中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道， 網(wǎng)箱養(yǎng)對蝦你怎么看？ 文/ 水產(chǎn)前沿 李釩 圖/ TAHITI-INFO  Toa Vivish潛入網(wǎng)箱中觀察南美藍對蝦的生長情況 塔希提島是法屬波利尼西亞向風群島中的最大島嶼，位于南太平洋。這里四季溫暖如春、物產(chǎn)豐富。居民稱自己為“上帝的人”，外國人則認為這里是“最接近天堂的地方”。 在這個美麗的島嶼上， Toa Vivish花了6年時間掌握了浮動網(wǎng)箱養(yǎng)殖南美藍對蝦（Litopeanus stylirostris）的技術(shù)，一平方的產(chǎn)量達到18公斤。 Toa Vivish認為，這是世界上獨一無二的養(yǎng)蝦模式，他希望以生態(tài)環(huán)保的方式在當?shù)仞B(yǎng)殖南美藍對蝦。
當Toa Vivish的職業(yè)生涯陷入瓶頸時，他固執(zhí)地走了水產(chǎn)養(yǎng)殖的道路，同時選擇了一個難度度很大的方向——養(yǎng)蝦，并且是用網(wǎng)箱養(yǎng)蝦，這個模式在當?shù)貜膩頉]有出現(xiàn)過。 為了這件事，他還特地回學校學習了一年半時間。 但和大部分創(chuàng)業(yè)者一樣，Toa Vivish的創(chuàng)業(yè)初始階段并不順利。前兩年的測試可以說是“災難性的”，損失無法控制，動物的死亡也無法解釋。
這位年輕人不得不承認，他賠了錢，合作的朋友也相繼離開。 但他仍然希望想通過糾正這些錯誤并從失敗中吸取教訓。 當時的他才24歲，他并不想止步于此，在家人的幫助下，他重新啟動網(wǎng)箱養(yǎng)蝦計劃。 他的網(wǎng)箱有兩種規(guī)格，5×5米的方形網(wǎng)箱和直徑8米的圓形網(wǎng)箱，水深都是3.5米。網(wǎng)箱的底部使用超細網(wǎng)眼的網(wǎng)衣（500微米，32目左右），可以回收糞便和多余的飼料，減少對水體的污染。
Toa Vivish是一位聰明、富有創(chuàng)新精神的水產(chǎn)養(yǎng)殖者，為了跟蹤蝦的生長健康情況，Toa Vivish每天都會潛入網(wǎng)箱中觀察，甚至在晚上也會潛入網(wǎng)箱中，看看有什么不對勁。從而慢慢找到了減少死亡的方法。 他希望改變水產(chǎn)養(yǎng)殖對環(huán)境的影響，因此在養(yǎng)殖過程中不使用任何化學品，除了投喂飼料，它的蝦自然生長，以浮游生物為食，這些浮游生物在夜間被燈光吸引入網(wǎng)箱。 “讓大海為我工作�！� Toa Vivish這樣說到。
在池塘中養(yǎng)殖對蝦，一般每平方米放70尾蝦，存活率為50%-60%，而Toa Vivish的網(wǎng)箱中一平米可以放1000尾蝦苗，成活率達到90%，產(chǎn)量達到32斤/平，飼料系數(shù)為0.9。完全不用增氧的電力成本。 2015年，他在網(wǎng)箱養(yǎng)殖的南美藍對蝦上市了，一共2300斤，因為顏色鮮艷，風味和質(zhì)地獨特，頗受歡迎，兩天內(nèi)就賣完了。 今年，Toa Vivish已經(jīng)27歲，他也有了新計劃，將目前8個網(wǎng)箱增加到40個。他對未來的生活充滿了憧憬。 【關(guān)鍵字】：網(wǎng)箱養(yǎng)殖 藍對蝦 生態(tài)環(huán)保 水產(chǎn)養(yǎng)殖 |
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