jī)會，而機(jī)會永遠(yuǎn)是留給有準(zhǔn)備的人，只有自身足夠?qū)�、精，抓住必然趨勢，心定神定，練好�?nèi)功，才能夠無懼變化、超越變化。企業(yè)存在的唯一目的是創(chuàng)造客戶，任何的短期行為或者投機(jī)取巧，最終都不會獲得客戶的長久支持。因此，只有專注于自己的行為，專注于專業(yè)性和價值創(chuàng)造，持續(xù)不斷為客戶創(chuàng)造價值，才能贏得客戶、贏得未來，擁有更大的生存發(fā)展機(jī)會。 廣東粵海飼料集團(tuán)股份有限公司副總裁鄭會方 更好的營銷是如何通過系列組合，給客戶創(chuàng)造和實現(xiàn)更大的額外價值 威脅往往與機(jī)會相伴！水產(chǎn)飼料行業(yè)的每一次虎口脫險都是通過和威脅的較量中發(fā)現(xiàn)機(jī)會后脫胎換骨，實現(xiàn)蛻變，這些機(jī)會往往得益于產(chǎn)品和服務(wù)的變革和進(jìn)步。 這些年，行業(yè)似乎存在一種誤區(qū)，陷入過度突出營銷手段，卻忽略了產(chǎn)品和服務(wù)之根基。行業(yè)之所以能一次次蛻變成長，產(chǎn)品力、服務(wù)力的核心地位是不容置疑的，單靠營銷打天下的時代逐漸逝去�；貧w冷靜后，更好的營銷是如何通過系列組合，給客戶創(chuàng)造和實現(xiàn)更大的額外價值！ 作為產(chǎn)業(yè)中上游的飼料企業(yè)，應(yīng)該更潛心于如何將自己的產(chǎn)品做到極致？如何根據(jù)養(yǎng)殖品種、模式、氣候的差異及變化等，持續(xù)的通過產(chǎn)品的革新來提升自己的產(chǎn)品力，以實現(xiàn)降低一線養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖成功率。讓一切回歸產(chǎn)品本身，這就是我們飼料企業(yè)最大的擔(dān)當(dāng)，也是最好的營銷方式。 深圳市澳華集團(tuán)股份有限公司總裁許愿斌 堅定“創(chuàng)新”理念，堅持“為客戶創(chuàng)造價值”的初心 2018年貿(mào)易戰(zhàn)、非洲豬瘟、環(huán)保禁養(yǎng)、低迷的魚價等，使農(nóng)牧行業(yè)與大環(huán)境一樣面臨巨大的挑戰(zhàn)，有些不缺錢的上市企業(yè)也因資金問題導(dǎo)致大股東換人。但我們依然能看到，優(yōu)秀的企業(yè)在這一年還是實現(xiàn)了業(yè)績的大幅度增長，取得了驕人的成績。雖然臺風(fēng)來了豬也能飛，但還是要相信沒有翅膀的豬遲早會掉下來，還是要腳踏實地，一步一個腳印，要先做強(qiáng)再做大，現(xiàn)金為王，不要盲目擴(kuò)張非主營業(yè)務(wù)。 行業(yè)的加速整合仍在繼續(xù)，我相信只要我們堅定“創(chuàng)新”理念，堅持“為客戶創(chuàng)造價值”的初心，幫助客戶多賺錢，積極擁抱這個時代的變化，澳華必然會在這個永恒的朝陽行業(yè)中煥發(fā)更大的生機(jī)。2019年，澳華將啟動“安康十年行”活動，持續(xù)通過高價值的“安康系列產(chǎn)品”及高效養(yǎng)殖模式的推廣應(yīng)用，為更多的農(nóng)牧行業(yè)從業(yè)人員創(chuàng)造高收益，為行業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。 淮安天參農(nóng)牧水產(chǎn)有限公司董事兼總經(jīng)理陳德永 “調(diào)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)模式”越發(fā)顯得重要 2018年是畜牧業(yè)的冬季，而且很冷！水產(chǎn)也不例外，曬塘、轉(zhuǎn)塘平凡可見。華東地區(qū)尤其是鳊魚養(yǎng)殖已經(jīng)連續(xù)兩年出現(xiàn)虧損，鯽魚是多年來第一次出現(xiàn)賣魚難，低價無市，養(yǎng)殖虧損面較大。究其原因：養(yǎng)殖安全、養(yǎng)殖風(fēng)險不斷加大；養(yǎng)殖成本、發(fā)病率不斷飆升；消費習(xí)慣及飲食結(jié)構(gòu)的改變也導(dǎo)致市場行情持續(xù)低迷，不但價格低，而且走量還少。當(dāng)然，也有養(yǎng)殖安全環(huán)保意識強(qiáng)的，率先“調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)模式，早上市”的養(yǎng)殖高手們，其畝效益仍在2000元以上。 2018年的飼料生產(chǎn)企業(yè)也在“調(diào)結(jié)構(gòu)、尋亮點”的歷程中發(fā)展！產(chǎn)業(yè)集中度越來越高，規(guī)�；l(fā)展成為主流，對于產(chǎn)品、服務(wù)過硬的企業(yè)繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模；對于小規(guī)模的飼料生產(chǎn)企業(yè)走“差異化和特色小品種”路徑，如熱烈的“小龍蝦飼料”和大企業(yè)做不了的“功能性飼料”等，開辟自己的特色小鎮(zhèn)，瀟灑自如。 2018不平凡之年，2019形勢更嚴(yán)峻！“調(diào)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)模式”將越發(fā)顯得重要。消費結(jié)構(gòu)的大變化，養(yǎng)殖群體的大變化和養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)與效益的大變化，都將倒逼水產(chǎn)養(yǎng)殖者和水產(chǎn)飼料生產(chǎn)者觀念革新，行動優(yōu)先。我們的方案是：打造精品、極品，健全健康生態(tài)，優(yōu)化品種模式，搶占市場先機(jī)。 旺海集團(tuán)總裁阮裕強(qiáng) 競爭加劇、整合加速、集中度進(jìn)一步提升 行業(yè)目前發(fā)生了幾個主要變化：一是環(huán)保政策越來越緊，2018年一些地方相繼出臺了禁養(yǎng)、限養(yǎng)政策，對飼料、養(yǎng)殖產(chǎn)生較大的沖擊，加上非洲豬瘟，整個畜禽飼料及養(yǎng)殖承受了較大壓力。二是畜牧企業(yè)特別是具備資本、規(guī)模、人才、管理優(yōu)勢的畜牧集團(tuán)進(jìn)軍水產(chǎn)料市場，使得行業(yè)競爭加劇，行業(yè)整合加速，行業(yè)集中度進(jìn)一步提升。三是水產(chǎn)消費升級，水產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性調(diào)整進(jìn)一步凸顯，特種水產(chǎn)養(yǎng)殖量的持續(xù)增長以及養(yǎng)殖戶對于技術(shù)服務(wù)需求的不斷提高，落后產(chǎn)能加速淘汰，特種水產(chǎn)養(yǎng)殖加速集中。 這些年，行業(yè)變革朝著縱深發(fā)展，在此過程中，我們結(jié)合自身實際進(jìn)行了深入思考，未來，我們將圍繞將打造適合自身實際商業(yè)模式，圍繞這一目標(biāo)我們將持之以恒提升系統(tǒng)性管理能力、組織競爭力、運營協(xié)調(diào)能力。2019年，我們將從三個方面著手夯實企業(yè)經(jīng)營管理基礎(chǔ)：1、基于未來業(yè)務(wù)模式推動組織變革，整合內(nèi)部資源，提高組織能力和效率，打造一個與新的業(yè)務(wù)模式匹配扁平化、高效化的組織體系和能力體系；2、深化“精品”文化內(nèi)涵和外延，打造形成“精品”產(chǎn)業(yè)生態(tài)體系，打造優(yōu)秀領(lǐng)先的生產(chǎn)資料，即精品飼料、精品動保、精品種苗、精品流通服務(wù)等產(chǎn)品，提高品牌認(rèn)可度；3、打造績效管理體系，營造高績效文化氛圍，建立一支高執(zhí)行力的狼性團(tuán)隊，提升系統(tǒng)和組織執(zhí)行力。 |
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