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三文魚均價(jià)最高跌8.72元/公斤！ | 冰鮮三文魚行情周報(bào)

2019-1-21 14:36| 發(fā)布者: P曉君| 查看: 29681| 評(píng)論: 0|來(lái)自: 海鮮指南

摘要: 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，2019年1月14日至1月20日期間，國(guó)內(nèi)冰鮮三文魚貨量充足，各產(chǎn)區(qū)三文魚均有所下跌，北京小規(guī)格均價(jià)跌8.72元/公斤，統(tǒng)計(jì)期內(nèi)，各個(gè)市場(chǎng)各產(chǎn)區(qū)各規(guī)格均價(jià)下降5.65元/公斤。

　　中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，2019年1月14日至1月20日期間，國(guó)內(nèi)冰鮮三文魚貨量充足，各產(chǎn)區(qū)三文魚均有所下跌，北京小規(guī)格均價(jià)跌8.72元/公斤，統(tǒng)計(jì)期內(nèi)，各個(gè)市場(chǎng)各產(chǎn)區(qū)各規(guī)格均價(jià)下降5.65元/公斤。

　　文/ 海鮮指南（seafood-guide）沈基文

　　2019年1月14日至1月20日期間，國(guó)內(nèi)冰鮮三文魚貨量充足，各產(chǎn)區(qū)三文魚均有所下跌，北京小規(guī)格均價(jià)跌8.72元/公斤，統(tǒng)計(jì)期內(nèi)，各個(gè)市場(chǎng)各產(chǎn)區(qū)各規(guī)格均價(jià)下降5.65元/公斤。

　　正值春節(jié)來(lái)臨前夕，一線市場(chǎng)的消費(fèi)人群逐漸擴(kuò)散到二、三線市場(chǎng)，且春節(jié)黃金周將迎來(lái)旅游旺季，三文魚消費(fèi)需求預(yù)計(jì)將擴(kuò)大，此時(shí)正是下游渠道（包括二線市場(chǎng)經(jīng)銷商、連鎖餐飲）準(zhǔn)備判斷行情節(jié)假日備貨階段，預(yù)計(jì)年前國(guó)內(nèi)冰鮮三文魚市場(chǎng)品牌齊全，規(guī)格齊全，可供選擇較多。

　　統(tǒng)計(jì)期內(nèi)，澳大利亞三文魚小魚批發(fā)均價(jià)81.4元/公斤，大魚均價(jià)84.88元/公斤，其中上海市場(chǎng)小魚均價(jià)85.25元；

　　法羅群島三文魚小魚批發(fā)均價(jià)86.07元/公斤，大魚均價(jià)93.33元/公斤；

　　挪威三文魚小魚批發(fā)均價(jià)79.67元/公斤，大魚均價(jià)84.54元/公斤；

　　智利三文魚小魚批發(fā)均價(jià)75.91元/公斤，大魚均價(jià)79元/公斤。

　　統(tǒng)計(jì)期內(nèi)，國(guó)內(nèi)小魚均價(jià)79.93元/公斤，比上周期均價(jià)下降5.33元/公斤；大魚83.43元/公斤，比上周期均價(jià)下降2.12元/公斤。

　　統(tǒng)計(jì)期內(nèi)，北京市場(chǎng)小魚均價(jià)81.5元/公斤，比上周期均價(jià)下降8.72元/公斤；大魚均價(jià)84.91元/公斤，比上周期均價(jià)下降5.65元/公斤。

　　統(tǒng)計(jì)期內(nèi)，上海市場(chǎng)小魚均價(jià)79.39元/公斤，比上周期均價(jià)下降4.46元/公斤；大魚均價(jià)81.87元/公斤，比上周期均價(jià)下降5.02元/公斤。

　　統(tǒng)計(jì)期內(nèi)，廣州市場(chǎng)小魚均價(jià)79.2元/公斤；大魚均價(jià)84.77元/公斤，比上周期均價(jià)下降4.43元/公斤。

　　統(tǒng)計(jì)期內(nèi)，最低價(jià)出現(xiàn)在1月16日上海市場(chǎng)智利三文魚大魚70元/公斤；最高價(jià)出現(xiàn)在1月14日北京市場(chǎng)法羅三文魚大魚103元/公斤。

　　聲明：

　　1、本文所提三文魚均指大西洋鮭；

　　2、報(bào)價(jià)均為進(jìn)口商批發(fā)價(jià)，與零售/餐飲/酒店渠道報(bào)價(jià)不相等，請(qǐng)勿對(duì)號(hào)入座。

　　詳細(xì)報(bào)價(jià)見(jiàn)下圖（1月20-21日全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)冰鮮三文魚報(bào)價(jià)）：

　　【關(guān)鍵字】：三文魚三文魚價(jià)格批發(fā)市場(chǎng) 水產(chǎn)養(yǎng)殖

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