中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 過(guò)去的一周，國(guó)內(nèi)冰鮮三文魚市場(chǎng)總體持穩(wěn)，部分產(chǎn)區(qū)略有下降。上海市場(chǎng)行情比北京、廣州好。 文/ 海鮮指南（seafood-guide）沈基文 過(guò)去的一周，國(guó)內(nèi)冰鮮三文魚市場(chǎng)總體持穩(wěn)，僅部分產(chǎn)區(qū)的魚價(jià)格略有下降，可能與集中到貨有關(guān)。上周國(guó)內(nèi)總體到貨量持續(xù)增加，盡管已經(jīng)快到圣誕節(jié)，但冰鮮三文魚行情仍未出現(xiàn)上漲趨勢(shì)。進(jìn)口商/經(jīng)銷商積極出貨，魚價(jià)上漲乏力。 就北京、廣州、上海三個(gè)市場(chǎng)來(lái)看，上海行情稍好。
12月10日-12月16日各主產(chǎn)區(qū)冰鮮三文魚（6Kg+）在北京、廣州、上海各市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì) 昨天（12月16日），北京：澳大利亞（9日生產(chǎn)）小魚報(bào)價(jià)68元/公斤、大魚77元/公斤，與12月15日?qǐng)?bào)價(jià)下降1-2元/公斤；智利（11日生產(chǎn)）大魚77元/公斤；挪威（12日生產(chǎn)）大魚報(bào)價(jià)78元/公斤； 昨天（12月16日），廣州：澳大利亞（11日生產(chǎn)）小魚70元/公斤、大魚77元/公斤，與12月15日?qǐng)?bào)價(jià)上漲2元/公斤；法羅（6日生產(chǎn)）大魚82-84元/公斤，與12月13日?qǐng)?bào)價(jià)持平；挪威（10日生產(chǎn)）大魚報(bào)價(jià)80元/公斤；智利（10日生產(chǎn)）小魚69元/公斤、大魚74元/公斤； 昨天（12月16日）晚間，上海：澳大利亞（13日生產(chǎn)）小魚72元/公斤、大魚78元/公斤，與12月15日相比上漲了2元/公斤；法羅群島（12日生產(chǎn)）大魚98元/公斤；挪威（13日生產(chǎn)）大魚85元/公斤，與12月15日相比下降了2元/公斤；智利（12日）大魚78元/公斤，與12月15日相比上漲了3元/公斤。 詳情請(qǐng)看下圖（12月16日全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)冰鮮三文魚報(bào)價(jià)）：
聲明： 1、本文所提三文魚均指大西洋鮭； 2、報(bào)價(jià)均為進(jìn)口商批發(fā)價(jià)，與零售/餐飲/酒店渠道報(bào)價(jià)不相等，請(qǐng)勿對(duì)號(hào)入座； 3、報(bào)價(jià)僅供參考，報(bào)價(jià)詳情咨詢請(qǐng)聯(lián)系本文作者（海鮮指南 編輯部 沈基文）18620796931 |
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