眼下桂魚價格下跌，或是臭鱖魚加工廠采購原料的最佳時機之一

　　

　　文/圖 水產前沿 李靜

　　

　　今天，廣東桂魚又跌了。

　　

　　據(jù)流通商反映，今天廣東規(guī)格最好的桂魚統(tǒng)貨塘頭最高才訂29元/斤，主要以28.5元/斤的價格為主。主要是市場行情較差，走量非常少�，F(xiàn)在收的魚多以打死包進冷庫為主。眼下桂魚價格下跌，或是臭鱖魚加工廠采購原料的最佳時機之一，預計元旦前后桂魚價格有可能回升。

　　

　　除了廣東，今天江西標桂和湖南統(tǒng)貨價格也跌了1元/斤左右，下跌趨勢明顯。其他省份桂魚價格暫時穩(wěn)定。

　　

　　本周，除了桂魚成魚價格下跌，不少地區(qū)餌料魚價格也出現(xiàn)大幅回落，三水麥鯪跌了0.2元/斤，肇慶麥鯪跌了0.4元/斤，肇慶巴西雕跌了0.6元/斤，清遠、花都、英德麥鯪分別下跌0.1-0.4元/斤不等。

　　

　　今天是11月的最后一天，整體來說，11月全國各地鱖魚價格漲幅明顯。與上月同期相比，廣東鱖魚價格漲了2元/斤左右，廣西標桂漲了2元/斤，江蘇標桂漲了1.5元/斤，湖北標桂漲了2元/斤，江蘇標桂漲了1元/斤，湖南統(tǒng)貨漲了2元/斤，安徽標桂漲了1.5元/斤，山東1.3斤以上規(guī)格漲了0.5元/斤。這樣的漲幅在歷年同期都實屬罕見。而今年鱖魚價格之所以一反常態(tài)，不跌反漲，主要是因為今年餌料魚價格持續(xù)飆升，養(yǎng)殖戶成本大幅增加，其實就算按照現(xiàn)在30元/斤的價格，廣東鱖魚養(yǎng)戶的利潤空間也不如去年同期。但對外省來說，今年卻是一個很好的機會，廣東作為鱖魚最大主產區(qū)拉高了全國鱖魚價格，而諸如江蘇等地，養(yǎng)殖成本增加不明顯，價格卻比往年同期高出2元/斤，利潤甚至高達10元/斤，非�？捎^。

　　

　　11月氣溫下降，節(jié)日較少，市場行情一般，走量越來越少，鱖魚價格在月底出現(xiàn)了一波下跌，但考慮到養(yǎng)戶惜售心理較強，預計跌幅不會太大。