3月9日，南京惠民橋水產(chǎn)市場(chǎng)上6錢以下的黃鱔的批發(fā)價(jià)格是38元/斤，6錢-1兩的黃鱔的批發(fā)價(jià)格是45元/斤，1.2-2兩的黃鱔的批發(fā)價(jià)格是46元/斤，2兩以上的黃鱔的批發(fā)價(jià)格是48元/斤，3兩以上的黃鱔的批發(fā)價(jià)格是48.5元/斤。

3月9日，杭州農(nóng)都水產(chǎn)市場(chǎng)1兩以下黃鱔批發(fā)價(jià)格42元/斤，1-2兩黃鱔批發(fā)價(jià)格是44元/斤，2兩以上黃鱔批發(fā)價(jià)格46元/斤。

進(jìn)入中旬以后南京杭州市場(chǎng)上黃鱔價(jià)格已經(jīng)突破了50元/斤。由于貨量緊缺，湖南湖北部分地區(qū)黃鱔上門收購(gòu)價(jià)格也已經(jīng)突破50元/斤，建議手頭有貨的養(yǎng)殖戶能盡快出手，落袋為安，“黃鱔市場(chǎng)價(jià)格太高，肯定會(huì)影響老百姓對(duì)于黃鱔的消費(fèi)需求，黃鱔價(jià)格應(yīng)該不會(huì)一而再再而三地瘋漲”。國(guó)內(nèi)各地媒體也紛紛以“一斤黃鱔等于三斤肉”為標(biāo)題紛紛報(bào)道黃鱔價(jià)格瘋漲的新聞。

南京惠民橋水產(chǎn)市場(chǎng)黃鱔商左老板認(rèn)為，現(xiàn)在大陸黃鱔價(jià)格那么高的原因就是貨源太少，不少批發(fā)商已經(jīng)開始增加了東南亞黃鱔的采購(gòu)量，“以前南京市場(chǎng)上緬甸黃鱔越南黃鱔等進(jìn)口黃鱔銷量一直不怎么樣，現(xiàn)在大陸黃鱔價(jià)格差不多是東南亞黃鱔的兩倍，批發(fā)商轉(zhuǎn)而增加了東南亞黃鱔的采購(gòu)量”。今年各地氣溫遲遲沒有回升，野生黃鱔上市還要等一陣子，屆時(shí)價(jià)格應(yīng)該會(huì)下滑。

這段時(shí)間黃鱔價(jià)格那么高肯定會(huì)刺激不少人對(duì)黃鱔養(yǎng)殖的興趣，在這里我們很有必要提醒一下這部分朋友，這兩年湖北、湖南、安徽、江西等地黃鱔養(yǎng)殖規(guī)模增加的比較多，到了下半年黃鱔開始上市的時(shí)候黃鱔價(jià)格很難有起色，只有春節(jié)的時(shí)候才會(huì)有所好轉(zhuǎn)，但是春節(jié)的時(shí)候不少人已經(jīng)把黃鱔賣的差不多了，去年不少養(yǎng)殖戶沒有賺什么錢。所以目前被居高不下的黃鱔價(jià)格誘惑的朋友應(yīng)該看清楚情況，進(jìn)入黃鱔養(yǎng)殖這個(gè)行業(yè)需謹(jǐn)慎考慮。