中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道，“2018中國大農(nóng)業(yè)營銷年會”在上海隆重舉辦。

　　文/圖 水產(chǎn)前沿實習(xí)編輯 沈君

　　日前，由布谷聯(lián)盟主辦，輔音國際、天地經(jīng)緯、北京農(nóng)合、云銷互動聯(lián)合承辦的“2018中國大農(nóng)業(yè)營銷年會”在上海隆重舉辦。年會以“中流擊水，奮楫者進”為主題，邀請了行業(yè)相關(guān)協(xié)會、優(yōu)秀企業(yè)、專家代表等近800余人。

　　23日上午，中國畜牧業(yè)協(xié)會會長李希榮為大會致開幕辭。他講到，近年來我國畜牧業(yè)發(fā)展迅猛，生產(chǎn)穩(wěn)定，品種豐富，但仍存在供大于求、產(chǎn)能過剩等問題，加之環(huán)保及非洲豬瘟的影響，正可謂機遇與挑戰(zhàn)并存。隨后，他從“怎么看”、“怎么辦”兩個方面，對產(chǎn)能過剩、環(huán)保約束、養(yǎng)殖拿地、疫病防控、原料成本、進口沖擊、金融風(fēng)險、養(yǎng)殖人才等行業(yè)十大問題進行了細致解讀。

　　基業(yè)長青是大家共同追求的方向，但我們的生命在宇宙長河中又是曇花一現(xiàn)，越是短暫越希望綻放出規(guī)律的光輝。而每一項偉大的事業(yè)，都必須有自己的價值觀、追求和情懷。從歷史演變的進程看，往往是吃肉（肉蛋奶）民族戰(zhàn)勝吃糧民族，吃動物蛋白多的民族比吃植物蛋白的民族更加聰明強壯，更具競爭力。伴隨著中國改革開放40周年，中國已經(jīng)取得了巨大的成就，比如在我們飼料行業(yè)，我們可以把飼料做精、做細、做大、做強；養(yǎng)殖方面：我們也在逐漸縮短與國外的差距，逐漸實現(xiàn)飼料供應(yīng)到防疫滅病、養(yǎng)殖到屠宰再到肉品加工的產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營�；鶚I(yè)長青必是文明發(fā)出的和聲，禾豐集團有著自己的堅持，如果沒有合適的人去把握，再優(yōu)越的條件也會隨風(fēng)而逝。企業(yè)家的優(yōu)劣之分，也許就在于誰能抓住轉(zhuǎn)瞬即逝的商機。

　　根據(jù)波士頓咨詢公司的研究報告，美國的上市公司中，有1/3的企業(yè)在5年內(nèi)消失；在2002-2016年，15年期間，中國500強，共有1579家出現(xiàn)在榜單之上；截至9月中旬，今年已有350位上市公司的董事長離職……企業(yè)變化如此之快。今年是感受到壓力最大的一年，非洲豬瘟出現(xiàn)后，將引起行業(yè)大變革。經(jīng)濟放緩的大背景之下，企業(yè)轉(zhuǎn)型和創(chuàng)新勢在必行。但是，盲目迷信互聯(lián)網(wǎng)思維也不是解決之道，關(guān)鍵是要找到企業(yè)的核心價值。經(jīng)濟形勢不好時，恰恰是優(yōu)秀企業(yè)的機會。企業(yè)創(chuàng)新勢在必行，創(chuàng)新是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的源動力。企業(yè)創(chuàng)新起點是為客戶創(chuàng)造價值，分為產(chǎn)品、管理和社會3類創(chuàng)新，創(chuàng)新的方向應(yīng)由勞動力、原材料、礦產(chǎn)、環(huán)境消耗等資源增長模式轉(zhuǎn)變到資本、勞動、人力資源、新思想4要素增長模式。在確定好創(chuàng)新原點后，鄒新華建議從發(fā)動、創(chuàng)新、執(zhí)行、整合4個方面依次推進構(gòu)建創(chuàng)新體系。

　　科技進步，技術(shù)應(yīng)用程度已經(jīng)有了很大提升，為何農(nóng)產(chǎn)品還未出現(xiàn)滯銷，生產(chǎn)端的滯銷和零售端的“無貨可賣”，有價無量對比鮮明。田間到餐桌就是解決農(nóng)產(chǎn)品流通問題。目前，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈供需兩頭發(fā)散，而物流發(fā)展和信息發(fā)展沒有同步是供需失衡的重要因素。供應(yīng)鏈核心企業(yè)的主導(dǎo)格局還未形成，真正具備“1+2+3“第六產(chǎn)業(yè)覆蓋的企業(yè)，傳統(tǒng)流通企業(yè)才開始現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。未來，推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈升級的必然是掌握供應(yīng)鏈核心資源的企業(yè)。

　　中國進入“品牌農(nóng)業(yè)”新時代。未來20年，世界看中國，中國看農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)看品牌！這是前年一遇的產(chǎn)業(yè)革命，消費革命和財富浪潮，很多領(lǐng)域都蘊含著建立大品牌的戰(zhàn)略性機遇，也是誕生偉大企業(yè)和偉大企業(yè)家的黃金歷史階段。多數(shù)農(nóng)業(yè)企業(yè)存在三大戰(zhàn)略沖動（誤區(qū)）：1、做大而全（產(chǎn)業(yè)鏈）；2、做平臺（生態(tài)）；3、做跟隨（對標(biāo)）。而農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營的王道是尋“根”，具體有三點：挖掘根本資產(chǎn)，即企業(yè)的基因、資源、核心能力；把握根本趨勢，即產(chǎn)業(yè)、市場、消費變革；洞察根本競爭，及階段、要素、格局、強度等。

　　從2004年的7500頭豬發(fā)展到2018年13萬頭，揚翔從降低養(yǎng)豬成本、提升養(yǎng)豬效率上做了大量的科技創(chuàng)新，2015年開始探索物聯(lián)網(wǎng)數(shù)字化智能養(yǎng)豬。養(yǎng)豬不僅要明確方向，更要做好精細化管理，充分挖掘低成本養(yǎng)好豬的五大關(guān)鍵要素：基因遺傳，精準(zhǔn)營養(yǎng)，生物安全，環(huán)境控制，生產(chǎn)管理。深度降低成本值得深挖的三個方面有：管理，人才，技術(shù)。今后，揚翔的養(yǎng)豬解決之道概括起來有三點：1、數(shù)據(jù)養(yǎng)豬，用數(shù)據(jù)去發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題；2、機器養(yǎng)豬，用設(shè)備去替代人工，用智能去實現(xiàn)自動；3、人心養(yǎng)豬，用平臺去造就人才，用機制去凝聚人心。

　　2007年是規(guī)�；�養(yǎng)殖的元年，2018年則意味著寡頭競爭的大變革時代到來。今后只有一種飼料，那就是無抗、環(huán)保的飼料。做人，直來直去的好；做企業(yè)，卻未必那么簡單。企業(yè)不是線性系統(tǒng)，沒有一勞永逸，是耗散結(jié)構(gòu)系統(tǒng)，需持續(xù)努力。企業(yè)系統(tǒng)生于環(huán)境，改變環(huán)境格局，必須系統(tǒng)思考。企業(yè)經(jīng)營管理，崇尚的必須是多元論而非一元論。企業(yè)首先是經(jīng)濟性組織，其次才是社會型組織。經(jīng)營、支持、輔助或管理活動必須遵循規(guī)則去管理。未來，無抗飼料、無抗養(yǎng)殖以及飼養(yǎng)一體化是必然趨勢。產(chǎn)業(yè)鏈型的“寡頭競爭”時代已經(jīng)到來。智能化無人育肥的時代即將到來。

　　所謂的大變革時代，主要體現(xiàn)在：互聯(lián)網(wǎng)重塑了我們與世界的連接方式，公眾意識的覺醒（食品安全、環(huán)保），大農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)已從感性走向理性，物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)將改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織方式，大農(nóng)業(yè)到大食品的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，大農(nóng)業(yè)的新秩序正在快速形成。目前，諸多企業(yè)面臨如下困境：1、戰(zhàn)略層面。經(jīng)歷幾次戰(zhàn)略調(diào)整，公司角色模糊不清；公司已經(jīng)轉(zhuǎn)型，但客戶對公司的認知還停留在過去等；2、營銷層面。產(chǎn)品不比XX差，就是市場推廣不好；好不容易開發(fā)了一個好產(chǎn)品，沒能在市場脫穎而出等。面對戰(zhàn)略、品牌、營銷等系統(tǒng)化問題時，需要系統(tǒng)化思考，一體化解決。通過品牌鏈接戰(zhàn)略與營銷，表達企業(yè)意志，與受眾產(chǎn)生共鳴。制定商業(yè)戰(zhàn)略、文化戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略、品牌表達，建立品牌接觸點，并進行持續(xù)的品牌管理。當(dāng)企業(yè)資源在一個邏輯中運行，系統(tǒng)的力量就會爆發(fā)出來。

　　飼料工業(yè)進入提升的下半階段。飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對整個行業(yè)的發(fā)展推動力度很大，目前大家的目光都聚焦到養(yǎng)殖行業(yè)，從產(chǎn)業(yè)鏈考慮問題，做農(nóng)業(yè)要有六產(chǎn)思維。養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景非常大，產(chǎn)品價值附加值非常高，但未來養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的方式到底是大規(guī)模，適度規(guī)模還是家庭農(nóng)場的方式，還值得深思。

　　近年來，華為營業(yè)額每年以千億元在增長，目前華為在全球擁有員工18萬人，其中研發(fā)人員8萬人，華為仍不斷加大基礎(chǔ)研究與前沿技術(shù)領(lǐng)域的投入和探索。華為正在與袁隆平院士共同做一件了不起的事：向15億鹽堿地要1億畝耕地。而農(nóng)業(yè)+AI即土壤數(shù)字化，過程智能化，可再造糧食奇跡，實現(xiàn)節(jié)水30%，節(jié)肥40%，經(jīng)濟增效20%。智能化的核心三要素：萬物感知、萬物互聯(lián)、萬物智能。智能化將改變價值分配比例，改變產(chǎn)品，改變每個組織。

　　曾經(jīng)，企業(yè)的驅(qū)動力來自資源、渠道、品牌、用戶。未來，營銷要靠IP驅(qū)動。超級IP+內(nèi)容營銷=超級流量。IP營銷三步法：1、定人設(shè)，包括創(chuàng)始人、產(chǎn)品、員工、動漫等；2、做內(nèi)容，即有情緒或情懷，有趣味，有品牌，并能解決解決用戶痛點；3、找卡位，充分運用社交媒體、行業(yè)媒體及產(chǎn)品發(fā)布會。

　　經(jīng)營戰(zhàn)略離不開趨勢，趨勢離不開國家戰(zhàn)略，在最新的《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃2018-2022》中明確提出：“鄉(xiāng)村興則國家興，鄉(xiāng)村衰則國家衰”。鄉(xiāng)村振興勢在必行，但亟需人才。解決人才問題后，還需解決農(nóng)特產(chǎn)品銷售平臺這一關(guān)鍵節(jié)點，它需要做好品控、物流、品牌三大內(nèi)容。種養(yǎng)結(jié)合將是農(nóng)特產(chǎn)品的生產(chǎn)關(guān)鍵節(jié)點。未來農(nóng)業(yè)發(fā)展機會的根源來自弄特產(chǎn)品的需求力、田園生活的向往力及農(nóng)耕文明的創(chuàng)造力。我們要創(chuàng)造一切機會，遇見未來，最好的遇見不是相向而行，是在預(yù)見的方向一路同行�？梢杂鲆姷氖�，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)將分裂成：大規(guī)模集約化生產(chǎn)的工業(yè)化農(nóng)業(yè)、種養(yǎng)結(jié)合家庭農(nóng)場類的特色型農(nóng)業(yè)、家庭農(nóng)莊庭院經(jīng)濟類的消費型農(nóng)業(yè)、農(nóng)耕體驗吃苦懷舊類的服務(wù)型農(nóng)業(yè)。

　　年會期間，還舉辦類了3場以“區(qū)域龍頭企業(yè)如何夯實區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈，推動鄉(xiāng)村振興？”、“集團化企業(yè)如何在變革中激活資源，重塑金身？”、“執(zhí)著堅毅的成長，如何在奮楫中一路前進？”為主題的產(chǎn)業(yè)論壇。23日晚，舉辦了“奮楫者進，科技澳德”晚宴，稍后還舉辦了智特奇大劇黃梅戲曲專場暨中國大農(nóng)業(yè)營銷年會頒獎盛典。

　　據(jù)悉，該年會自2012年舉辦，一年一度，已經(jīng)連續(xù)成功舉辦六屆。年會致力于召集行業(yè)內(nèi)最優(yōu)秀的公司與企業(yè)領(lǐng)袖展開行業(yè)發(fā)展的深度討論與思維碰撞，匯聚價值觀點并將其轉(zhuǎn)化為可實踐的指南，打造出一個講究實戰(zhàn)實效的營銷盛會。

　　

　　【關(guān)鍵字】：農(nóng)業(yè)企業(yè)  產(chǎn)業(yè)鏈   品牌    2018中國大農(nóng)業(yè)營銷年會   水產(chǎn)養(yǎng)殖