中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)獨(dú)家報(bào)道，近日，國(guó)內(nèi)持續(xù)的低蝦價(jià)也引發(fā)了一系列的討論，請(qǐng)回顧文章《養(yǎng)殖戶很受傷！蝦價(jià)暴跌不只有走私的原因，還有這些重要原因！網(wǎng)友：7月1日后預(yù)計(jì)蝦價(jià)會(huì)再次下滑》、《“八兩秤”成潛規(guī)則，60頭的蝦成了80頭，這里的蝦農(nóng)為何只有賣或“等著被賣”的選擇？》。在討論蝦價(jià)為何低的過(guò)程中，同時(shí)也暴露出諸多市場(chǎng)問(wèn)題。這些問(wèn)題在以前看似不起眼，但現(xiàn)在也恰恰說(shuō)明了當(dāng)前水產(chǎn)業(yè)的松散性。 這一次，大家將矛頭指向了中介，也就是我們常說(shuō)的“魚中”或“蝦中”。
中介疑似集體壟斷市場(chǎng)，聯(lián)合壓價(jià) 據(jù)消息人士介紹，當(dāng)前部分養(yǎng)殖區(qū)存在一種現(xiàn)象，比如廣西當(dāng)?shù)赜行┪r中，以前互相競(jìng)爭(zhēng)，現(xiàn)在都形成聯(lián)盟了，有自己的群，統(tǒng)一定價(jià)，一個(gè)蝦中看了這塘蝦，整個(gè)圈子都知道，給不出好價(jià)格。他認(rèn)為這種行為相當(dāng)于集體壟斷，市場(chǎng)失去了自由競(jìng)爭(zhēng)，最終受傷害的是養(yǎng)殖戶。 這并不是一個(gè)人的說(shuō)辭，似乎是一個(gè)普遍現(xiàn)象： 網(wǎng)友1：現(xiàn)在的九八佬（中介）吃差價(jià)不少于五元錢一斤，在合浦黨江，九八佬結(jié)成團(tuán)伙，一塘蝦如果一個(gè)九八佬拋過(guò)了，叫其他九八佬拋也是同樣頭數(shù)，而且價(jià)格只低不高，這是九八佬的潛規(guī)則，蝦農(nóng)知道挨斬也無(wú)可奈何。 網(wǎng)友2：現(xiàn)在收蝦老板同區(qū)域蝦中串通，一個(gè)蝦中看過(guò)蝦報(bào)價(jià)后其他蝦中都報(bào)低價(jià)集體分錢，壟斷經(jīng)營(yíng)。 網(wǎng)友3：水產(chǎn)養(yǎng)殖品的致命弱點(diǎn)，如果你的蝦有什么問(wèn)題價(jià)錢不合適不賣的話那只有等死，所以就把價(jià)錢壓得死死的�？傊v到頭來(lái)都是蝦農(nóng)擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，蝦難養(yǎng)，養(yǎng)到大蝦，蝦中在秤上做手腳，八兩秤做一斤用，有的還不止是八兩，還是七兩呢！希望有人出來(lái)管管，還蝦農(nóng)一個(gè)公正，合理的秤。 網(wǎng)友4：不但有天災(zāi)，還有人災(zāi)：蝦中壟斷市場(chǎng)，這個(gè)蝦還怎么養(yǎng)？ 網(wǎng)友5：希望當(dāng)?shù)赜腥顺雒娼M織有當(dāng)?shù)厮械奈r中集中組成一個(gè)公司，蝦中們要持有上崗證，才有權(quán)力到蝦農(nóng)那看蝦，這樣子就有人管他們了。秤不公道，蝦農(nóng)可以投訴他們公司，有關(guān)部門可以監(jiān)督他們，就得像你開車，必須要有駕駛證。有人監(jiān)督他們，蝦農(nóng)們不就可以看到透明價(jià)了！公平，公正！ 網(wǎng)友6：說(shuō)一千，道一萬(wàn)、還是市場(chǎng)環(huán)境不成熟，供大與求，否則還不是買家說(shuō)了算嗎？ 網(wǎng)友7：我自養(yǎng)自捉到市場(chǎng)賣，除開發(fā)病太急之外。上次1500斤60頭的蝦自己抓到市場(chǎng)賣居然多賣一萬(wàn)元，中間商太黑心了。 網(wǎng)友8：希望當(dāng)?shù)貙?duì)蝦協(xié)會(huì)規(guī)范交易市場(chǎng)，提供相關(guān)協(xié)議保障，積極應(yīng)對(duì)并維護(hù)養(yǎng)殖戶切身利益，必要時(shí)公布黑蝦中介名單。 網(wǎng)友9：以前海南也出現(xiàn)這種情況，本地蝦中聯(lián)合起來(lái)，不讓外地蝦中進(jìn)來(lái)，一手壟斷市場(chǎng)，有的蝦中想收蝦也不敢過(guò)來(lái)收。還串通起來(lái)以各種理由不收蝦，最后我只能以他們出的價(jià)格賤賣了。 不單是對(duì)蝦市場(chǎng)，在魚市場(chǎng)同樣也有類似的事情發(fā)生。之前就發(fā)生過(guò)中介謊稱養(yǎng)殖戶所養(yǎng)的魚藥殘超標(biāo)，從而壓價(jià)收魚的事件，而該客戶說(shuō)自己根本沒(méi)有喂過(guò)此類藥品，懷疑是中介從中作梗，乘機(jī)壓價(jià)獲取暴利。 可以說(shuō)，銷售和流通的不透明，已經(jīng)成為水產(chǎn)品乃至農(nóng)產(chǎn)品最致命的環(huán)節(jié)之一。 注意，中介的慣用伎倆 我們經(jīng)常說(shuō)，不但要養(yǎng)得好，還要賣得好，但是往往到最后銷售的環(huán)節(jié)，卻又是備受煎熬的一個(gè)過(guò)程。特別是對(duì)于新手或者外地人，他們往往栽在了“中介”這個(gè)游戲規(guī)則上。 套路一：危言聳聽，營(yíng)造掉價(jià)氛圍 一般養(yǎng)殖戶賣魚（蝦）就是賣漲不賣跌，預(yù)期很重要，所以中介就是希望營(yíng)造市場(chǎng)行情不好的氛圍，制造緊張的氛圍，以此壓價(jià)并促進(jìn)成交。 套路二：按兵不動(dòng)，營(yíng)造供大于求緊張氣氛 當(dāng)行情一般的時(shí)候，中介可能會(huì)集體不出動(dòng)，打電話怎么也不接，或者找理由推辭，營(yíng)造一種供大于求的緊張氣氛，最后養(yǎng)殖戶只能苦苦相求，低價(jià)賤賣。這種情況經(jīng)常出現(xiàn)在新手和外地人身上。 套路三：賣魚蝦時(shí)無(wú)理壓價(jià) 這種情況很多養(yǎng)殖戶可能都遇到過(guò)。在看魚（蝦）時(shí)以各種理由如賣相不好、數(shù)量少壓價(jià)，最惡劣的是到賣魚（蝦）時(shí)，臨時(shí)找出一系列理由壓價(jià)，魚（蝦）已上塘，再回塘又是損失，養(yǎng)殖戶只能選擇割肉出售。交易風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)該是雙方共同承擔(dān)，但往往遇到這種情況養(yǎng)殖戶只能忍氣吞聲。 套路四：弄虛作假，騙秤 這種現(xiàn)象似乎很多地區(qū)都有，第一是在看魚（蝦）時(shí)在秤上做手腳，將魚（蝦）的規(guī)格拉低再出低價(jià)收購(gòu)。更為惡劣的是，有收購(gòu)商以換秤砣的方式缺斤少兩，往往給養(yǎng)殖戶帶來(lái)巨大的損失。 套路五：中途停止交易 比如說(shuō)雙方口頭協(xié)議要賣3塘魚（蝦），但是賣了1塘以后，中介以各種理由不再收魚（蝦），或者本來(lái)說(shuō)抓1萬(wàn)千，最后只抓了5000斤就收?qǐng)�，甚至不惜以不要訂金的方式停止交易。但養(yǎng)殖戶已經(jīng)降低水位或撤了增氧機(jī)，陷入進(jìn)退兩難的境地。 套路六：打樣不公平 中介在打樣時(shí)專挑離料臺(tái)遠(yuǎn)，魚蝦規(guī)格小的區(qū)域打樣，造成魚蝦整體規(guī)格偏小，中介趁機(jī)壓價(jià)。
中介的作用不可否定，但市場(chǎng)亟需規(guī)范 養(yǎng)殖戶辛辛苦苦養(yǎng)殖幾個(gè)月，都希望有個(gè)好收成，賺個(gè)盆滿缽滿，特別是在行情不好的時(shí)候，更希望有一個(gè)公平、公正、順利的流通過(guò)程，減少自己的損失，但最后被中介巧奪豪取的事近年來(lái)卻時(shí)有發(fā)生。 確實(shí)，水產(chǎn)流通中介的出現(xiàn)，對(duì)于我國(guó)松散的水產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)的確為這個(gè)行業(yè)解決了很多問(wèn)題，他們不但銜接了生產(chǎn)與市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)品的順利流通，同時(shí)滿足了市場(chǎng)的需求，他們從中賺取服務(wù)報(bào)酬無(wú)可厚非。中介在養(yǎng)殖戶和收購(gòu)商之間博弈，協(xié)調(diào)雙方，達(dá)成協(xié)議。但生意總是要雙贏甚至三贏才能長(zhǎng)久，倘若中介要通過(guò)各種手段為自己牟利，那終究并不會(huì)長(zhǎng)遠(yuǎn)。 話說(shuō)回來(lái)，對(duì)于中介這個(gè)報(bào)酬如何才算合理，這個(gè)市場(chǎng)如何才能規(guī)范，是我們現(xiàn)在需要思考的問(wèn)題。 回到開頭這個(gè)問(wèn)題，中介聯(lián)合壟斷是價(jià)格下跌的根本原因嗎？肯定不是，但如果這種情況普遍且惡劣，肯定會(huì)給局部市場(chǎng)造成不好的影響。對(duì)于流通中介有沒(méi)有操縱市場(chǎng)價(jià)格這個(gè)問(wèn)題，從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，中國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)還是有一種浮躁的心態(tài)，流通中介只不過(guò)是做交易的人，他們并不是房?jī)r(jià)暴漲暴跌現(xiàn)象的根本原因，他們不過(guò)是通過(guò)買賣房屋來(lái)賺取差價(jià)或者說(shuō)是傭金。中介也承擔(dān)了部分市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，但討論重點(diǎn)并不是“中介”，而是我們?nèi)绾蚊鎸?duì)“聯(lián)合壟斷”造成市場(chǎng)不規(guī)范這件事。未來(lái)，養(yǎng)殖戶更應(yīng)該思考這個(gè)問(wèn)題，在后面的文章中，我們也會(huì)繼續(xù)討論如何規(guī)范水產(chǎn)品流通這個(gè)話題 ，歡迎大家踴躍參與。 【關(guān)鍵字】：中介 水產(chǎn) 水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) |
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