文/ 中國水產(chǎn)頻道 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道,高溫持續(xù)并且變本加厲,遼寧海參養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)大連(瓦房店、普蘭店和莊河)凌海、營口、盤錦、葫蘆島等全線告急,損失已達300億 昨天,本平臺報道了遼寧海參養(yǎng)殖業(yè)受到持續(xù)高溫肆虐,海參大面積飄參死亡,養(yǎng)殖戶損失慘重的文章,引起業(yè)內(nèi)高度關(guān)注!驹斍辄c擊:噩夢!40℃高溫襲擊!遼寧80-90%海參絕收或損失幾百億!單戶損失高達數(shù)億!預(yù)計參價大幅飆漲超50%】 遼寧海參養(yǎng)殖的重點區(qū)域主要集中在錦州的凌海市、大連的瓦房店、普蘭店和莊河,以及葫蘆島,盤錦,營口等地。這些地區(qū)的海參養(yǎng)殖均受不到程度打擊,其中以凌海、大連等地為重災(zāi)區(qū),而凌海尤為嚴(yán)重。 海參仍在持續(xù)死亡 據(jù)養(yǎng)殖戶反饋,今日凌海持續(xù)高溫,比昨天還高1℃,而海水的溫度仍然達到33℃。海參持續(xù)死亡嚴(yán)重,養(yǎng)殖戶倍受煎熬。為了挽救剩下的海參,把損失減少到最低,養(yǎng)殖戶想盡了各種辦法,有人用藥品如硫代硫酸鈉為養(yǎng)殖池降溫,有不少人買來成車成車冰塊,倒入?yún)⒊,也有人把冰塊裝入密封桶里,把冷氣通過冰桶,直接打入養(yǎng)殖池底里,希望以上的種種努力能把海水溫度降低。 海參養(yǎng)殖戶一車車往養(yǎng)殖池倒入冰塊 冷氣+冰直打入養(yǎng)殖池 然而,據(jù)業(yè)內(nèi)人士表示,在持續(xù)的高溫下,什么辦法都顯得如此的微不足道。經(jīng)大連海洋大學(xué)做過實驗,往海參池投放硫代硫酸鈉降溫的方法,投放7克/噸水,水溫升高0.1℃,ph值升高0.1。從實驗數(shù)據(jù)看,并沒有降溫效果,他建議大家慎用。 據(jù)山東寶來利來生物工程股份有限公司技術(shù)總監(jiān)李光表示,海參養(yǎng)殖有成參養(yǎng)殖、育苗及保苗階段,每個階段都有不同養(yǎng)殖模式。成參養(yǎng)殖一般分為:灘涂底播、池塘圍堰養(yǎng)殖,室內(nèi)水泥池養(yǎng)殖三種模式。目前遼寧地區(qū)90%的成參養(yǎng)殖為池塘圍堰養(yǎng)殖即參池或參圈。保苗分為:室內(nèi)常溫及升溫越冬保苗,室外池塘網(wǎng)箱養(yǎng)殖。育苗分為:室內(nèi)升溫育苗、常溫育苗,以及海母育苗。我國海參池塘養(yǎng)殖區(qū)主要分布在遼寧、山東、河北三省的大連,營口,錦州,葫蘆島,盤錦,昌黎,樂亭,東營,即墨,膠南,榮成、日照等地。 據(jù)了解,這次重災(zāi)區(qū)凌海養(yǎng)殖面積達到50多萬畝,大連養(yǎng)殖面積達到了80多萬畝,養(yǎng)殖戶損失真的非常慘重。今日,又有業(yè)內(nèi)人士再次證實截止目前,遼寧海參受災(zāi)損失至少達300億元。 死亡的海參到處都是 另據(jù)某微信群傳聞消息稱,有一位養(yǎng)殖戶因不堪壓力重負,“以身殉參”,自尋短見。 據(jù)悉,目前有部分人也聽說這個消息并表示,這位養(yǎng)殖戶是凌海地區(qū),在這次高溫災(zāi)害中損失至少500萬元,傷心失望痛苦至極,于是萌發(fā)輕生念頭。但也有部分人士認(rèn)為此消息不實。我們當(dāng)然希望這是一個虛假信息,因為生命才是最寶貴的,只有生命在,希望才在!在此,祝愿遼寧海參養(yǎng)殖戶挺過難關(guān),再創(chuàng)成功! 對此,有業(yè)內(nèi)人士總結(jié)了本次受災(zāi)的經(jīng)驗教訓(xùn),分享如下: 一味的追求大圈,造成管理脫節(jié),遇到情況無法快速有效的解決問題。沒有規(guī)范的管理方法,日常圈底的養(yǎng)護不夠細致。 遼寧全境的海參圈很少有定期清塘的習(xí)慣,圈底老化嚴(yán)重,圈底看似很好,實際積蓄了大量的有害菌,氨氮,亞硝酸鹽氮等有害物質(zhì),平時這些有害物質(zhì)可以利用藥物很好的控制在圈底,但是高溫就像一把鑰匙,打開了一扇毒氣室的大門。 都說這次災(zāi)難是高溫引起的,但我個人更覺得高溫僅僅是導(dǎo)火索,是海參死亡的誘因,真正造成海參死亡的是所有指標(biāo)的快速上升,達到了海參無法接受的程度。 遼寧相對山東來說,養(yǎng)殖業(yè)缺乏科學(xué)技術(shù)含量,都是用經(jīng)驗去養(yǎng)殖,經(jīng)驗忽然重要,但是由于全球大環(huán)境的改變以及惡化,海參不是昨天的海參,海水不是昨天的海水,氣候不是昨天的氣候,但是養(yǎng)海參的人和經(jīng)驗還是昨天的人和經(jīng)驗。 用昨天的經(jīng)驗已經(jīng)無法解決今天的問題了,F(xiàn)在該思考的不是我們死了多少海參,損失了多少錢,而是以后的路該如何走,不然遼寧海參還會被拌倒在下一場高溫。 山東養(yǎng)殖戶可以從高溫的災(zāi)難中重新站起來,并且不再懼怕高溫,遼寧也可以! 最后,有一份來自寶來利來技術(shù)總監(jiān)李光的關(guān)于海參養(yǎng)殖應(yīng)對高溫建議,了解一下。 首先我們要了解海參能耐受的極限溫度,這幾年我們對海參的耐受高溫極限做了一些實驗,實驗表明,在其它一切條件正常情況下,單純溫度影響,水溫達到32℃時海參開始出現(xiàn)異常出爬(從夏眠中異常蘇醒),個別海參開始出現(xiàn)化皮死亡,水溫達到34℃時海參出現(xiàn)大面積化皮死亡,健康海參能耐受的致死溫度為34℃(根據(jù)海參體質(zhì)及池底情況而異)。 海參能耐受的最低溶氧為2mg/L,低于該數(shù)值海參會出現(xiàn)飄參、長條、稀軟等癥狀(根據(jù)海參體質(zhì)及池底情況而異)。 下面筆者對于一些具體的方法建議如下: 一、海參池塘高溫處理及預(yù)防,有幾點相同之處: 1、有增氧機的池塘,水位盡量拉深到1.8-2米以上(無增氧機的池塘要慎重),一旦出現(xiàn)上下溫差超過1℃,及時開增氧機對流,預(yù)防發(fā)酵缺氧。 2、如果換水條件較好(外海水和池塘同溫或低于池塘溫度),盡量持續(xù)換水,維持水體流動(體感溫度低),海參耐受高溫能力會增強。 二、不同海參池塘具體情況不一樣,處理方法有所不同: 1、池底高溫、缺氧:要以池底增氧和提高氧化電位為主,同時加大攪水,建議使用增氧劑和氧化劑(臭氧水安+底生氧)。 2、出爬、落底、化皮:要以攪水開增氧機和殺滅池底細菌為主。 3、出爬、放長條:要以增氧配合抗應(yīng)激提高免疫力為主。 4、飄參較多:要潑灑低聚糖同時配合強氧化劑氧化池底。 5、晚上地籠出蝦,減少車蝦晚間耗氧、鉆沙導(dǎo)致的池底惡化。 6、對于落底、下灘海參,應(yīng)及時揀出加工,這種海參很難存活或者已經(jīng)死亡,避免化皮、臭底、耗氧。 7、如果海參大批量落底,降水位及時出參、加工,減少損失。 三、降溫的其它物理方法: 1、搭建遮陽網(wǎng),有一定的遮陽效果(適合小圈30畝以內(nèi),且風(fēng)速較小的區(qū)域)。 2、池塘打冰塊,效果不是很明顯(冰塊漂浮,且極易漂浮到下風(fēng)口,大型池塘很難起到降溫作用。)。 四、綜上所述,持續(xù)高溫,我們能做到的就是保證: 1、改底增氧,池塘底部溶氧充足,維持在4mg/L以上,溶氧越高海參對溫度的耐受力越強。 2、適當(dāng)池底消毒殺滅池底過多細菌,防止細菌池底發(fā)酵產(chǎn)熱耗氧,無特殊情況盡量避免使用二氧化氯(刺激大、殺藻)和聚維酮碘(易缺氧),可使用高濃度過硫或殺菌紅。 3、增強海參對高溫的耐受力,適當(dāng)潑灑提高海參體質(zhì)的低聚糖類產(chǎn)品。 4、加大水體流動,加大換水或攪水。 五、另外,提醒養(yǎng)殖朋友避免幾個誤區(qū): 1、關(guān)于增氧機的使用,盡量避免上午十點到下午四點開增氧機(嚴(yán)重缺氧時除外),此時表層水溫最高,空氣溫度也最高,曝氣會加快池底溫度上升,建議在夜間十點到凌晨四點開增氧機較好。 2、關(guān)于大蘇打(硫代硫酸鈉)的使用,大蘇打溶解會吸收熱量所以會一定的降低溫度,但是大蘇打使用后會奪取水體溶氧,而且產(chǎn)生的二氧化硫?qū)⒂泻,故使用時慎重,如果必須使用,一般建議中午1-2點使用為宜,此時溫度最高,溶氧也相對較高,可以幫助海參度過最高溫時刻,安全劑量一般建議3斤/畝,使用后注意海參及溶氧變化。 3、關(guān)于免疫增強劑的使用,我個人認(rèn)為使用低聚糖效果最好,低聚糖對熱穩(wěn)定且不奪氧,是最好的提高海參體質(zhì)的物質(zhì),VC的熱穩(wěn)定效果比較差而且會奪取水中溶氧,使用時要注意,另外高溫期切勿使用葡萄糖。 最后要說的是,海參的度夏保障工作是一個系統(tǒng)工程,和前期管理以及海參體質(zhì)密切相關(guān),而不是單純一個問題,這一點我在關(guān)于海參度夏的12個環(huán)節(jié)中曾多次提到。 以上是本人處理高溫度夏的一些個人經(jīng)驗,僅供大家參考,希望對大家有所幫助! |

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