中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報(bào)道，

      2017年，生魚在低迷了三年之后，終于打了一場(chǎng)漂亮的翻身仗

• 　　文/圖 水產(chǎn)前沿 李靜

  
  

　　觸底反彈，用這四個(gè)字來形容2017年的生魚走勢(shì)也許再合適不過了。

　　2014-2016年，多少養(yǎng)戶和經(jīng)銷商曾因生魚賠掉幾百上千萬，多少人曾經(jīng)對(duì)生魚失去信心和耐心，而2017-2018年，生魚再次驕傲地站起來，有了前車之鑒，相信這次會(huì)走得更加理性和堅(jiān)定。

今年有望突破15元/斤

　　“近半年多來，生魚價(jià)格一路走高，甚至突破14元/斤，但我個(gè)人認(rèn)為還有上漲空間。尤其是到了夏季，外省的生魚（黑魚）不能出塘（出了塘經(jīng)過長途運(yùn)輸?shù)诙�天基本�?huì)全軍覆沒），只能靠廣東的生魚（雜交品種、不怕高溫）供應(yīng)全國市場(chǎng)，而去年生魚秋苗放苗量極少，目前廣東生魚整體存量嚴(yán)重不足，所以7-8月份生魚很有希望突破15元/斤。”順德生魚協(xié)會(huì)會(huì)長周新輝告訴筆者。

　　黑芝麻

黑芝麻價(jià)格是去年三倍，養(yǎng)戶仍積極排隊(duì)買苗

　　行情火熱，今年無疑會(huì)有不少養(yǎng)戶轉(zhuǎn)養(yǎng)生魚。比如廣東有幾千上萬畝塘的鰻魚大戶，今年拿不到鰻魚苗，選擇轉(zhuǎn)養(yǎng)生魚的占一大部分�！拔医裉斐�260萬黑芝麻，700元/萬，去年平均是250元/萬左右，今年價(jià)格大概是去年的三倍。”佛山市南宏漁業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人吳老板（六叔）告訴筆者。偉谷魚苗場(chǎng)的柳姐也向筆者透露，今年黑芝麻供不應(yīng)求，基本都是供要好的熟客，甚至有些朋友多次跑到他們苗場(chǎng)找苗。也有其他苗場(chǎng)向本刊記者反映，他們今年的黑芝麻訂單已排到兩個(gè)月后，甚至已經(jīng)全部訂完。

4月11日六叔出260萬黑芝麻的現(xiàn)場(chǎng)

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拼命生產(chǎn)，種苗資源直接影響生魚產(chǎn)量

　　當(dāng)下做生魚苗的苗場(chǎng)都在全力以赴，拼命生產(chǎn)，出的黑芝麻及朝苗完全不愁銷路�！爸劣诮衲晟�魚產(chǎn)量具體增量多少，還是要看生魚苗的產(chǎn)量及放苗后的天氣如何�！表樀律�魚協(xié)會(huì)周新輝告訴筆者。“我們場(chǎng)平均每年做2億尾黑芝麻，今年計(jì)劃是做3個(gè)億，爭取4個(gè)億！”六叔開心地說到�！敖衲晟�魚母魚較少，繁殖過程損耗也較大，整體來看產(chǎn)量有限，再加上今年價(jià)格好，很多人跟風(fēng)轉(zhuǎn)養(yǎng)，就顯得黑芝麻特別供不應(yīng)求。如果4月天氣好，繁殖和標(biāo)粗成功率高，目前種苗資源緊張的情況或許會(huì)稍有緩解。”佛山市南海卓記水產(chǎn)良種場(chǎng)張勇文表示。

　　生魚在交配池交配后產(chǎn)卵，圖為工人在撈生魚受精卵

超2萬斤/畝的驚人畝產(chǎn)，且出魚時(shí)間靈活

　　生魚之所以行情好的時(shí)候就會(huì)有一大波人跟風(fēng)養(yǎng)殖，也許是因?yàn)樗�的這些獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)。1.產(chǎn)量在特種淡水經(jīng)濟(jì)魚類里應(yīng)該是佼佼者。有業(yè)內(nèi)人士反映，廣東雜交生魚的畝產(chǎn)平均有2萬4千斤，養(yǎng)得好的甚至畝產(chǎn)3萬斤以上，畝產(chǎn)約是加州鱸的2.5倍以上，鱖魚的5倍以上；2.靈活出魚。生魚在價(jià)格不好的時(shí)候可以不著急出魚，且不用像加州鱸和鱖魚一樣擔(dān)心養(yǎng)久了超大，規(guī)格越大的生魚反而價(jià)格更好。這些優(yōu)勢(shì)再加上2018年的生魚尤其是早批魚行情看好，足以引得很多養(yǎng)戶對(duì)它青睞有加。

生魚苗種場(chǎng)推薦

1.佛山南宏漁業(yè)有限公司

　　年出苗量：3億尾（黑芝麻）

吳老板（六叔）電話：13802463686

2.偉谷魚苗場(chǎng)

年出苗量：1億（黑芝麻），3000萬朝魚

聯(lián)系人：周偉谷（柳姐）電話：13924809888

3.廣州海升元生物技術(shù)有限公司

年出苗量：約5000萬尾朝苗

聯(lián)系人：林煜濱/15002002314‬

　　苗場(chǎng)梳理難免有疏漏之處，本文沒有提到的優(yōu)質(zhì)生魚苗場(chǎng)也可以在文末留言推薦或自薦，感謝各位讀者積極參與！

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