中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道， 文/ 農(nóng)牧前沿 劉程 圖/ 農(nóng)牧前沿 羅丹 “2020禁抗令”進入倒計時，養(yǎng)殖業(yè)、飼料業(yè)也陷入了尋找“替抗物”的焦急中。植物精油、酸化劑、酶制劑等產(chǎn)品飛速生長，一個又一個替抗“爆品”出現(xiàn)在人們視野，而植物精油憑借獨特的魅力占據(jù)了業(yè)內(nèi)人士的視線。 目前市場上對飼用精油口碑不一，它有什么作用？對不同階段的畜禽有什么效果？是否方便使用？穩(wěn)定性如何……等等一系列的問題還沒得到解答。 為精油正名，促產(chǎn)業(yè)進步，替企業(yè)謀局！2018年11月20-22日，由畜牧人網(wǎng)站承辦的第二屆飼用精油產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇在廣州召開。大會旨在通過試驗和數(shù)據(jù)，讓行業(yè)人士對精油有更多的了解和認識，為精油企業(yè)搭建一個展示的舞臺，推動精油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。近400名業(yè)內(nèi)專家學者、企業(yè)精英尋“芳”而來。
會議現(xiàn)場 本次大會由畜牧人網(wǎng)站總經(jīng)理李楨明主持，全國畜牧總站副司級研究員喬玉鋒為本次會議致歡迎辭。喬玉鋒對推動精油產(chǎn)業(yè)發(fā)展、為精油產(chǎn)業(yè)提供發(fā)展方向和思路的專家學者、企業(yè)、技術(shù)人員表示感謝，并祝愿各位參會嘉賓能在本次會議上把精華學到手，把事業(yè)干成功。
全國畜牧總站副司級研究員喬玉鋒 在本次會議上，華南農(nóng)業(yè)大學馮定遠教授拜內(nèi)蒙古畜牧科學院盧德勛研究員為師，盧德勛先生正式收馮定遠教授為開門弟子。
馮教授拜盧德勛先生為師 （圖源：畜牧人網(wǎng)站） 內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科學院研究員盧德勛在會上作了《健康養(yǎng)殖的營養(yǎng)技術(shù)策略的系統(tǒng)觀——兼論營養(yǎng)活性物質(zhì)產(chǎn)品研發(fā)和應用理論及實踐的系統(tǒng)觀》的主題分享。
內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科學院研究員盧德勛 據(jù)盧德勛先生介紹，最近十幾年，健康養(yǎng)殖才成了話題。營養(yǎng)策略作為一種動物保健和預防疾病的手段，已成為生產(chǎn)動物源性食品的理想技術(shù)手段�，F(xiàn)代動物養(yǎng)殖已經(jīng)形成把養(yǎng)殖效益、動物健康和對環(huán)境的影響以及畜產(chǎn)品品質(zhì)和安全四個方面放在一起統(tǒng)籌考慮，協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代科學決策目標。在保持健康養(yǎng)殖生產(chǎn)方面，必須把發(fā)展和實施營養(yǎng)工程技術(shù)的決策重點前移至預防非傳染性疾病，前移至重點解決亞臨床病患方面。 健康養(yǎng)殖的四大決策目標在于：維護胃腸道健康，保持其完整性；保障健康的免疫系統(tǒng)，維持免疫激活和抑制的理想平衡；調(diào)理氧化應激，預防亞健康疾病發(fā)生；建立強大而有效運作健康保障體系。 健康養(yǎng)殖新概念：氧化應激-炎癥反應-免疫功能失衡鏈是一個問題的三個相互聯(lián)動方面，往往出現(xiàn)相互重疊效應，這一聯(lián)動鏈涉及到許多共同的細胞類型、共同化學介質(zhì)和發(fā)病機制。氧化應激和炎癥通常是畜群出現(xiàn)健康問題的兩個源頭。 華南農(nóng)業(yè)大學教授馮定遠在會上分享了《飼料養(yǎng)殖新業(yè)態(tài)下的動物營養(yǎng)技術(shù)新思路》的報告。
華南農(nóng)業(yè)大學教授馮定遠 飼料養(yǎng)殖行業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)新業(yè)態(tài)：飼料安全要求更加嚴格；重大疫病風險長期存在；養(yǎng)殖污染和環(huán)保壓力增大；原料短缺和成本壓力長期存在；飼料業(yè)集團化一體化和規(guī)模化明顯和養(yǎng)殖業(yè)模式面臨發(fā)展與變革。馮教授表示，新業(yè)態(tài)帶來營養(yǎng)技術(shù)新要求，包括整體過程營養(yǎng)；有效可利用營養(yǎng)；精確細化營養(yǎng)；資料數(shù)據(jù)營養(yǎng)；試驗驗證營養(yǎng)；理論計算營養(yǎng)；學科交叉營養(yǎng)等。 浙江大學寧波理工學院生物工程所副所長王進波在會上作了《精油對動物繁殖性能的調(diào)控作用及其機理研究》的報告。
浙江大學寧波理工學院生物工程所副所長王進波 精油作為一種天然綠色活性成分，在養(yǎng)殖業(yè)中的應用日益受到重視。王所長通過幾個試驗得出結(jié)論：緩釋精油（艾特青）明顯降低母豬產(chǎn)后子宮炎癥，提高發(fā)情率，降低哺乳仔豬腹瀉率；緩釋精油能夠引起穿透細胞膜，引起細胞膜破損，進而發(fā)揮抑菌作用；但其引起的致病菌內(nèi)毒素的釋放速度和水平較低。 精油在動物體內(nèi)的代謝途徑，代謝速度等需要深入探索；精油的制劑方式十分重要，僅考慮緩釋、包膜等遠遠不夠，制劑的目的是提高藥效；多種精油的復方篩選具有重要意義，僅一種精油很難達到抗生素的效果，目前的搭配尚比較單調(diào)；對不同精油的抑菌、殺菌機理缺乏全面、系統(tǒng)的研究；精油在改善機體免疫、抗氧化、刺激微循環(huán)等方面的作用同樣不可忽視。不可忽略精油可能帶來的副作用，天然成分不代表無毒無害，在開發(fā)精油時，一定要進行毒理、殘留試驗。 四川農(nóng)業(yè)大學教授余冰分享了《植物精油在仔豬上的應用及幾點思考》的報告。
四川農(nóng)業(yè)大學教授余冰 余教授通過一些試驗數(shù)據(jù)表達了她對精油的觀點：當仔豬受到PEDV攻毒時，仔豬生產(chǎn)性能顯著降低，120ppm Cu無顯著抗感染作用，添加復合精油抗PEDV感染的效果優(yōu)于120ppm Cu處理組。同時對于精油產(chǎn)品，余教授表示仍要思考幾個問題：產(chǎn)品功能定位問題；效果客觀評價問題；作用機制及毒性問題；與其產(chǎn)品的組合問題以及質(zhì)量控制問題。 企業(yè)戰(zhàn)略營銷與管理咨詢專家李霄峰作了《聚焦營銷戰(zhàn)略：剖析飼用精油產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾種可能》的分享。
企業(yè)戰(zhàn)略營銷與管理咨詢專家李霄峰 金河生物科技股份有限公司動保產(chǎn)品市場技術(shù)中心李帥鵬作了《飼用精油類藥理作用與臨床應用》的主題報告。
金河生物科技股份有限公司李帥鵬（圖源：畜牧人網(wǎng)站） 安佑生物科技集團股份有限公司研究院院長汪德中帶來了《復方精油與精油復方》的報告。
安佑生物科技集團股份有限公司研究院院長汪德中 除了專家報告，互動論壇同樣精彩。主題為植物精油產(chǎn)品的工藝創(chuàng)新和飼用精油產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略創(chuàng)新與發(fā)展的互動論壇上，各位專家、企業(yè)高層都分享了各自的觀點。廣東省農(nóng)業(yè)科學院動物科學研究所學術(shù)顧問傅偉龍為本次論壇的講評專家。
廣東省農(nóng)業(yè)科學院動物科學研究所學術(shù)顧問傅偉龍 互動論壇
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